神田古書街裡的轉角咖啡館:GLITCH Coffee

神田區,座落在皇居邊緣,屬於東京的中心地帶。這裡有著最著名的神田古書街,超過兩百間書店匯集於此,從十九世紀開始成為東京的知識中心,也是世界規模最大的舊書店街。整個區域像是個巨大的街邊圖書館,可以在這裡花上一整天的時間,漫遊在一間間不同的書店中,尋覓絕版已久的書籍,或是心中寧靜的一角。

圖片提供=Chez Kuo
圖片提供=Chez Kuo
圖片提供=Chez Kuo

而循著烘焙咖啡的香氣,來到附近一棟淡粉色的大樓,就會遇見位於轉角的GLITCH。由於這一區保留著許多藝文傳統,不論是藝術、文字或是音樂,在此氛圍之下,GLITCH將外來的咖啡技術與傳喫茶店文化融合,帶來不一樣的職人性格,供應附近周遭的上班族、藝術工作者或設計師們最滿意的一杯咖啡。

圖片提供=Chez Kuo
圖片提供=Chez Kuo
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逛了一天的書店之後,選個窗邊的座位整理一整天的心靈收穫,是最愜意的享受。若是正好遇到烘豆時間,伴隨著香氣,看著冷卻盤裡新鮮攪拌的咖啡豆,更是別有一番情趣。

圖片提供=Chez Kuo

GLITCH Coffee
地址:東京都千代田區神田錦町3-16 香村ビル1F
電話:03-5244-5458
營業時間:07:30-20:00(週一~週五),09:00-19:00(週末)
glitchcoffee.com

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VOL.
130
Sep / 2019

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