在飾品店喝咖啡、吃雞蛋糕!vacanza 聯手魚刺人打造假期咖啡町,營造原木極簡空間 5/7 開幕

在飾品店喝咖啡、吃雞蛋糕!vacanza 聯手魚刺人打造假期咖啡町,營造原木極簡空間 5/7 開幕
圖片提供/vacanza
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飾品品牌 vacanza 攜手魚刺人雞蛋糕,將台北敦南門市改裝為假期咖啡町,結合飾品、咖啡、點心,在優雅簡潔空間感受全新逛街體驗。

飾品、咖啡廳、點心的新穎聯名!飾品品牌 vacanza 將台北敦南門市擴大改裝,打造假期咖啡町 Café in vacanza,不只飾品結合咖啡,更攜手人氣點心魚刺人雞蛋糕合作,打造沉浸式的購物體驗,於 5/7 正式開幕。

vacanza 聯手魚刺人雞蛋糕
圖片提供/vacanza

飾品品牌 vacanza 期望從日常細節中營造假期氛圍,「假期咖啡町 Café in vacanza」首創將飾品結合咖啡,設置飲食友善空間,讓每個人都能手持飲品入店,如同渡假般輕鬆自在的購物空間,此次將 vacanza 創始店台北敦南門市擴大改裝為「假期咖啡町Café in vacanza」。

vacanza 聯手魚刺人雞蛋糕
圖片提供/vacanza

與散步系點心「魚刺人雞蛋糕」攜手合作,以純白牆面和質樸木材構築店面購物空間,極簡優雅,店外更設置無邊際座位區,讓消費者可以在此小憩享用餐點之外,亦感受台北東區巷弄熙攘氛圍。

vacanza 聯手魚刺人雞蛋糕
魚刺人雞蛋糕。 圖片提供/vacanza

優雅質感飾品和質樸雞蛋糕詮釋全新風貌

假期咖啡町 Café in vacanza 店面以質感白為基調,輔以原色木材堆砌簡約優雅的空間,呈現 vacanza 精緻質感,以及魚刺人雞蛋糕童年質樸;室內的中島、壁燈和大面牆鏡皆融入雞蛋糕的圓弧線條設計,使室內氛圍更加柔和溫潤。此次合作更打造雙品牌專屬 Logo,為代表童年天真的男孩女孩戴上時髦飾品,以此體現美好願景。

vacanza 聯手魚刺人雞蛋糕
圖片提供/vacanza
vacanza 聯手魚刺人雞蛋糕
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以無邊際座位區享受專屬假期空間

在熙熙攘攘的東區,假期咖啡町 Café in vacanza 於店門外設置無邊際座位區,逛完 vacanza 之後,可坐在東區街頭,聞著雞蛋糕烘烤時傳來的蛋奶香氣,享受路口的流動風景,在此悠閒享受雞蛋糕出爐的愜意時光。

vacanza 聯手魚刺人雞蛋糕
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限定玫瑰重軟乳酪雞蛋糕

假期咖啡町 Café in vacanza 除了魚刺人雞蛋糕經典口味外,更推出假期限定「玫瑰重軟乳酪」雞蛋糕,使用無添加的天然食材,以特調重軟乳酪再蜜上熬煮荔枝的酸甜,搭配玫瑰以及滿滿蛋香的雞蛋糕,襯托出浪漫的美好假期。

vacanza 聯手魚刺人雞蛋糕
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vacanza 聯手魚刺人雞蛋糕
玫瑰重軟乳酪雞蛋糕。 圖片提供/vacanza

假期咖啡町 Café in vacanza 將在 5/7 正式開幕,期間將推出限定優惠活動,店內提供飲品和周邊商品,有興趣讀者可至現場或 vacanza 官方社群查詢。

vacanza 聯手魚刺人雞蛋糕
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假期咖啡町Café in vacanza
地址:台北市大安區敦化南路一段161巷39號
電話:02-27493027
營業時間:vacanza 每日 13:00-22:00,魚刺人雞蛋糕 週日至週四 12:00-21:00、週五至週六 12:00-21:30
vacanza FB:https://www.facebook.com/VacanzaLife
魚刺人雞蛋糕 FB:https://www.facebook.com/yucirenegg

【DesignBIZ 專欄觀點】令人為之一亮的策略洞察,往往得經歷一段「對頻」的過程/陳韻竹

【DesignBIZ 專欄觀點】令人為之一亮的策略洞察,往往得經歷一段「對頻」的過程/陳韻竹
圖片來源/Plan b、陳韻竹
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Plan b 與 Alife 作為注重創意、構思策略,需要大量腦力的團隊,如何管理近百名工作夥伴,有效傳授思考模式與企劃心法?5 個知識管理方法分享!

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.030 期
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專欄人物介紹
陳韻竹/Plan b 共同創辦人
會計系畢業,歷經過事務所的歷練,也自大學開始不務正業參與微電影製作及創業。開過活動空間、桌遊咖啡廳,設計實境遊戲、網站平台等計畫,曾任台北市青年諮詢委員。想當個任性有度下,還能帶來良善的人。2015 年與幾位合夥人開始經營 Plan b,主要擔任顧問企劃核心,曾任品牌及永續策略顧問、策展人等角色。

Plan b 與 Alife 生態系夥伴最近舉辦了春酒及春季派對,這次活動不僅是歡聚的時刻,從前期籌備至活動當日的不同環節,剛好讓我有機會觀察團隊現況。活動前查看座位安排時,才驚訝地發現全體系已近百名成員。隨著招募對象的年齡層和職務內容越來越多元化,我們更有感管理制度與公司文化的重要性。

Plan b 與 Alife 生態系團隊夥伴
圖片來源/Plan b

作為一個注重創意、構思策略,需要大量腦力工作的團隊,我們經常面臨一個問題:如何有效率地傳授屬於 Plan b 的思考模式(mindset)?即使我們已經建立了一套自認為相對完善的工作手冊——從企劃心法的提點、專案流程的各階段推進實務,再到各類文書作業的模板,期待讓夥伴更快上手。但 往往讓人眼睛為之一亮的洞察或觀點,有時仍還是得經過一段實戰經驗的「對頻」後才得以發生。

由於每個人長期累積知識、資訊和生活經驗的內容建構了各自的思考模式,我們持續用以下方法,加速並完善組織發展中的知識管理。

廣泛吸收,累積生命經驗
我們相信作為腦力工作者,要吸收好素材作為原料,才會有好的產出成果。企劃的本質是與人溝通,瞭解不同角色的田野調查,就是跳出舒適圈累積不同生命經驗。擁有豐富體驗後,大家對於「好」的標準會更有共識。

整理資訊,建立知識庫
不論是廣泛地瀏覽,或針對特定領域的深度爬梳,大量閱讀的過程可透過多人協作共同知識庫降低資訊落差。先建立共同資訊分類結構,便可在閱讀過程同步整理重點,減少後續再查找的時間。心智圖、筆記軟體、雲端共編都是我們常用的工具,有助於提高工作效率。

思想舉重,鍛鍊創造性思考
像鍛鍊身體一樣,思想也需要持續鍛煉和提升,培養創造性思維,可通過閱讀不同類型的書籍、觀看啟發性的影視作品、參與開放式的討論和思想交流等方式實現。Plan b 夥伴在到職時,會拿到必讀書單,之後則透過每週 Input 表單在週會與大家交流分享。每月慶生的趣味問答範圍更廣,涵蓋浪漫韓劇、議題電影或社會時事。保持開放的心態,不斷地探索新的思想領域,將有助於激發更多的創意和靈感。

建立 PDCA 循環,持續優化
運用時間的狀態,是檢視工作流程能否可優化的關鍵指標。為什麼她做這件事只要10分鐘,我卻要花 2 個小時?藉由拆解任務的步驟,發現可以優化的空間。很常在處理突發狀況?「急迫的問題不重要,重要的問題始終不急迫」,對於重複發生的事件,建立 SOP,降低下次從 0 到 1 的時間,運用 PDCA(Plan-Do-Check-Act)循環檢視組織狀態,確保持續學習成長。

可協助任務分類優先順序的艾森豪矩陣
圖片來源/Asana

現在只是現在,不要被現況侷限
最後,分享《The OA》影集中很有共鳴的一段話:

「西元 1954 年之前,世上從來沒有⼈能在四分鐘內跑完一英里(約 1,609 公尺),⼈們認為這是人類速度的極限。有一天,一名英國選⼿用 3 分 59 秒完成了這項任務。六週後,又有另⼀位跑者以 3 分 58 秒破了紀錄,然後,一位又一位。現在,一個實力雄厚的高中生就可以做到。正是我們無法想像這些事情才阻礙了我們。

“It’s our inability to conceive those things that holds us back.” ——《The OA》

圖片來源/Unsplash

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.030 期
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