% Arabica 台灣首店 8 月開幕！選址台北信義區象山山腳下，打造純白紅磚啜飲空間

2022.08.10更新： 每回到日本京都必訪的 % Arabica 咖啡廳，今日在官方 Instagram 宣布，台灣首店確定於 8 月 11 日開幕，選址台北信義區象山山腳下。

2022.05.06更新： % Arabica官方社群宣布台灣店將在2022年上半年開幕，最慢將在6月底前開幕，如今終於有了最新消息。有網友直擊發現，台北店址位置就在信義區象山步道口附近，信義路五段150巷22弄的位置，目前品牌背板已掛上，可見離開幕之時已經不遠，未來若有最新消息，我們也將同步更新。

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咖啡迷們又有一間新店可以朝聖了！每回到日本京都必訪的% Arabica咖啡廳，今日在官方臉書與Instagram宣布，將於2022年在台北開設% Arabica台灣首店。從目前品牌釋出的門市概念草圖中可見，% Arabica台灣首店將延續品牌洗練簡約的純白風格，並搭配具有台灣味的紅磚牆柱，加上綠意植栽的妝點，儼然成為街道上最美的風景以及週末踩點好去處。

目前官方釋出的% Arabica台灣首店門市概念草圖。 圖片來源／% Arabica

% Arabica是由海林克範（Kenneth Shoji ）所創立，為目前日本最具代表性的咖啡品牌之一。最初% Arabica是在香港開設第一間店鋪，不過當時並未造成特別的迴響，直到2014年9月% Arabica在京都東山正式設立了日本第一家店，隔年於嵐山開張第二間店鋪後，其簡約洗練的風格使其在眾多咖啡廳品牌中脫穎而出，也靠著咖啡的好品質與口碑，迅速成為不少人心中去京都必訪的咖啡廳景點。

% Arabica 京都嵐山店。 圖片來源／% Arabica

% Arabica目前已經在全球17個國家開設107間店，店鋪遍佈亞洲、歐洲、美洲、中東與非洲。品牌秉持著咖啡與設計，希望讓來自各地的人都可以透過咖啡認識世界，因此% Arabica除了咖啡品質佳外，其店舖與產品的設計正是令許多人著迷的原因。% Arabica從店裝到杯裝徹底實踐強大的日本設計美學，店鋪則以純白外觀搭配金色、木質調色，展現別於其他咖啡店簡約內斂的質感。

圖片來源／% Arabica

圖片來源／% Arabica

以「%」作為品牌標誌除了具辨識度外，其意象代表著咖啡樹結成的兩顆咖啡豆。創辦人東海林克範表示，之所以會成立這個品牌，是因為從小會跟隨父母遊歷世界各地，也透過這樣的成長過程，激發他對於設計、建築等多元文化的熱情。他決定要成立% Arabica時，在夏威夷買了一座咖啡農場，自此之後開始著手貿易咖啡豆到全世界，甚至成為日本烘豆機的出口商，希望從源頭開始了解咖啡產業，將最簡單的事情做到極致，呼應了品牌本身所欲傳達的理念。

圖片來源／% Arabica

圖片來源／% Arabica

不到10年時間，% Arabica已經一路傳播到全世界，而台灣將成為品牌版圖的全新一步，預計會於2022年第二季在台北開設% Arabica台灣首店，店面空間將延續品牌一貫的潔白簡約設計，搭配其標誌性的 % Logo，以及象徵台灣的紅磚元素，加上自然植栽點綴，相信開幕之時將會成為全新的朝聖點。目前官方還未公布更多消息，欲知更多資訊可至官方粉絲團查詢，Shopping Design也將隨時更新內容。