手殘人的救星!nendo 設計了「雙拉環啤酒罐」,讓你輕鬆倒出 7:3 黃金比例泡沫啤酒

2023/05/24
手殘人的救星!nendo 設計了「雙拉環啤酒罐」,讓你輕鬆倒出 7:3 黃金比例泡沫啤酒
圖片來源/nendo
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有綿密的泡沫才是完美的啤酒!nendo 設計了「雙拉環啤酒罐」,無需高超技巧讓手殘人也能倒出一杯 7:3 黃金比例的美味啤酒!

炎炎夏日就想要來杯啤酒,但一杯好喝的啤酒,就是要有完美比例的泡沫才能造就完美風味!日本設計鬼才nendo所引領的設計工作室近期就推出一款全新的「泡沫啤酒罐」,以兩個不同傾斜角度的拉環設計,讓手殘人輕輕鬆鬆也能倒出一杯具有7:3黃金比例的泡沫啤酒。

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從入口前碰觸到嘴唇的綿密感,而後一步步入喉的麥香與啤酒,剛剛好的泡沫讓暢飲變得更有層次;再加上啤酒碰到空氣便會開始氧化,釋出啤酒花的苦味,因此泡沫不僅能夠增加綿密口感,還能保護啤酒不會因為接觸到空氣而使風味改變,這或許就是日本人對啤酒比例如此執著與著迷的原因。

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若是熱愛喝啤酒的人,應該都還記得去年Asahi在台上市了獨創的全開蓋式啤酒「Asahi Super Dry 極泡罐」,透過易開罐內層特殊的獨家專利塗層,開蓋瞬間空氣、塗層與二氧化碳交互刺激下持續生成如生啤般綿密細緻的泡沫,不需從高處倒出,也不需特別傾斜45°讓氣泡緩慢流入的零技巧設計,讓該款商品一推出就在日本、台灣造成搶購熱潮。

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啤酒與泡沫的黃金比例是7:3,雖然眾多人皆知這個黃金比例,但實際上要倒出這樣比例的泡沫難度仍是相當高。nendo團隊對此情況進行了研究,發現罐裝啤酒產生泡沫有兩個原理:其一是罐裝啤酒的瓶蓋口較狹窄,使傾倒啤酒時罐體與液體產生摩擦,便會助於泡沫的形成;其二是打開鋁罐時,罐體內的氣壓急劇下降就會產生泡沫。

泡沫是啤酒的靈魂,但也需要保有剛剛好的啤酒量,才能造就一杯完美的啤酒,為此nendo所設計的「雙拉環啤酒罐」因而誕生。

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兩個拉環的距離以及角度有所不同,使用者須先拉開第一個拉環打開罐裝啤酒,而這個拉環僅會讓開口打開一點縫隙,如同前述,因為這樣增加了更多摩擦,能使啤酒比平常產生更多的泡沫,差不多斟滿半杯的泡沫後,再接著打開第二個拉環,讓開口開至最大,使剩下的啤酒順勢倒入泡沫底下,而後僅需等待一些時間,讓泡沫沈澱與消泡,就可以獲得一杯黃金比例啤酒了!

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市面上幫助啤酒產生泡沫的商品有許多,包含超音波啤酒泡沫機、打泡機,以及各種形式的發泡器等,但直接結合罐裝設計的「泡沫啤酒罐」似乎更為方便直接,讓人不免期待,未來有沒有可能在超商等各大通路看到這樣的設計應用出現。

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