今昔複寫,雲林復古懷舊小旅行:8 處必訪老宅眷村、旅店、柑仔店、咖啡館與日式建築

2020/07/23
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今昔複寫,雲林復古懷舊小旅行:8 處必訪老宅眷村、旅店、柑仔店、咖啡館與日式建築
圖片來源/保生堂漢方咖啡館臉書粉絲專頁
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許多曾被遺忘的舊城、老宅、懷舊眷村、復古旅店、日式木建築,在注入新靈魂後,總讓人忍不住想停留在雲林多一會兒,細細品味這段時代脈絡中的今昔和驚喜。

造訪雲林,從主街到巷弄、田野間,雲林不再只是以豐碩農作聞名,更多曾被遺忘的舊城、老宅、懷舊眷村、復古旅店、日式木建築…,如今都被許多人注入了新的靈魂與情懷。我們可以在舒適的新藥局裡,找到自己喜愛的設計藥品、在漢方咖啡店內,找到中西合併的新創舉、在咖啡故事館裡,找到台灣原初咖啡種植的脈絡版圖⋯⋯;這一切,都讓人忍不住想多停留在雲林多一會兒,細細品味這段時代脈絡中的今昔和複寫,今昔、驚喜。

最新:雲林北港星巴克新開幕!設計呼應北港朝天宮,再邀在地紙雕職人打造藝術牆

虎尾春秋|以空間設計翻轉詮釋掌中戲文化

出生於虎尾、自小喜愛布袋戲的周伯良,在偶然的契機下買下由布袋戲大師黃俊雄先生於 1980 年代建造的「金夜大飯店」,並進行旅館的改造工程。他保留金夜飯店復古的外觀結構,注入逐漸被年輕世代遺忘的布袋戲文化為主題。為了讓傳統的技藝自然融合於如今的時空中,在簡約風格中、穿插戲台的繽紛色彩,運用設計手法重新詮釋和論述掌中戲的珍貴,翻轉大眾對布袋戲已老舊沒落的刻板印象、也扭轉雲林偏僻農村的狹隘,透過住宿體驗帶給旅人全然不同的感受。
 

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虎尾春秋 (雲林縣虎尾鎮信義路69號) 圖片來源/虎尾春秋臉書粉絲專頁
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虎尾春秋 (雲林縣虎尾鎮信義路69號) 圖片來源/虎尾春秋臉書粉絲專頁

虎尾建國眷村|軍事教育基地轉型為文化據點

被視為全台灣規模最龐大的眷村,原本這屬於農村聚落,但在二戰時因需求而改建為飛行場,成立「海軍航空隊」軍事教育基地,僅遺留農田與神秘的氣息。如今,這充滿歷史的聚落被保留下來,並重新改造為文化據點,近年舉辦藝文及文化祭,成為親子好友同遊的好去處,穿梭在懷舊屋舍間,小農市集、現沖咖啡及甜點、古著攤位林立,斑駁的牆面成為記憶的背景,眷村媽媽們也來現場教學,分享包水餃、桿麵的眷菜手藝,一邊做料理、一邊回到小時候媽媽煮菜的香氣中,陽光灑落,難忘的藍天綠地好時光。

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虎尾建國村 (雲林縣虎尾鎮建國一村55號) 圖片來源/虎尾建國村臉書粉絲專頁
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虎尾建國村 (雲林縣虎尾鎮建國一村55號) 圖片來源/虎尾建國村臉書粉絲專頁

SHASH 夏許金工實驗室|煅燒敲塑原創愛戀

位在西螺老街東市場的夏許金工實驗室,訴求是以親自動手刻畫自己的生活故事為主題,在製作的過程中、製作出獨一無二的作品。這是一對熱愛設計的創辦人夫妻倆,以回收舊物料再生的想法,重新改裝室內作為工作室,因 SHASH 過往協助大品牌做品牌生產,也開始進行金工教學分享,產品以銀飾與銅飾設計為主,搭配玻璃鑲嵌,豐富了產品的層次。許多即將結婚的情侶會來此打出屬於自己的婚戒,透過現場準備的物料及反覆在火中鍛敲槌打、雕塑成型,在火中留住最美的愛戀。

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SHASH 夏許金工實驗室 (雲林縣西螺鎮市後街32號) 圖片來源/SHASH 夏許金工實驗室臉書粉絲專頁

惠生大藥局|當藥局不再是藥局

座落在雲林虎尾,有 22 年歷史的「予防醫學專門店-惠生大藥局」,是許多建築迷喜愛造訪的店家,其前身為惠生藥局虎尾店、經過建築大師伊東豊雄的弟子「佐野健太建築設計事務所」翻新後,外牆鐵鏽質地呈現出溫暖氛圍,吸引不少人目光;室內則採用大量的木質面料、流線型櫃檯、簡約溫和的色調,讓社區藥局有了新的感受與格局。考慮老齡化社區來臨,這裡既是熟悉的老藥局、也是樂齡族最愛來的「公園」,大人小孩也因此愛上逛藥局,成為顛覆傳統藥局形象、改造再進化的好典範。

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預防醫學專門店─惠生大藥局 (雲林縣虎尾鎮林森二路169號) 圖片來源/惠生大藥局臉書粉絲專頁
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預防醫學專門店─惠生大藥局 (雲林縣虎尾鎮林森二路169號) 圖片來源/惠生大藥局臉書粉絲專頁

斗南分局舊辦公廳舍|時光拘留所

近百年的斗南分局舊辦公廳舍,最近受人矚目,其木構形式及日治時期仿西洋的建築風格,是雲林極稀有的警察廳舍建築,平面格局完整的關係,積極被指定為縣定古蹟,考量空間可再利用而規劃成為警察故事館,除了互動科技可以幫助觀眾了解雲林警察的故事,館內還會規劃一系列警察相關知識,讓人可以更親切了解警察的日常勤務,如:階級、歷史、勤務內容外,另外也會展示與警察相關的物件,包含:手銬、便當盒、指紋辨識機等,以及歷年得獎紀錄、重大刑案揭露等,是非常另類的新景點。

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斗南分局舊辦公廳舍 (雲林縣斗南鎮中山路170號) 圖片來源/雲林縣政府
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斗南分局舊辦公廳舍 (雲林縣斗南鎮中山路170號) 圖片來源/雲林縣政府

保生堂漢方咖啡|中藥結合咖啡,台灣漢方咖啡新潮流

中藥結合咖啡,也能如此好喝又令人驚喜!這兩樣看似八竿子打不著的東西,竟然在北港保生堂咖啡館經營者的創新發想中,激盪出全新的火花,也引發台版漢方口味的咖啡潮流,在百年老屋中品嚐帶有人蔘、枸杞風味的咖啡,苦中帶甜的新鮮滋味。再加上老地磚、中藥罐、老藥櫃的陳設,讓人彷彿有走過過往時空的錯覺感。以中藥咖啡為此百年老宅注入新生命與引領風潮,兩者互為表裡、療癒來訪者的身心靈,也難怪大家來北港這又老、又潮的咖啡店,不免也說是要來朝聖一番。

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保生堂漢方咖啡館 (雲林縣北港鎮中山路61號) 圖片來源/保生堂漢方咖啡館臉書粉絲專頁
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保生堂漢方咖啡館 (雲林縣北港鎮中山路61號) 圖片來源/保生堂漢方咖啡館臉書粉絲專頁

圖南咖啡故事館|見證台灣咖啡在雲林發展的脈絡

當大家在瘋藝妓咖啡豆、耶加雪菲咖啡豆等國外精品咖啡豆時,卻忽略了台灣遠在 1934 年的古坑荷苞山,也曾是極早期種植台灣咖啡的原產地。在 1958 年成立斗六咖啡工廠並設置於圖南舊址,成為最具規模的咖啡工廠,擁有當時最大、最先進的烘培機。如今咖啡工廠拆除,僅留在雲林溪畔的宿舍,這些珍貴的宿舍群,見證了台灣咖啡在雲林發展的歷史脈絡。近年結合古坑綠色隧道、華山國小、荷苞桐花公園,宣揚台灣的咖啡小旅行,來古坑時不妨到圖南咖啡館,享受台灣最獨特的咖啡氣息。

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圖南咖啡故事館 (斗六市雲林路二段16巷12號) 圖片來源/雲林縣政府
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圖南咖啡故事館 (斗六市雲林路二段16巷12號) 圖片來源/雲林縣政府

源昌柑仔店|80 年頭的懷舊商行

位於古坑鄉荷苞社區,有一間年代久遠充滿濃濃懷舊風的~源昌商行(源昌柑仔店)。柑仔店是許多人小時候的美好回憶,孩提時代總會吵著要買玩具、買汽水、吹泡泡⋯⋯等。源昌商行由第一代店東魏福財建立,迄今已近 80 個年頭,店內至今仍可買到許多民生必備品,如:罐頭、麵條、雞蛋....,還有~古早味零食童玩、彈珠汽水、小豬存錢筒⋯⋯等,是許多大小孩愛挖寶的地方。雖然受到大賣場及便利商店衝擊生意,但為了將柑仔店特有的《人情味》延續保存,藉由重新翻修打造新氣息,既保有舊時代的回憶、又增添了不少文青知性風,難怪不少遊客都把這裡當作必訪的特殊景

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源昌柑仔店 (雲林縣古坑鄉91號) 圖片來源/源昌柑仔店臉書粉絲專頁
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源昌柑仔店 (雲林縣古坑鄉91號) 圖片來源/源昌柑仔店臉書粉絲專頁

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
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11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
11.5 前報名享早鳥 9 折優惠🔥▸▸https://lurl.cc/WMIy8W
時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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