日本「YOGURSH 覆盆莓優格酒」限量登台!百年酒造甘酒為基底,結合覆盆莓酸甜口感

2022/04/08
Stephie Chiu / 文字整理
日本「YOGURSH 覆盆莓優格酒」限量登台!百年酒造甘酒為基底,結合覆盆莓酸甜口感
圖片提供/和心酒藏
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微醺也能順便保養美顏?在日本受到女性喜愛的「YOGURSH 覆盆莓優格酒」在台限量開賣,以高品質的優格搭配覆盆莓的酸甜,口感更具層次。

如其名稱,優格酒是使用優格混合日本燒酎、甘酒等不同基底酒所製作的風味酒款。因為優格富含蛋白質、鈣質,且能為腸道增加健康的好箘,因此優格酒在日本深受女性歡迎,被視為是可以微醺又能養顏的酒精飲品。「YOGURSH 優格酒」則是於 2019 年時在台灣首次開賣,今年則由和心酒藏代理,推出春夏新口味「YOGURSH 覆盆莓優格酒」,4 月 9 日起限量販售。

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圖片提供/和心酒藏

「YOGURSH 優格酒」使用栗駒高原初榨牛奶,並以溫泉地熱發酵而成的高品質優格,本身富含牛乳的豐富營養,在與覆盆莓的酸甜口感搭配之下,濃郁香醇更添酸甜層次。

基底則採用日本百年酒造「日之丸」出品的甘酒。甘酒在日本有「飲用點滴」美名,是以白米釀製而成,富含維他命B群、胺基酸與酵素等成分,是四季都合適的保健品。

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圖片提供/和心酒藏
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圖片提供/和心酒藏

而新口味所使用的覆盆莓,本身就有天然養身寶石之稱,在醫學上是絕佳的抗氧化劑,內含的烯酮素(Raspberry ketone)據說能加速脂肪的代謝與燃燒,豐富的維他命C、B6與礦物質等成分,適量攝取有助於身體排除膽固醇和環境中毒素並加皮膚亮澤,呈現紅潤好氣色。

為了讓優格的濃醇、覆盆莓的酸甜與甘酒達到完美平衡,酒造經過無數次實驗,調配出宛如沐浴在春風中的多層次完美比例。風味清爽,喝得到一點點濃濁的口感,一不小心喝完一整瓶,也只是剛好而已!

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圖片提供/和心酒藏

「YOGURSH 覆盆莓優格酒」將於 4 月 9 日起由和心酒藏在台灣限量販售,售完為止。

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