大稻埕新咖啡廳「菸花 ⟪Op.118.2⟫」!延續松菸舊時代走廊藍綠色、復古感的邊角老屋空間

2021/11/05
大稻埕新咖啡廳「菸花 ⟪Op.118.2⟫」!延續松菸舊時代走廊藍綠色、復古感的邊角老屋空間
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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先前開設於松菸的「菸花 ⟪Op.118.2⟫」遷址到了大稻埕迪化街上,新店延續舊時代走廊的藍綠色,保留復古感家俱老件,是一間新開幕的邊角老屋啜飲空間。

今年二月原本在松菸閱樂書店內新開的一間小小咖啡館「菸花 ⟪Op.118.2⟫」,因為配合空間使用的關係,遷址到了大稻埕迪化街上,其就坐落在巷弄內的邊角空間,茶色的玻璃窗,微透的鏡面可以看見裡頭帶點舊時代感的樣貌,儼然有種日本小店的感覺。老闆小高並沒有將裡做大改造,反而延續菸花在松菸的樣貌,讓空間中保有沉穩的藍綠色,老件家俱也都完整保留,將屬於菸花的慢活感也一併帶了過來。

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攝影/侯俊偉 © Shopping Design

去年11、12月時小高前後去過松菸閱樂書店旁的空間幾次,便愛上了那裡迷人的味道,於是他承接下原本作為書店倉庫的小地方,將它著手改造成我們菸花,從今年大年初二開始營業;但因為後來因為疫情與配合空間使用的關係,僅營業到今年的八月底。在一路的尋尋覓覓與各方好友的幫忙之下,小高找到了大稻埕這個邊角作為落腳處,與夥伴「武喵咖啡」一同經營菸花,讓菸花在這個微涼的秋季再次綻放。

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先前菸花在松菸開設時的樣貌。 攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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先前菸花在松菸開設時的樣貌。 攝影/侯俊偉 © Shopping Design

在迪化街一段14巷內,有許多的咖啡廳與小店,但一般人較少走到最尾端,而菸花就坐落於此。門面的木框搭配時代感的藍綠色,外頭擺放著兩張藤椅,一棵桂花與一棵發財樹做映襯,增添了綠意進來,如果當天陽光給了臉面,這裡的復古味就會與和煦的暖意交織,再飲一口咖啡,就這麼短暫一刻,好像可以拋下現實生活中的苦憂,只專注於眼前的光景。

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攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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攝影/侯俊偉 © Shopping Design

店內雖然是延續過去菸花的樣貌,但因為空間不同了,擺設也有所改變,小高老闆說,「雖然不能說是原封不動的搬過來,但這裡就像積木拆開來重組,只是組成了不同的形狀。」當時在松菸長廊空間中最令人印象深刻的兩張教堂椅與一張古物桌也被搬到了這裡,而菸花合作社則結合咖啡吧檯變成一入內就能看到的展示櫃,裡頭售有沖繩陶藝家、雕刻師的作品,像是一些杯具器皿、沖繩的雕刻石獅子,未來選品也將會陸續增加。

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店內空間不大,最多約可容納八人。 攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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攝影/侯俊偉 © Shopping Design

菸花的飲品、甜點但每一樣都很特別,嘗過以後便能清楚了然小高長年在咖啡與酒的歷練下展現的美妙與精準。店內的飲品除了咖啡外,還有提供茶酒、氣泡水,以及無酒精白/紅葡萄酒的選項;甜點的部分則有生巧克力,以及巴斯克蛋糕、生乳捲,還有一些不定期會推出的甜點。 (若想了解更多店內飲品介紹可點此篇詳閱:松菸閱樂書店內,一間小小咖啡館「菸花 ⟪Op.118.2⟫」:宛如時空隧道般的長廊,濃縮歷史與咖啡香)

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菸花的主理人小高。 攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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攝影/侯俊偉 © Shopping Design

今年經歷了不少波折,但菸花的初心沒變,即使已經搬離松菸的空間,菸花 ⟪Op.118.2⟫的店名依舊傳承著它的故事,其容納了過去菸廠的歷史,並以鋼琴家布拉姆斯的鋼琴曲作品⟪Op.118.2⟫為名,遞出音符裡對人生的領悟與深情。過去店內播放的鋼琴旋律是在松菸長長的廊裡蕩漾開來,現在則是充斥著這條迪化街巷弄,激起到此一訪的人內心的一些波濤,餘韻綿延,如菸花一樣迷人得讓人難以忘懷。

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店內有許多老闆自己的黑膠收藏。 攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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攝影/侯俊偉 © Shopping Design
大稻埕咖啡廳「菸花」 (16).jpg
攝影/侯俊偉 © Shopping Design

菸花 ⟪Op.118.2⟫
地址:台北市大同區迪化街一段14巷38號1樓
營業時間:13:00-20:00(週四公休)
Facebook:https://www.facebook.com/Op.118.2/

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,消費者對品牌的感知,往往來自那些看似細微、卻蘊含巧思的體驗設計:走進空間時的氛圍、喚起記憶的氣味、細膩而貼心的服務,或一場讓人投入的互動體驗。透過有意識的設計與編排,將品牌價值融入不同感知情境,讓體驗成為傳遞品牌理念、建立情感連結的獨特語言。

本次課程聚焦 4 大核心:「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」。從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨領域的設計觀點與實務案例,串聯內容、空間、感官與互動等接觸點,以設計創造感知、以體驗建立差異,將品牌價值轉化為深植人心的品牌記憶!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
🔥 11.5 前報名享早鳥 9 折優惠 ▸▸ https://lurl.cc/VU1Y2A
時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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