食物設計
創意靈感
2020/04/30
吐司上的枯山水!鬼太郎、田中一光、金繼工藝都成靈感,日本藝術家的「每日吐司創作」
武漢肺炎疫情肆虐,日本藝術家 Manami Sasaki 於在家工作期間,每天早晨都以吐司作畫,作為開啟一天的暖身儀式。
人物
2019/12/05
設計師 Boya Lee 的餐桌的整理術:人生如一場流動的饗宴, 無止境的收納也許只是徒勞?
他以餐桌為軸心過生活,讓日常美味得以延伸出工作與創作;談到「整理術」,Boya 一向不過份強求,採中庸之道,「也不需要成為他人。」
好食
2017/02/20
將日常搬上檯面的料理魔法師!馬愛雲:把料理跟生活連結在一起,才有歡樂
從香料到盤飾的食材如數家珍,無論是葉子、花朵、果實,附上詳盡的解說,信手拈來的純熟,原來馬愛雲家裡的廚房真的與後院相通。
餐酒館
2017/01/15
用「設計」發掘土地魅力:D&Department旗下「d47食堂」,走遍日本只為創造真正品嚐鄉土料理的機會
d47的名稱其來有自,d是設計(design)的d,47即是象徵日本全國47個都道府縣的數字。
共有 41 篇文章