RIVON禮坊中山店改裝揭幕!吳透設計師打造巴黎甜點沙龍:在中山區品嘗法式糕點!

2021/01/18 | | Shopping Design

RIVON禮坊中山店改裝新登場!由吳透設計師以「巴黎甜點沙龍」為門市概念,將空間打造成法式優雅的日常甜點x伴手禮專門店,形塑如法國街頭般慵懶恣意時光。

吳透設計師看RIVON禮坊──透式設計與中山店相逢之前

曾打造「興波咖啡」、「永心鳳茶創始店」、「Draft Land」等多處有意思空間的「硬是設計」主理人吳透設計師,繼「RIVON禮坊」高雄門市改裝後,再次於2020年底改裝台北中山門市,生長於台南,帶有低調而樸意的吳透設計師說:「中山店非常特別,對台北人、南部人來說,有個很迷人的意義所在。」

「硬是設計」主理人 吳透設計師
圖片來源/ 林家賢 ©Shopping Design

回想對中山區的記憶,充滿著濃濃的異國風情與時髦氛圍,且有著獨樹一格的在地文化。早期,外交領事館的外國大使,常出沒中山區選購高級西點、巧克力作為贈禮,高雅兼帶人文逸趣,最道地的台菜、晴光市場舶來品等,走入中山區如同來到優雅的台北,個性、魅力十足,一如禮坊最有魅力的法式風情,嘗過一次就難以忘懷。

圖片來源/ 林家賢 ©Shopping Design
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「我想設計一間在整條街看一眼就能發現的店,像是開在台北的巴黎沙龍甜點,也像是開在巴黎的台灣沙龍甜點,既巴黎又台灣,法式精緻糕點內藏台味服務,讓人可以很舒服地來,買些伴手禮,送給心裡在乎的人。」吳透設計師說。

穿過海枯石爛,我終於遇見了你──18世紀的法式迷情

「RIVON禮坊‧台北中山門市」位於光點電影旁,以18世紀巴黎沙龍打造,原木、內斂低飽和的色澤與雅緻的磨石子地,傳遞出高雅的甜蜜意趣,進門前的磚地,印刻著英國小說家Jane Austen(珍奧斯汀)的愛情名言─My heart is,and always be yours,如波浪般的不規則玻璃外牆,隱含著人與人情感間的曲折與風浪,而推開「RIVON禮坊」之門,走進甜點伴手禮店,無論是自己與自己的咖啡約會,或是挑選送禮的法式糕點,也或者是,與一個想要相伴一生的人,選擇一份美好,分享成為喜悅,都在那象徵海枯石爛的浪花玻璃後,有了一份堅守的幸福感。

圖片來源/ 林家賢 ©Shopping Design
圖片來源/ 林家賢 ©Shopping Design

整間門市,以穿透性透明質材搭配手工原木,展示架設計為鋼琴琴鍵、入口處可見如大型珠寶盒的甜點收納櫃,大門上六角柱型門把選用珍稀的黑柿木,木紋譎奇富美感帶著波浪紋理,上下嵌銅分隔,也意涵著哈佛心理學教授提出的六度分隔理論:「世界上相互不認識的兩個人,只需要透過小小的連結,都能聯繫世上所有的人」,表徵著「緣分=RIVON禮坊」,以及,在不易覺察的細節中,RIVON禮坊是如此的在乎,以法式職人精神做好甜點,再微小的流程都會好好重視。

圖片來源/ 林家賢 ©Shopping Design

我們都不懂得說愛,但所幸有「禮」讓你知道─我在乎你!

新改裝的「RIVON禮坊‧台北中山門市」,除了選購喜餅,更推出「一杯精品咖啡的時光」,提供內用精品咖啡、單點甜點(如:法式奶油雪茄捲、法式磅蛋糕等)自由組合的午茶服務,更有多樣性伴手禮,法式糕點、手工餅乾、年節禮盒等選擇,內用、挑禮、日常散步買甜點,都能更輕鬆地入店逛逛,帶走一些甜甜的滋味。

「台灣人很不擅長把愛說出來,那會很彆扭(台語:礙虐),說不出來就是說不出來,可是我們都很想試著表達,而我們選擇送禮,尤其我是台南人,更是隱晦說愛,所以我買禮盒、買蛋糕,送給我的客戶、我的同事、我的家人,我們什麼也沒說,就是一起好好吃個蛋糕,這就是愛了。」吳透設計師分享。

RIVON禮坊以法式精神製作甜點,堅持使用最好的食材,採用天然發酵奶油,讓幸福與天然一起陪你過生活。
圖片來源/ 林家賢 ©Shopping Design
店內推出精品咖啡與台灣紅茶,搭配法式糕點的服務,提供的糕點品項不定期更換。
圖片來源/ 林家賢 ©Shopping Design

【RIVON禮坊】旗艦門市
台北中山店:台北市中山區中山北路2段22-1號(老爺酒店對面)
新北板橋店:新北市板橋區南門街29號(近捷運府中站)
台中三民店:台中市三民路2段132號(成功路與光復路間)
高雄店:高雄市新興區中正四路34號 (南台路口)
其他門市資訊可至RIVON禮坊官網:https://www.rivon.com.tw/

採訪撰文/楊喻婷

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