蠟筆盒裡沒有蠟筆，是素麵！日本老店五志喜「七色蠟筆素麵」，製作發想來自女兒的木屐

日本素麵老店「五志喜」成立近 400 年，而熱銷款「 7 色蠟筆素麵」將 7 種顏色的素麵綑成一束束，裝在外觀像是蠟筆盒的紙盒中，十分可愛的包裝設計！

夏天消暑，除了吃冰、喝涼飲之外，日本也很流行吃冰涼的素麵一解夏日的黏膩，而位於日本愛媛縣松山市有一家素麵老店「五志喜」，自 1635 年成立至今、已將近 400 年的悠久歷史，風雅的包裝和深受日本人喜愛的老字號風味，是許多人作為伴手禮、年節贈禮的選擇之一。

其中他們十分熱銷的一款七色蠟筆素麵「Iro Iro Somen」（いろいろそうめん），將七種顏色的素麵分別綑成一束束，裝在外觀像是蠟筆盒的紙盒中，打開後連裡頭一束束素麵也像極了彩色蠟筆本身，同時榮獲了 2019 年的日本禮品大賞和都道府縣部門的愛媛賞受賞，是非常有趣又吸睛的包裝設計！

五色素麵的由來，來自木屐上的五彩繩結

而在研發七色素麵之前，五志喜最經典的產品為「五色素麵」，其由來是在享保７年（1722年）某一日，第八代傳人市左衛門的女兒在樁神社參拜時，看到木屐上纏著漂亮的五彩繩結，靈機一動回家向父親建議：「素麵要不要也弄成五種顏色呢？」隨後，五色素麵便應運而生並大受好評，成為松山市的名產，進而傳到朝廷，晉升成許多文人雅士也喜愛的禮物。

店面一進門映入眼簾的就是五色素麵的門廉圖片來源／gurutabi.gnavi

五志喜 2 樓用餐區，有日本詩人正岡子規的書法題字圖片來源／gurutabi.gnavi

而這款可愛的「七色蠟筆素麵」的七色，分別是白色（原味）、粉色（梅子）、綠色（抹茶）、黃色（柚子）、橘色（伊予柑）藍色（梔子花）和灰色（芝麻）製作而成，採用天然材料和天然色素的手工素麵。除了素麵以外，裡面也附上一本筆記本，提供做為小朋友塗鴉或是大人紀錄食譜的工具，從外到內的包裝都仿效蠟筆的模樣，是大人小孩皆能樂在其中的設計，為視覺、嗅覺、味覺和觸覺都增添樂趣。