本文選自《Shopping Design》雜誌 2024／09 DesignBIZ 特刊｜設計賦能的 100 種可能
設計是務實的，它不只能為品牌帶來嶄新的商業動能，亦能展現其獨樹一格的價值主張；設計是感性的，它擁抱變化、給予寬慰，它能以點石成金的魔法，回應人們對理想生活的探索與期待。
本期特刊《設計賦能的 100 種可能》，開篇邀請 100 位橫跨各行各業的生活觀察家，有設計師、創作者、藝術家，也不乏策展人、品牌管理者、創意與行銷工作者等，他們面對同一道題目，展開了 100 種相異的回答——他們所給出的答案五花八門、鋪天蓋地，但都是近期為設計敲擊的那些靈感瞬間。
最終，Shopping Design 編輯部將這 100 則答覆加以分門別類，編輯成冊，透過與這 100 種設計的可能相會，或許我們終將看見，存在於生活、消費與商業場景中，那無所不在的設計。
Q：近期觀察到，最令你驚艷的設計賦能案例是什麼？
#書籍篇・Reading
哈修塔特 湖畔書箱
推薦者｜王胤卓，大象設計 負責人
位於奧地利中部的湖畔小鎮哈修塔特，一直以來都享有世界最美麗的風景之譽。由當地成立的書箱，簡單的單人原木小屋陳列了各種不同的書籍，讓往來的旅客能在美麗的湖畔風景中駐足，靜靜感受身在自然環境之中的閱讀體驗。
《野花》書籍裝幀設計
推薦者｜沈奕妤，印花樂 創意總監
這是一個日後成為編輯與書店經營者的孩子，為母親出版的作品；裡頭是母親從小孩出生到八歲之間，作為一名母親、妻子、女兒、朋友⋯⋯以及「自己」的日記。文字私密而質樸，布面燙金、搭配特殊印刷的書籍裝幀設計，卻又極其精美。這是孩子給母親的一本情感滿盈的情書。在閱讀體驗與載體都益發追求輕薄短小、甚至文字都將由 AI 代筆的時代裡，閱讀這樣一本自然真摯、手感細緻豐富的書，令人格外感動。
感官印刷 SENSATIONS PRINT
推薦者｜Adam，海流設計 設計師
印刷產業在台灣經濟起飛時期擔任了相當重要的角色，然隨著人們閱讀習慣、環保意識抬頭，再加上產業的刻板印象，印刷業儼然成為夕陽產業，更面臨了相當大的世代斷層。而感官印刷藉由品牌化的經營、導入科技化管理、體驗優化，再加上面向當代的品牌設計語彙，與對現代印刷需求的調整，使印刷工作變得更加靈活有趣，也讓對印刷好奇的朋友更加容易入手。
Thomas Demand《 Mundo de Papel（紙的世界）》
推薦者｜蔡胤勤，PAPER MATTER 藝術家書籍工作室 主理人
德國觀念攝影師 Thomas Demand 將出版視為概念實體化的替代空間，《紙的世界》一書把原展場的八個臨時性構築，轉化為立體的跨頁結構，邀請觀者以雙手與目光重啟事件的瞬間，再現與原件之間的在場關係；這些「掌上劇場」看起來像是空無一人的舞台，為讀者留下想像空間，為藝術家所打造的敘事下註解。
#飲食篇・Food
餐桌上的博館物—隱藏在大地的資訊
推薦者｜詹慧珍，UOVO Food Design Studio 創辦人・食物設計師
里仁和 UOVO 聯名推出「餐桌上的博物館」，不定期換展永續飲食相關主題，保有策展軟硬體的永續性。打造看似生機盎然的花園，民眾可選擇有緣的植物，拔起來，有些資訊隱藏在根部。透過食物設計、AI 推測的互動展演，引導消費者關注氣候變遷下的食物議題，並端出 3 項可食物件，帶領民眾體驗氣候變遷下的未來食物，發展消費倫理的行動力與影響力。
瀚寓酒店 弈夢紅樓 空間設計
推薦者｜林志嘉，瀚寓酒店 副總經理
餐廳提供粵式菜色與上海菜，以木質調鋪陳空間，金屬鏤空屏風、復古燈具、藤編椅背、歐式絨布沙發，展現中西合璧的摩登氛圍，創意呈現海派上海租界風格餐廳空間。復古風格吧台搭配大型環形掛燈，立即抓住消費者注意力。讓消費者在餐廳用餐時，彷若置身夜上海。
Logy—春季十品套餐
推薦者｜小麥，Mak workshop 平面設計師
深刻感受到餐廳融合多重文化及美學元素，體現以人為本的設計理念。從入座開始，食材選用、色彩搭配、擺盤哲學，每一處細節都展現追求極致的設計思維。菜式不僅展現法菜的多層次精緻，更融合日式料理對食材原味的重視，以及台灣在地食材的獨特風味。創造了無形的情感共鳴和文化體驗，同時體現視覺和味覺的享受，是全方位的感官盛宴，體驗設計帶來的深層感動。
哥本哈根 Noma Projects
推薦者｜Katherine，HAY Taiwan 總經理
Noma Projects 在哥本哈根的 3 Days of Design 期間開放了發酵食材研發基地，分享植物培育、食物科學的設計邏輯，講述如何將食材從實驗室研發，到食物呈現的方式、擺盤、味道融合、餐廳佈置，甚至將衍生物製作成產品，完全將食材化為己用，令人佩服。對談中 Noma 團隊展示了用食材創作的默契，空間裡也擺放了版畫和雕塑，以食物觀點和藝術連結，拓寬了我們對食材永續利用的想像。
#景觀篇・Landscape
羅本製所 Robin Huang ╳ 泰國藝術家 TOS Suntos 聯手藝術展
推薦者｜Samantha，有肉 SUCCULAND 共同創辦人
近年與許多跨領域的藝術創作者合作，以植栽陶藝作品呈現「植感」生活的另一面向。在 ROBIN ╳ TOS 的聯名合作中，羅本製所擅長使用多樣媒材與創作，兩種截然不同的互補風格結合，創作而成的園藝陶偶，讓仙人掌成為新的物種，植物發展出文明。
澳洲景觀設計 DangarBarinSmith
推薦者｜GJ，HALLOHÜTTE creative
在台灣路邊常見的植物「炮竹紅」，紅通通的，早期時常出現在台灣的公園、遊客中心、國家公園等公部門園藝景觀上，現在則相對少見。DangarBarinSmith 這家澳洲景觀設計，竟將這個植物設計得非常得體，運用在泳池邊，而非選擇以往眾人普遍喜歡的南洋風格大葉植物。
米蘭世博英國館裝置藝術《The Hive》
推薦者｜陳普，日目 247 visualart
放置在英國皇家植物園的地景藝術，簍空的結構組成了具有穿透性的巨大量體。雙層的建築體與環繞四週的自然坡道，讓作品從下往上、從上往下、從外往內，都創造了非常多的體驗情境。站在作品中，可以感受到大自然的神聖與奧妙，但又連結了人類理性設計的思考與邏輯。
本文選自《Shopping Design》雜誌 2024／DesignBIZ・設計賦能的 100 種可能，更多內容請點此試閱
企劃統籌／盧奕昕．林品蓁
企劃執行／Shopping Design 編輯部
內頁插畫／Xin
內頁設計／Ichuan L
