米蘭必訪 10 大絕美建築空間!集結當代與老屋雙重元素,新舊之間揉合出獨特的城市美感

2024/09/18
米蘭必訪 10 大絕美建築空間!集結當代與老屋雙重元素,新舊之間揉合出獨特的城市美感
圖片來源 / Starbucks、Apple
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米蘭不只有教堂和時尚週!這座城市融合歷史與現代,從普拉達基金會、星巴克烘焙工坊等老屋重生,到CityLife和樹木圖書館等新地標,展現了新舊交織魅力。

大多數人對於米蘭的想像,不外乎米蘭大教堂、米蘭設計週以及米蘭時尚週。其實,米蘭在二戰時期曾被轟炸過,經過重建與改建後,是目前義大利擁有最多現代建築的一座城市。

正也因此,米蘭在新與舊之間,揉合出獨特的城市美感。本文將介紹五個由老屋修建的案例,以及五個全新建成的建築。

老屋新生案例

1|普拉達藝術基金會 Fondazione Prada

位於米蘭東南方的鐵道旁,這裡曾是杜松子釀酒廠,經由Rem Koolhaas 的OMA團隊整修及新建,2015年再度啟用。原本接近貧民窟的雜亂工業區,因此藝術基金會的建立,漸漸吸引人潮前來,附近餐廳店家也相應而生。

園區不小,展覽內容亦豐富多樣,除了翻新了舊的廠房,還新建了三棟建築,大量使用鏡面及玻璃元素,透過反射,產生如照片重曝般的效果,彷彿新舊建築交織互融。

揉合古典與現代美學的米蘭建築散步
攝影 / 陳薇安 © Shopping Design

2|星巴克臻選米蘭烘焙工坊 Starbucks Reserve Roastery Milano

星巴克直到 2018 年才進軍義大利,並以全球只有六間的最高等級「臻選烘焙工坊」在米蘭插旗。經過精心挑選,最後選定米蘭市中心的郵政總局舊址,保留郵政總局 19 世紀古典風格的立面。

在滿溢著烘豆香氣的古典建築裡,巨大的烘豆設備穿梭在空間中;旅客一邊喝著咖啡、一邊欣賞剛烘培好的豆子在天花板上的運輸管中不斷穿梭,若有似無地呼應了米蘭曾是工業大城的歷史背景。

揉合古典與現代美學的米蘭建築散步
攝影 / 陳薇安 © Shopping Design

3|亞曼尼糧倉藝術館 Armani/Silos

日本建築師安藤忠雄在米蘭為義大利品牌Armani所設計的作品「Armani / Silos」,開幕於2015年米蘭世博會,正是Armani這個品牌設立40週年之際。這個蜂巢型的建築於1950年蓋好,曾是雀巢公司的穀倉。

「我將它命名為糧倉,因為這座建築曾用來儲藏我們賴以維生的糧食。對我而言,就像食物一樣,服裝也是生活必不可少的一部分。」- Giorgio Armani

安藤忠雄維持一貫對於光線的細緻掌握,以及清水混凝土厚重量體感,創造穩重而靜謐的空間氛圍,進而將空間推至背景,讓展覽品成為主角。
地面層是攝影特展,其他三個樓層為常設展,依主題展出Armani歷年來的重要款式。

揉合古典與現代美學的米蘭建築散步
攝影 / 陳薇安 © Shopping Design

4|LùBar

這間隱身於米蘭18世紀溫室裡的夢幻餐廳LùBar,由服裝設計師Luisa Beccaria的孩子所經營。身著女僕裝和男僕裝的侍者帶領入座,踏進餐廳瞬間彷彿混入了十八世紀貴族的午茶聚會。

這個八角形的溫室,有著好幾面落地玻璃窗,竹簾半掩,陽光灑落在藤編的椅子和石頭地磚上。利用植栽創造許多小空間,使每個座位都保有隱私,與友人談話不會受到其他賓客干擾;精緻餐點擺在粉白相間的馬賽克桌面上,可愛精緻,值得細細品味。

揉合古典與現代美學的米蘭建築散步
攝影 / 陳薇安 © Shopping Design

5|Eataly Milano Smeraldo

位於米蘭的Eataly連鎖店,改裝自知名的翡翠劇院(Teatro Smeraldo)。1942開始營運的翡翠劇院,在2012年移交給Eataly,並於2014年開幕成為三層樓的複合式超市,除了販賣高級義大利食材,還有多間餐廳、品酒空間、書店、烹飪教室等等。

正因為這個歷史背景,在二樓懸挑出來的圓形舞台,特地保留了當時劇院的木地板,並常在這裡舉辦各種藝文活動,如:爵士音樂節、新書發表和烹飪教學等。將飲食文化、日常生活與娛樂全都濃縮起來。

揉合古典與現代美學的米蘭建築散步
攝影 / 陳薇安 © Shopping Design

新落成建築案例

6|CityLife

預計 2025 年才會完工的 CityLife,是米蘭近年最大的開發案,這塊 36 公頃的土地被規劃成全歐洲最大的無車區域之一、米蘭第二大的綠地,顯著提升市民的生活品質。

更是集結了三位世界級建築巨頭的作品:流線的 Zaha Hadid、解構的 Danniel Lineskind和理性嚴謹的磯崎新;三棟高樓大廈自成一格,互不相讓。

三棟獨特的建築,是如何連結又不失各自特色呢?整體規劃巧妙地將廣場抬高一層,並挖空一個超大的類橢圓型,使上下得以互連,也讓陽光及空氣得以流通,同時串起三棟大樓。

揉合古典與現代美學的米蘭建築散步
攝影 / 陳薇安 © Shopping Design

7|米蘭新門戶的米蘭樹木圖書館 Biblioteca degli Alberi Milano

由 Aecom 工程公司總體規劃設計的 Gae Aulenti 廣場,是個如同台北信義區的新興區域,於 2012 年底落成。由三棟弧形大樓圍塑出來的中央廣場,有著三個橢圓型的洞穿透到地面層,帶來空氣與光線的流通。緊鄰這個廣場,是2018年啟用的樹木圖書館公園,劃分了許多區塊,將近 100 多樣物種在這個花園中恣意生長,也成為城市中重要的市民公園。

其實這個廣場在一開始時,因為太多的現代化建築設計,受到大眾質疑與批評。然而,它串聯車站、早期工人居住區以及鐵路現代化後即荒廢的區域,成功地活絡了都市邊緣區域,轉化為高品質公共空間、餐廳及酒吧。

揉合古典與現代美學的米蘭建築散步
攝影 / 陳薇安 © Shopping Design

8|Feltrinelli Porta Volta

這座長達200公尺的帶狀建築,西棟是 Microsoft 總部;東棟則是義大利最大出版社創辦人的 Giangiacomo Feltrinelli 基金會。一樓設有 Feltrinelli 咖啡店,不僅有室內座位讓人置身叢書之中;戶外座位則可以望向南面的林蔭大道。

2016 年啟用的這棟建築,由瑞士建築師 Herzog & de Meuron 所設計,混凝土與落地玻璃窗,編織出優雅的韻律感,而整個建築被一刀斜切,分成兩棟。這一刀讓風能夠流動,也讓人能夠穿梭,連結了南面的戶外座位廣場,及北面的商店街道。

揉合古典與現代美學的米蘭建築散步
攝影 / 陳薇安 © Shopping Design

9|自由廣場蘋果專賣店 Apple Store Piazza Liberty

這個 2018 年正式啟用的蘋果專賣,位於米蘭大教堂旁的商業區之中。Foster + Partners 團隊將 Apple Store 店面隱藏在地下,只留有一個玻璃盒子作為入口,兩側的噴泉歡迎著到訪的旅客,噴泉水沖刷了玻璃盒子後,流進池子,再往下層滴落形成另一種水幕,不僅視覺上帶來動態感,也將水的多重紋理展現出來。店面的屋頂則設計成階梯廣場,讓逛街的人群們能夠坐下休息,巧妙地引導眾人望向掛有蘋果標誌的漂亮玻璃盒子。

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10|博科尼大學管理學院 SDA Bocconi School of Management

2020 年剛落成的這座校園,緊鄰在舊校區旁,由日本 SANAA 建築師事務所設計了四個圓筒狀及一個柱狀的建築量體,並用同彩帶一般蜿蜒的廊道,將建築們串聯起來。有別於附近的古典建築型態,這個校園建築表層採用曲面鋁網,內層則是大片平面玻璃。白天時形成朦朧輕快的形象;夜晚則轉成燈籠般的效果。

學生待在草地上野餐或休憩,四處瀰漫著年輕活力的氣息。這樣乾淨樸素的建築,滿足機能並提供舒適戶外空間,讓人成為真正的主角,隨著四季在這裡產生活動,並承載各種事件與記憶。

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2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇 9/3 登場!聚焦「感知,重新定義商業的尺度」,洞悉 AI 時代下的產業變局

2026/07/07
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以「感知,重新定義商業的尺度」為題,從設計視角出發,探討 AI 應用、品牌轉型、消費體驗新商機。

掌握 AI 時代 3 大關鍵行動策略、5 大核心議題!全日型論壇 9/3 登場

【2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇】以「 感知,重新定義商業的尺度 」為題,聚焦「AI 應用、品牌行銷、文化創新」三大核心,從設計與創意視角,拆解未來商業如何從感官觸動走向價值認同,重塑品牌打動人心的驅力。

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感知,重新定義商業的尺度 —— DesignBIZ 趨勢論壇

AI 應用 ⁕ 情緒行銷 ⁕ 品牌設計 ⁕ 消費體驗 ⁕ 文化轉型

⟢ 精彩議程/

▫ Rebranding 的系統邏輯:從不二家 PEKO 看指標系統如何整合品牌設計
講者:木住野彰悟/6D-K Co., Ltd 創辦人暨藝術總監
↳ 拆解不二家品牌重塑幕後:從客戶溝通到設計落地
↳ 從識別、空間到消費場景,如何打造一致、共感的品牌體驗?

講者簡介|木住野彰悟為平面設計工作室 6D 創辦人。其專業實踐聚焦於企業與城市的視覺識別,設計範疇橫跨標誌、包裝、指標系統,以及跨領域的設計系統建構。代表作品包含不二家、神奈川縣立圖書館、出雲大社、京都新風館、哆啦A夢登戶車站等眾多跨領域指標性專案。

▫ 技術美學的破局點:從 AI 流程解構看未來設計的跨域整合力
講者:楊漢軒/ NVIDIA 技術美術工程師
↳ 破除 AI 取代焦慮,解構 AI 底層模型到商業應用層級
↳ 設計生產力的新戰場:展望未來設計的工作型態

講者簡介|現任 NVIDIA 技術美術工程師,具備超過十年的技術美術(Technical Artist)資深實務經驗。長期跨域於科技、遊戲、動畫與數位藝術,擅長在技術與視覺美術之間進行深度轉譯。 曾獲桃源國際藝術獎首獎、參與開發多款跨平台遊戲,最近幾年專注在 AI 軟體與AI模型的訓練與研發。

▫ 走進生活的共感行銷:Spotify 如何用數據驅動洞察,釋放文化穿透力
▹ 講者:廖以琛 April Liao /Spotify Advertising 大中華區負責人
↳ 從用戶洞察到場景行銷,如何活用行為數據,精準勾動消費者情緒?
↳ 洞悉情境式廣告的互動體驗,打造沉浸的品牌共鳴

▫ 從材料到文化,品牌如何讓價值被重新看見
▹ 講者:吳庭安 /W 春池計畫 主理人、春池玻璃副總經理
↳ 從材料與製程創新出發,打造傳產的綠色經濟
↳ 如何將永續設計導入品牌,重構市場的價值認同?

講者簡介|吳庭安,「W 春池計劃」主理人,循環經濟與循環設計的實踐家。以「透明(Transparency)」為核心概念,推動工業、設計與文化的共生循環。其設計與策劃涵蓋材料再生、空間建築、品牌敘事與地方文化再造,主張讓設計成為連結人與自然、產業與社會的透明媒介。

▫ 重新定義「設計感知」:AI 如何介入視覺創作與互動藝術
講者:吳哲宇/新媒體藝術家、墨雨互動設計&MonoLab 創辦人
↳ 互動式的體驗設計,如何重構新媒體藝術的商業邊界?
↳ 從 Taiwan.md 出發,打造 AI friendly 的科技人文環境

講者簡介|吳哲宇,新媒體藝術家,墨雨互動設計與 MonoLab 創辦人。十二年以演算法追問程式碼能否擁有生命與情感,相信機制本身就是作品。作品於威尼斯雙年展、Art Basel Miami 與台北 101 展出,駐研足跡從巴黎 104 到 C-LAB × 法國 IRCAM。2026 發起開源知識庫 Taiwan.md,為台灣寫下 AI 讀得懂的靈魂;線上學生逾兩萬人。

▫ 工藝,在演算法之後:材料如何找到新價值
講者:王識源 & 盛郁庭/ROSO 機器人建造實驗室共同創辦人
↳ 人機協作,如何開啟空間與建築設計的新可能?
↳ 從數位製造到藝術設計,探索傳統材料新應用

▫ 傳承轉譯:以體驗設計重構文化的商業價值
▹ 講者:蔡明倫/POUYUENJI 寶元紀總經理
↳ 餐食、旅宿到體驗,傳產如何跨業態,建立文化品牌生態系?
↳ 傳統茶文化的設計轉譯,打造跨世代共感的生活體驗

講者簡介|蔡明倫,寶成國際集團共同創辦人蔡其建之長子,畢業於台大、哈佛設計研究碩士,曾任寶成工業董事及副總經理。為承續父親對藏茶的熱愛與分享初心,2020 年接任 POUYUENJI 寶元紀總經理,陸續開設《溪山行館》、於京都設立品牌原生店《POUYUENJI KYOTO》與《playtea kyoto》,及苗栗三義《POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘》、台中《元紀.台灣菜》等據點,將POUYUENJI逐步打造為國際茶生活品牌。

▫ 字體即品牌策略:超越視覺美感的商業字型決策學
▹ 講者:森田隼矢/Monotype 資深字體設計師
↳ 從 LINE 字體設計出發,字型如何形塑品牌識別、市場行銷與營運?
↳ 跨市場的視覺溝通:字體如何在不同觸點兼顧在地化與通用性?


≣ 參與對象

◦ 品牌經營者・創業者 — 追求策略轉型與品牌再定義的實踐路徑
◦ 跨領域領導者 — 開拓經營視角,強化團隊創意思維
◦ 策略/內容企劃人 — 掌握前線設計與消費趨勢應用
◦ 創意設計工作者 — 強化設計與市場連動思考,拓展設計影響力

≣ 活動資訊

時間| 2026 年 9 月 3 日(四) 10:00-17:00(09:00 進場)
地點|福華國際文教會館 卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

≣ 票券資訊

◦ 8/17 前!早鳥優惠:3600元 / 人 ❯❯ https://lurl.cc/gM6JsK
◦ 3 人以上團報:3200 元 / 人
◦ 6 人以上團報:3100 元 / 人
◦ 10 人以上團報:3000 元 / 人
◦ 一般票:4500 元 / 人
※ 票券包含 Shopping Design 特刊雜誌乙本(9月出刊,價值 350 元)
※ 票券或內容洽詢:sd@shoppingdesign.com.tw、謝先生 02-8773-9808#285、徐小姐 02-8773-9808#270

≣ 報名須知

※ 論壇提供午餐。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求(如更改統編、同筆訂單開立多張發票...等),敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於論壇開始日前 8 個工作天告知,我們將收取論壇的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。論壇亦提供名額保留,請於活動前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他論壇或課程有興趣可轉移至 Shopping Design 所舉辦之該活動。
※ 主辦單位保留活動大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇資訊
9/3(四)趨勢論壇 @福華國際文教會館 2 樓卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

關於「設計新商業年會 DesignBIZ SUMMIT」
2006 年創立起始,Shopping Design 從個人消費需求出發,傳遞買設計、學設計、享受設計的理念;與讀者分享好設計背後的理念和知識,期待更有意識的消費、有態度的理想生活。 而進入日趨自動化、生活化、娛樂化的消費場景裡,我們開始深度看向市場供給端,分享企業品牌如何運用設計展開溝通、貼近需求、引導創新,深入其中設計之所以能為商業賦能的關鍵、交流共創,進而催生了「設計新商業年會」!

2026 DesignBIZ SUMMIT 設計新商業年會|趨勢論壇 — 感知,重新定義商業的尺度
時間|2026/9/3(四)~2026/9/3(四) 地點|台北市大安區新生南路三段30號
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