「嘉義美街圖鑑」成仁街計画 10 月登場!串連木商珈琲等 23 間在地店家,走逛散步感受城之美

「嘉義美街圖鑑」成仁街計画 10 月登場!串連木商珈琲等 23 間在地店家,走逛散步感受城之美
圖片提供/嘉義美街圖鑑LOST & FOUND
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「嘉義美街圖鑑」成仁街計画即將在今年 10 月登場,串連木商珈琲等 23 間在地店家,還有一系列走讀與AR體驗,邀民眾走逛散步感受嘉義城之美。

今年的夏秋交替之際,為自己安排一場嘉義之旅。嘉義市政府攜手木更Mugeneration推出「嘉義美街圖鑑 LOST & FOUND」成仁街計画,即將在今年10月登場,活動結皆為嘉義人團隊的大象設計、平凡製作、如此表達、種種影像、一宇橙數位科技,以「美」為概念發想,結合街道活動識別設計、文字影像採集、在地23間店家集章串連,並邀請知名插畫家小麥,繪製AR擴增實境的時空畫面,要邀請民眾在這微涼的季節走逛嘉義感受城之美。

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主視覺海報及摺頁刊物 圖片提供/嘉義美街圖鑑LOST & FOUND

Lost and found:代表探索+尋回

嘉義,位於阿里山下林鐵停靠站,木材取得容易,因此留下了許多木造建築,檜木房屋密度全國第一,因此有木都之稱;而在嘉義市中正路與中山路之間的一段成仁街,詩社、裱褙行,相繼在此成立,附近的城隍廟又是嘉義民間信仰的中心,寺廟彩繪、交趾陶、雕刻、剪黏、打石師傅雲集,工商重鎮變成人文薈萃的藝文據點,過去曾是城裡米糧集散地的「米」街變成了「美」街,也使嘉義建立起畫都的美名。

人們與時代並肩而行,被時間沖刷過後,遺落在城市中的木造房屋,依然飄散檜木氣味,以及多處說不清的零碎物件見證著歷史。「Lost and found」代表探索+尋回,有失物招領之意,象徵這些散落的街道氣息、時空物件,依然在原地靜待尋回。

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集章、AR皆搭配小冊刊物進行 圖片提供/嘉義美街圖鑑LOST & FOUND

主視覺與集章地圖設計

「時間的軌跡持續轉動,與過去的美街在當下相遇。」美字由墨線單線迴圈,纏繞而成主視覺結構,再輔以招牌的形體結構發展編排方式,形成舊字體與新字體的結合。漫步街區之餘,穿越過往年代,體驗美街的歲月更迭。

集章地圖結合時空索引小冊,以街坊招牌林立的意象,大小頁面錯落、交疊的特殊造型組合成摺頁刊物。「帶著時空索引,輕鬆踏查巷弄之間。」可另抽出的小冊,印刷色彩仿舊時資料簿,薄紙材質增加攜帶時的便利,尺寸以插在口袋拿取自如的大小,隨時拿出來看。

串連在地23間店家,轉動美街過去未來式

以成仁街區為核心,由16間位於成仁街上的店家,共同進行集章串連,並與鄰近步行約25分鐘左右可抵達之興中街、北榮街、中正路、光華路、蘭井街上共7間具時代特色的店家作為衛星串連,讓民眾依循地圖的介紹,實地探索空間裡的靈魂物件。集滿7間、12間、23間將獲得不同活動限定周邊:海報、搖扇、徽章、T恤,和在地店家的嘉義特色商品,活動將於2023/10/1(日)-10/31(二)期間進行。(集章贈禮數量有限,贈完為止)

亮點店家搶先看

01 老西服店轉生喫茶大黑屋:新華美西裝社

地址:嘉義市成仁街80號(成仁街集章點+AR體驗點之一)

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老西服店的新生-新華美西裝社 圖片提供/嘉義美街圖鑑LOST & FOUND

揭開塵封的鐵皮,釘上新的雨淋板,從前的「華美西服」改以一襲全黑外貌的喫茶店「新華美西裝社」重新開幕。那南風輕捲起新掛上的暖簾,恍惚間,再見成仁街與蘭井街交叉口那曾經車水馬龍的繁華。老屋在日式糰子喫茶店設定下,新華美西裝社流露出輕鬆自適的親和氛圍。#時空線索:西服花樣透視套版

02 百年老殼新寄居:Hermit

地址:嘉義市成仁街209號(成仁街集章點+AR體驗點之一)

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百年老殼新寄居-Hermit 圖片提供/嘉義美街圖鑑LOST & FOUND

”Hermit“ 建於大正13年(西元1924年)歷史悠久,光復後由永成印刷廠經營,經歷料理店、甜點店,每一個身份都有他的故事,也在建築物內部留下一些歷史痕跡,值得玩味。這間轉角近百年修復整建後的木屋,在褪下黑糙的瀝青漆,回復成溫文儒雅的原木色,即將以甜食店「Hermit」重新問世。#時空線索:印刷機

03 百年市場旁的靜好木屋:木商珈琲

地址:嘉義市蘭井街78號(衛星集章點之一)

百年市場旁的靜好木屋-木商珈琲.jpeg
百年市場旁的靜好木屋-木商珈琲 圖片提供/嘉義美街圖鑑LOST & FOUND

蘭井街是嘉義舊城的核心,最古老的黃金商業區,濃縮再濃縮的精華地帶。空間從恢復樑柱的原色,修補竹編夾泥牆,用慢工批土手法藏污,保留下舊有底色與紋理,這段彷彿為老屋卸妝的過程,最終顯露出這棟房子別具魅力的原始內在,一如嘉義給人樸素老實的印象,絲毫沒有歷史建物的恢宏感。#時空線索:木柴商舖

04 老醫館搖身微醺放鬆之地:桃城豆花-光華店

地址:嘉義市光華路65號(衛星集章點之一)

老醫館搖身微醺放鬆之地-桃城豆花.jpeg
醫館搖身微醺放鬆之地-桃城豆花 圖片提供/嘉義美街圖鑑LOST & FOUND

桃城豆花前身為「德山醫院」,充滿線條感的白色水泥格柵立面,以及騎樓柱子微向內傾的角度,保存1960年代建築風貌,是嘉義唯二此款式設計。接承傳統卻有創新的桃城豆花,改造老醫院成為時髦的甜點店,這裡不僅是欣賞建築、品嚐嘉義特有豆漿豆花的地方,也是自然酒愛好者小酌的祕密基地。#時空線索:窗框再利用的木刻號碼桌牌

05 興中街老工廠的實驗新生命:往前咖啡製作所 Forward Roasters

地址:嘉義市東區興中街205號(衛星集章點之一)

興中街老工廠的實驗新生命-往前咖啡製作所.jpg
興中街老工廠的實驗新生命-往前咖啡製作所 圖片提供/嘉義美街圖鑑LOST & FOUND

平行於成仁街的興中街,走到靠近小火車鐵路的尾段,車水馬龍逐漸退去,有大隱於市的雲淡風輕。但問在地耆老,這裡以前可不是吃素的,那住家裡很多是小工廠,鐵工、地磅、倉儲的,轟隆嘎響運轉在地經濟,從早鬧騰到晚。發展快速急轉,好像淬火鐵塊扎入水中一下冷成沉默的黑金屬,街的這段歷史也黯成祕事,直到往前咖啡製作所打開塵封20年的老工廠,這才揭露了冰山一角。#老工廠的鋼架結構

在成仁街上看見7處店徽時,用手機掃描地圖

穿越過往年代,米街轉變為美街,街道識別以日據時代「家徽」為意念轉化,有家族或家庭代表性的記號,也象徵家人或家族的向心力。米字設計如街道排列的建物、傳統榫卯結構木造屋頂、探查城市線索的放大鏡為元素結合,設計出專屬「成仁街徽」。

街徽與AR店徽識別.jpeg
街徽與AR店徽識別 圖片提供/嘉義美街圖鑑LOST & FOUND
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活動街區店徽 圖片提供/嘉義美街圖鑑LOST & FOUND

舊時偵探以放大鏡搜查,而我們來到一座城市或一個新空間,則以手機進行另一種探詢的行為演繹;在十月份活動期間,成仁街上將有七處定點置放「店徽」立架,只要發現各店徽識別,用手機掃描相對應的地圖QRcode,再對準店家或街道,將結合AR擴增實境,觀看過往的時空情境。

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店徽架_新華美西裝店 圖片提供/嘉義美街圖鑑LOST & FOUND
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掃描後AR畫面 圖片提供/嘉義美街圖鑑LOST & FOUND

美街體驗走讀

10/14、10/21、10/28三個週六上午10:00-12:00,「嘉義美街圖鑑」邀請民眾帶著刊物地圖一起實地走入成仁街(走讀體驗需提前報名),並在有店徽旗幟識別點觀看AR,聽聽過往街道時空導覽,及實際進入三處店家進行各半小時的體驗:「新華美西裝社:縫釦名片夾」、「美街藝廊:小相框製作」、「Hermit:鑄字印刷小卡」。

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嘉義味道小搖扇 圖片提供/嘉義美街圖鑑LOST & FOUND

考量木造老屋店家為近百年修復後重新營業,有人數容納限制,及單行巷道步行範圍,每一場走讀體驗開放15人,以感受精緻獨特的城市街區風貌。參與體驗者將獲得活動限定限量的「摺頁小冊」、「嘉義味道小搖扇」、「美字徽章」。小搖扇風味由在地領路人計畫發起團隊:湯城鵝行、森咖啡、穀谷、木更監製調香,成分有茶樹、甜橙、杜松、薰衣草、檜木、廣霍香,清甜木質香氣,彷彿站在阿里山照滿溫柔光線的森林,每一次搖曳小扇,都能呼吸林業大城的植感氣息。

刊物AR小彩蛋

除了活動期間來到嘉義,能走進城市體驗動態AR以外,更為主視覺及刊物設計專屬的AR動態,讓紙本不侷限在當下,外地人就算拜訪完嘉義,帶回其他城市,只要掃描任一「海報、摺頁、搖扇上的QRcode」,或是摺頁中「七處有QRcode的店家」,都能延續在嘉義感受到不同角度的美,或以手機端倪想像著走入每一幅嘉義成仁街的時空畫面。(請將Instagram更新至最新版本後掃描)

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集章贈禮 圖片提供/嘉義美街圖鑑LOST & FOUND
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刊物AR小彩蛋 圖片提供/嘉義美街圖鑑LOST & FOUND

✶ 成仁街串連店家 ✶
In89豪華影城、羅山三味果汁、玉山食品社、新華美西裝社、大人味 日•印珈哩、Hermit、木更Mugeneration、美街藝廊&嘉美畫廊、Liaison栗葉、二屾Ershen、斗酒、Smokin bbq德州燒烤在嘉義、老院子 1951 ·想喝·、山茶花與鹿 之森、湯城鵝行、樂閣 Legate

✶ 衛星串連店家 ✶
Moku sho木商珈琲、桃城豆花、聰明吧 Tshong Bing BAR、大益糖菓行、スピード Supiido、Mimico Café 秘密客咖啡館、Forward Roasters / 往前咖啡製作所

嘉義美街圖鑑 LOST & FOUND

主辦|嘉義市工商發展投資策進會
指導|嘉義市政府

總策規劃|木更Mugeneration
設計統籌|大象設計 Elephant Design
刊物統籌|平凡製作 studio ordinary
採訪撰稿|如此表達 espres:so
平面攝影|王士豪、陳映慈、Ms.kuishinbou、張雯琦
影像統籌|種種影像 Chung Chung Film
插畫繪製|小麥 Gloria Mak
AR 執行|OUOrange 一宇橙數位設計
特別感謝|蒲浩明教授、新台灣餅舖、奮起福米餅、湯城鵝行、在地領路人計畫

【DesignBIZ 專欄觀點】令人為之一亮的策略洞察,往往得經歷一段「對頻」的過程/陳韻竹

【DesignBIZ 專欄觀點】令人為之一亮的策略洞察,往往得經歷一段「對頻」的過程/陳韻竹
圖片來源/Plan b、陳韻竹
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Plan b 與 Alife 作為注重創意、構思策略,需要大量腦力的團隊,如何管理近百名工作夥伴,有效傳授思考模式與企劃心法?5 個知識管理方法分享!

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.030 期
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專欄人物介紹
陳韻竹/Plan b 共同創辦人
會計系畢業,歷經過事務所的歷練,也自大學開始不務正業參與微電影製作及創業。開過活動空間、桌遊咖啡廳,設計實境遊戲、網站平台等計畫,曾任台北市青年諮詢委員。想當個任性有度下,還能帶來良善的人。2015 年與幾位合夥人開始經營 Plan b,主要擔任顧問企劃核心,曾任品牌及永續策略顧問、策展人等角色。

Plan b 與 Alife 生態系夥伴最近舉辦了春酒及春季派對,這次活動不僅是歡聚的時刻,從前期籌備至活動當日的不同環節,剛好讓我有機會觀察團隊現況。活動前查看座位安排時,才驚訝地發現全體系已近百名成員。隨著招募對象的年齡層和職務內容越來越多元化,我們更有感管理制度與公司文化的重要性。

Plan b 與 Alife 生態系團隊夥伴
圖片來源/Plan b

作為一個注重創意、構思策略,需要大量腦力工作的團隊,我們經常面臨一個問題:如何有效率地傳授屬於 Plan b 的思考模式(mindset)?即使我們已經建立了一套自認為相對完善的工作手冊——從企劃心法的提點、專案流程的各階段推進實務,再到各類文書作業的模板,期待讓夥伴更快上手。但 往往讓人眼睛為之一亮的洞察或觀點,有時仍還是得經過一段實戰經驗的「對頻」後才得以發生。

由於每個人長期累積知識、資訊和生活經驗的內容建構了各自的思考模式,我們持續用以下方法,加速並完善組織發展中的知識管理。

廣泛吸收,累積生命經驗
我們相信作為腦力工作者,要吸收好素材作為原料,才會有好的產出成果。企劃的本質是與人溝通,瞭解不同角色的田野調查,就是跳出舒適圈累積不同生命經驗。擁有豐富體驗後,大家對於「好」的標準會更有共識。

整理資訊,建立知識庫
不論是廣泛地瀏覽,或針對特定領域的深度爬梳,大量閱讀的過程可透過多人協作共同知識庫降低資訊落差。先建立共同資訊分類結構,便可在閱讀過程同步整理重點,減少後續再查找的時間。心智圖、筆記軟體、雲端共編都是我們常用的工具,有助於提高工作效率。

思想舉重,鍛鍊創造性思考
像鍛鍊身體一樣,思想也需要持續鍛煉和提升,培養創造性思維,可通過閱讀不同類型的書籍、觀看啟發性的影視作品、參與開放式的討論和思想交流等方式實現。Plan b 夥伴在到職時,會拿到必讀書單,之後則透過每週 Input 表單在週會與大家交流分享。每月慶生的趣味問答範圍更廣,涵蓋浪漫韓劇、議題電影或社會時事。保持開放的心態,不斷地探索新的思想領域,將有助於激發更多的創意和靈感。

建立 PDCA 循環,持續優化
運用時間的狀態,是檢視工作流程能否可優化的關鍵指標。為什麼她做這件事只要10分鐘,我卻要花 2 個小時?藉由拆解任務的步驟,發現可以優化的空間。很常在處理突發狀況?「急迫的問題不重要,重要的問題始終不急迫」,對於重複發生的事件,建立 SOP,降低下次從 0 到 1 的時間,運用 PDCA(Plan-Do-Check-Act)循環檢視組織狀態,確保持續學習成長。

可協助任務分類優先順序的艾森豪矩陣
圖片來源/Asana

現在只是現在,不要被現況侷限
最後,分享《The OA》影集中很有共鳴的一段話:

「西元 1954 年之前,世上從來沒有⼈能在四分鐘內跑完一英里(約 1,609 公尺),⼈們認為這是人類速度的極限。有一天,一名英國選⼿用 3 分 59 秒完成了這項任務。六週後,又有另⼀位跑者以 3 分 58 秒破了紀錄,然後,一位又一位。現在,一個實力雄厚的高中生就可以做到。正是我們無法想像這些事情才阻礙了我們。

“It’s our inability to conceive those things that holds us back.” ——《The OA》

圖片來源/Unsplash

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.030 期
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