圖片來源/% Arabica

% Arabica 台灣首店 2022 年台北開幕!京都必訪風格咖啡店,打造純白紅磚咖啡空間

2021/11/08 | | 洪雅筠

每回到日本京都必訪的 % Arabica 咖啡廳,今日在官方臉書與Instagram宣布,將於 2022 年在台北開設 % Arabica 台灣首店!

咖啡迷們又有一間新店可以朝聖了!每回到日本京都必訪的% Arabica咖啡廳,今日在官方臉書與Instagram宣布,將於2022年在台北開設% Arabica台灣首店。從目前品牌釋出的門市概念草圖中可見,% Arabica台灣首店將延續品牌洗練簡約的純白風格,並搭配具有台灣味的紅磚牆柱,加上綠意植栽的妝點,儼然成為街道上最美的風景以及週末踩點好去處。

目前官方釋出的% Arabica台灣首店門市概念草圖。 圖片來源/% Arabica

% Arabica是由海林克範(Kenneth Shoji )所創立,為目前日本最具代表性的咖啡品牌之一。最初% Arabica是在香港開設第一間店鋪,不過當時並未造成特別的迴響,直到2014年9月% Arabica在京都東山正式設立了日本第一家店,隔年於嵐山開張第二間店鋪後,其簡約洗練的風格使其在眾多咖啡廳品牌中脫穎而出,也靠著咖啡的好品質與口碑,迅速成為不少人心中去京都必訪的咖啡廳景點。

% Arabica 京都嵐山店。 圖片來源/% Arabica

% Arabica目前已經在全球17個國家開設107間店,店鋪遍佈亞洲、歐洲、美洲、中東與非洲。品牌秉持著咖啡與設計,希望讓來自各地的人都可以透過咖啡認識世界,因此% Arabica除了咖啡品質佳外,其店舖與產品的設計正是令許多人著迷的原因。% Arabica從店裝到杯裝徹底實踐強大的日本設計美學,店鋪則以純白外觀搭配金色、木質調色,展現別於其他咖啡店簡約內斂的質感。

圖片來源/% Arabica
圖片來源/% Arabica

以「%」作為品牌標誌除了具辨識度外,其意象代表著咖啡樹結成的兩顆咖啡豆。創辦人東海林克範表示,之所以會成立這個品牌,是因為從小會跟隨父母遊歷世界各地,也透過這樣的成長過程,激發他對於設計、建築等多元文化的熱情。他決定要成立% Arabica時,在夏威夷買了一座咖啡農場,自此之後開始著手貿易咖啡豆到全世界,甚至成為日本烘豆機的出口商,希望從源頭開始了解咖啡產業,將最簡單的事情做到極致,呼應了品牌本身所欲傳達的理念。

圖片來源/% Arabica
圖片來源/% Arabica

不到10年時間,% Arabica已經一路傳播到全世界,而台灣將成為品牌版圖的全新一步,預計會於2022年第二季在台北開設% Arabica台灣首店,店面空間將延續品牌一貫的潔白簡約設計,搭配其標誌性的 % Logo,以及象徵台灣的紅磚元素,加上自然植栽點綴,相信開幕之時將會成為全新的朝聖點。目前官方還未公布更多消息,欲知更多資訊可至官方粉絲團查詢,Shopping Design也將隨時更新內容。

洪雅筠 / 採訪編輯
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