無印良品於今年5月開賣烤地瓜豆奶，選用100%國產非基因改造的台中一號大豆及台農57號地瓜製作而成，該款豆奶產品不僅促進了台灣農產與水資源的應用，這次無印良品更攜手春池玻璃，帶來「從一罐豆奶，到復育森林的永續行動」特展，邀請到與彡苗空間實驗共同策劃，以四座展示區域示範「零浪費」展覽，帶領大家看見展間到展品的日常永續行動，已經於5月10日在新竹春室 The POOL 開展，展期至6月10日。
一罐國產豆奶背後的故事
2021年，由於氣候變遷，當時台灣正遭遇缺水困境，節水議題受到各方重視。此時，台灣無印良品積極尋找友善環境的在地農產時發現，大豆屬於節水米糧，種植大豆不僅有助土壤固氮，若農地施以水旱輪作，還能養地並降低對水資源的使用。
可惜的是，由於進口大豆價格較低，當時市售的豆奶高達9成都採用進口原物料。MUJI無印良品以「對在地有所貢獻」的初衷，開始投入國產豆奶的開發與販售。一開始國產豆奶只有無糖和微糖兩種選擇，販售的門市也不多，但上市後受到民眾的喜愛，因此現在不僅可在全台門市都買得到國產豆奶，也多了多樣口味選擇，包含無糖國產豆奶、微糖國產豆奶與國產紅豆豆奶。
在商品開發期間，無印良品對於再生素材與回收餘料使用，也成為供應鏈中的一大考量，如何充分運用現有資源，實踐減碳與保育的目標，正與春池玻璃一直以來致力推動的循環行動理念不謀而合。
因此，MUJI 無印良品與春池玻璃共同開啟玻璃容器的包裝與回收再生服務，憑藉春池本身的回收、製程技術和創新設計，進一步優化豆奶系列包裝，使廢棄玻璃得以重新回到市場中，強化產品歷程的循環實踐，鼓勵更具永續思維的責任消費。
四座展示區域，呼應「一罐豆奶」為核心
春池玻璃致力於為廢棄玻璃創造新的價值和樣貌；近年來，隨著循環經濟的趨勢逐漸蓬勃，春池從回收玻璃的本業出發，經由「W春池計畫」與不同領域進行跨界合作，並以春室為載體，展開直面群眾的永續對話，讓100%可回收的玻璃逐漸成為日常中有意識的選擇。
W春池計畫與彡苗空間實驗共同策劃，將春室 The POOL 作為透明容器的概念再次轉譯，透過「良品市場零廢棄供應鏈」為題，利用堆疊、流動、解構排列的空間模塊延伸組成四座展示區域，呼應展覽主軸以「一罐豆奶」為核心，讓空間成為產品本身，將循環容器與再生紙箱作為載體。
強調「農糧原料即生產材料」，取用從生產、包裝至出貨流程所使用的現有材料，再次擴張、放大其背後所蘊藏的「復育自然的永續運作」之理念，帶領消費者重新認識產品背後的故事；並在展覽結束後，讓95%以上的展示資源皆可再次融入市場進行使用，以此達成零廢棄的循環價值。
以國產豆奶結合果香紅茶的限定飲品
選用100%國產非基因改造的台中一號大豆及台農57號地瓜製作而成的烤地瓜豆奶， 結合台灣在地果香味的仙女紅茶，整體口感滑順、溫潤且無負擔；於展覽期間，持三只「國產烤地瓜豆奶」之廢棄玻璃瓶，至新竹春室 2F +P Store 回收，可獲得「展期限定 - 淺綠色玻璃幣」一枚（可用於兌換限定餐飲 - 烤地瓜豆乳紅茶 一份），邀請大家一同為復育森林盡一份心力。
從看似簡單的一罐豆奶，到其背後蘊含的保育議題，W春池計畫與無印良品也期待透過循環的力量，喚醒大眾對於環境共生的反思，朝永續生活邁進。
【從一罐豆奶，到復育森林的永續行動 】春室 The POOL 特展
發起品牌｜MUJI 無印良品
策展規劃｜W春池計畫 W Glass Project
空間策劃｜彡苗空間實驗 seed spacelab co., ltd.
玻璃工藝｜春池玻璃 Spring Pool Glass
餐飲設計｜春室 The POOL
輔導單位｜農業部資源永續利用司
合作單位｜林業保育署新竹分署、大人物農產運銷合作社、瓜瓜園、老楊方塊酥、永豐餘、正昌製材、REWOOD展覽地點｜春室 Glass Studio + The POOL
展覽期間｜2024 年 05 月 09 日 - 06 月 10 日
營業時間｜每日 10 : 00 - 17 : 30 開放，週一公休
