大人的遊樂園、新生代法國紳士鞋—Septième Largeur Taiwan

大人，在不同人的認知裡有不同的定義，我認為大人是負責任的、有聲量的、成熟的存在，更專業一點的大人可能會追求生活品質及品味，與自己信任的人建立關係、喜歡上的牌子就愛不釋手。每當經過Septième Largeur，除了裡面精緻的手工皮鞋之外，時常會看見許多穿著有型的客人與老闆Edward及老闆娘Cynthia在店裡喝著威士忌聊天，Septième Largeur像是一座給大人的遊樂園，裡面除了談笑風生，還有著一股魔力讓人想一去再去。

Septieme Largeur Taiwan店主夫妻Edward和Cynthia Septième Largeur Taiwan

Septième Largeur Taiwan

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到底這股魔力是什麼？與Edward專訪後的感想就是他們獨樹一格的經營理念吧，「當客人進來的時候，我們會從他穿著的風格還有氣質去建議適合他的鞋履。」Edward跟染色師Cynthia除對鞋履有研究外，也熱愛美食、美酒，及美好的事物，這也成為平時與客人聊天的話題，互相討論喜歡的餐廳、推薦適合的物品給客人，「當你越瞭解客人的生活，就越容易幫助他們找到喜愛的鞋履，我們也會跟客人持續保持聯繫，有任何問題都可以隨時回來。」Edward對於皮鞋的執著與待人接物的親和力，真的很難不跟他成為朋友，「我們期許自己成為手工鞋履的職人，而不是商人。」

Septième Largeur Taiwan

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專訪的過程中，客人絡繹不絕，除了把鞋子送回來保養，客人對於其他品牌鞋履的問題，Edward也會給予建議並親自示範如何保養鞋履。「所以常常會有人送飲料或專程路過來探望我們，在這裡每天都會有好玩的事情發生。」Cynthia笑著說。

Septième Largeur Taiwan

此外，Cynthia也是皮鞋狂熱者，她發現市場上女紳士鞋的選擇較少，品質參疵不齊，因應目前女性的中性穿搭市場與潮流，Cynthia特別與品牌創辦人Marcos Fernandez及Mathieu Preiss討論設計出許多台灣獨賣的女紳士鞋款，相較於快時尚、花俏的選擇，Septième Largeur一貫作風，也將手染女鞋推向經典、耐穿之路。

Septième Largeur Taiwan

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專訪接近尾聲，詢問Edward對於大人的定義是什麼？「其實是在創業之後才對大人的感覺更深刻，創業是種人生經驗的累積，學習負完全的責任，不論是對客人、工作夥伴或自己，都要負責，因為知道自己身上背負著很多人的期望，所以絕不能讓他們失望。」

如果平時有關注Edward 或Cynthia的動態，會發現他們除了每天認真工作，下班之後常會去一些有趣的餐廳吃飯放鬆。「下班後我們很喜歡去Biteology咬學問吃一盤主廚George現做的義大利麵，如果今天特別想吃肉會去仁愛圓環的樂軒燒肉，肉的品質、空間和服務都很棒。想喝一杯的話，我們會推薦Indulge Private的調酒或是Kashoku店內的威士忌。」

人生努力工作之餘，找到自己放鬆的地方也是一件重要的事情，身位一位大人，屬於你的大人遊樂園在哪裡呢？

Septième Largeur Taiwan
地址：台北市瑞安街23巷10號
電話：02-2755-5772
Facebook：@septiemelargeurtw

Biteology咬學問
地址：台北市大安區敦化南路二段172巷8弄9號
電話：02-2732-8887
Facebook：@Biteology

樂軒燒肉
地址：台北市仁愛路四段91巷9號
電話：02-2731-2233
Facebook：@rakukentaipei

Indulge Private私人酒櫥
地址：台北市大安區新生南路一段165巷20號
電話：0918-279-354
Facebook：@indulgeprivatetaipei

Kashoku
地址：台北市大安區安和路二段171巷7號
電話：02-2377-9199
開放時間：20:00–02:00