父輩的懷舊酒吧過時了——美國傳統餐廳Fridays新店換成北歐風
不知道麥當勞新餐廳的極簡風是否影響到了餐飲業,美國連鎖餐廳TGI Fridays(星期五餐廳)的新店也用上了北歐風。
7間東京巷弄咖啡館探秘!尋一扇旅途中悠閒喘息的窗
<br />這兩年第三波咖啡浪潮在世界興起,東京也站在這波浪潮的高峰,迅速開啟咖啡界百家爭鳴的戰國時代,精彩的咖啡館一間接著一間,而且不見得開在熱鬧人...
終日藍色月光下的咖啡店:京都河原町 soirée
<br />別看京都的高瀨川小小一條好像水溝,名聲雖然不比隔壁的鴨川響亮,愛好者可不少,我便是其中一位。 如果你來的時間剛好遇上櫻花盛開最後的一週,...
下北澤獨立書店「B&B」的新閱讀體驗:看書配啤酒,享受與世界「偶遇」的機會
「網路書店崛起嗎?我每天都去實體書店啊!你看我剛剛不小心在自己的書店發現這本書,太有趣的標題了!一定要買下來!」
賣設計也賣「生活樂趣」!結合書香、咖啡香與生活選品的:marunouchi reading style
從銀座一丁目出發,過了馬路是有樂町,轉個彎就是日比谷,若是繼續走沒幾步路,就能抵達東京車站前的丸之內。這條散步道路,特別強力推薦給成熟旅人造訪。 丸...
陪伴花蓮超過十年的時光二手書店:傳遞「自給自足」、「夠用就好」的生活智慧
低矮的日式平房,矗立在花蓮市區巷弄中超過十年的時間,與不時經過的機車相映成一幅悠靜的生活畫面......
藍瓶咖啡的神聖新殿堂:東京品川
這家店是藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)在日本的第六家分店,位於東京品川區。一出品川站 Kohnan出口,抬頭就能看到商場的玻璃幕牆,幕牆背後就是藍瓶咖啡馆。正是這個不經意的動作,讓藍瓶咖啡創始人 James Freeman決定為他的咖啡尋找一個神聖的場所。
用「設計」發掘土地魅力:D&Department旗下「d47食堂」,走遍日本只為創造真正品嚐鄉土料理的機會
d47的名稱其來有自,d是設計(design)的d,47即是象徵日本全國47個都道府縣的數字。
經典品牌 翻轉食肉文化新風潮
市場與餐桌,對華人而言,不僅僅是採買食物和填飽肚子的所在,更是人情與文化交流之地,,人聲雜沓的窄小過道、毫不藏私的分享,激盪出了許多名廚食譜上也找不到的家傳美味;不忍看著這份心意,在速食社會中逐漸消逝,RÒU by T-HAM悄悄又的將它傳承了下去。
一杯咖啡短暫逃離亂世:24歲老闆在寸土寸金香港的夢想咖啡館:Brew Note Coffee Roaster
一杯咖啡短暫逃離亂世:24歲老闆在寸土寸金香港的夢想咖啡館:Brew Note Coffee Roaster
經典日式雜貨翻新出擊,個性選品都在這裡:LOFT &
<br />有別於「LOFT」既存賣場,這間店名多了一個「&」的標點符號,代表的是「比 LOFT 多一些」或「不只是 LOFT 而已」的可能性。「LO...