日本創意總監水野學的美感學問:「設計要做得細,創意要看得廣」

2016/10/06
劉祥蝶Show.D
日本創意總監水野學的美感學問:「設計要做得細,創意要看得廣」
Good Design Company
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水野學不談設計改造世界大同,也不論述其抒發的情感意義。在他的觀念裡,「設計」是用以改善與解決問題的技術與能力。就讓我們一起發掘水野學解決問題的美感學。

品牌,是型態樣貌的掌控。

被問到為什麼經常穿著同一套白色襯衫的裝扮,水野學笑著回答:「身為設計師沒有穿著入時,就好像不是很會設計的樣子,經常都有這種刻板印象對吧?」,「但光是想到每天早上得決定今天要穿什麼、搭配什麼,我就覺得好麻煩;更精準地說,我希望花更多這樣的腦筋在工作之上。」水野學不諱言,他崇敬像賈伯斯那樣的極簡形象,將更多的目光凝聚在他的專業表現之上。

水野學 = 話題的保證? 讓生活更美好的責任

從 NTT docomo iD 電子錢包、UNIQLO UT、熊本縣吉祥物 KUMAMON 熊本熊、自有品牌 THE,一直到相模鐵道 Design Brand-up……由水野學所領軍的 Good Design Company 似乎沒有極限。

跨足視覺形象、產品設計、品牌策略以及經營管理,經手的委託案,只要掛上水野學幾乎就是熱銷與話題的保證。但水野學並不怕他的成功秘訣被偷學,傳授品味培養、品牌經營 know-how 的書籍一本接著一本出版。對他而言,設計就是用來解決問題的技術、創意總監就是帶給人們更美好生活的職務,世界上還有許多待解決的問題,在這些問題被完善地解決之前,他仍會不斷熱衷品味教育與商業案之中。

水野學_相模鐵道.jpg
為提升日本相模鐵道的品牌形象,操刀執行 Design Brand-up 計畫。 Good Design Company

 

設計的工作是「往深處探索」

對我來說,藝術總監是「看得越廣越好」,以俯瞰的角度去規劃框架;設計是「往深處探索」,從每個細節不斷驗證調整出最佳的精細度。

 
水野學說,比起「設計」,他的工作更傾向於「選擇」。他指出,設計的工作是「往深處探索」,每個設計師都應該不斷驗證大大小小的細節、調整出最佳的精細度;創意總監則應該著重於「廣度」,要讓自己從高點俯視整個企畫的全貌,不單單只是美感的好壞,更需要考慮到製造、經銷與銷售端的各項平衡。他曾經告誡過Good Design Company的員工,設計並非崇高無上、不可抵觸的,而是作為整個案子裡其中的一個零件,「當然少了這個零件就會無法運作,但所有的零件都是如此。所以我們才需要以團隊方式進行,包含客戶、我、以及你們每一位設計師。」身為一名創意總監,必須時刻調配與掌控設計、商業的比重,當然也不會只是向客戶讓步這麼單純而已。

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THE GLASS Good Design Company
水野學_The Glass.jpg
以Starbucks咖啡容量Short、Tall、Grande為基準,設計加強玻璃材質的強韌度,耐熱可達攝氏120度、亦可用於洗碗機,並且在杯口接觸面上經過多次測試、找出最理想的角度與曲度。即便增加這麼多突破過往玻璃杯的機能,「THE GLASS」仍然保有玻璃杯的輕巧與透明感,創造出玻璃杯的基準定番。 Good Design Company

 
水野學坦言,自己並不是屬於明快且果決的決策者,從概念發想到正式提案之前,他會陷入無止盡的自問自答輪迴中。就像他曾經拿出三千張熊本縣吉祥物 KUMAMON 的原稿,並不是為了表達這段設計過程多麼偉大,而是每次調整都代表著自己提出的一個問題,「你看,這個鼻子與嘴巴的距離稍微遠了一點,雖然只有一點點,就會讓人覺得是 KU-MA-MOOON(拖長音),而不是輕快明亮的 KU-MA-MON 了。」

正因為這樣接近強迫症的發想歷程,與水野學工作的壓力自然也不在話下,因此曾有日本週刊報導水野學對員工言語暴力的負面新聞傳出。曾聽聞與水野學共事過的企畫說,與水野學一起工作,神經得要繃得很緊,因為他非常聰明、邏輯又清楚明確,沒有想清楚就盲目做下去是絕對會被他質疑的。對於負面消息,水野學在他的書中就曾寫道,「雖然內心十分冷靜,但我依然會火爆地發怒,全力糾正員工的過失,這才是為員工好。因為我相信,這是指揮者負責的一種『禮儀』。」

不用漂亮華麗的話語包裝自己,水野學透露出的是專注、極簡,做好創意總監的工作,用設計去解決世界上的各種問題。或許他的玩笑話「我是設計界的賈伯斯!」將有指日可待的一天。

水野學.jpg
水野 學 Mizuno Manabu Good Design Company

 

Q&A with 水野學

和過去媒體上談笑風生的水野學印象有些不同,他在一來一往的問答裡,表現相當精準有力道的邏輯思考,同時展現一定程度的自信感。帶給我們從 Art Director 晉級到 Creative Director 的演變。

SD : 請用一句話形容「創意總監」是個什麼樣的工作?
水野:透過創造力,讓人們都能得到幸福的工作。

SD : 成為一名成功的創意總監關鍵在於?
水野:客觀分析各項事物的觀察力。

SD : 設計思考與商業思考,這兩者之間有什麼樣的不同?
水野:設計,是為了將問題解決而存在的技術。就連同我們現在所見的藝術或工藝,過去也是為了解決問題而被產出,經過長時間演進的商業行為而慢慢累積價值。換句話說,這也就是設計了。

SD : 你如何取得設計與商業之間的平衡?
水野:因為要能解決問題,並不是一件簡單的事,所以對我而言,就像是扮演解開謎團的探險家般,每天都覺得很開心,這樣很棒!

SD : 截至目前為止,有自己非常喜歡但是賣不出去的作品嗎?
水野:喜歡的作品太多了,但是,不賣座的作品,截至目前為止是幾乎沒有的。而且我可以很有自信地說,這十年間,幾乎是以100%的準確率將所面臨的問題逐一破解。

SD : 會依照客戶的喜好調整作法嗎?
水野:就像我前面所強調的,設計是將問題解決的技術,並不是自我表現的載體,這個過程其實可以醫生為例試想看看。醫生的工作是將病患的疾病或是傷口治療好,這和我所做的設計是相同的理論。

 

實際案例分享

CASE_1 久原本家 茅乃舍

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Good Design Company

「久原本家」原本出身自九州有名的高湯、醬汁食品工廠,過去多半是以B2B方式進行商業活動,一直不需要直接面對消費者。直到以「茅乃舍」作為品牌成立,才開始由企業內部設計logo、包裝、提袋等。但當茅乃舍在六本木Midtown展店時更衝擊性地發現,原來周圍的品牌力都這麼強悍及品質之高,才真正開始思考品牌經營的意義。

水野學認為,在新興品牌時代之中,茅乃舍稱得上是「橫綱」級別(相撲力士的最高級別)、並且還在追求連勝紀錄般的品牌。市面上也開始出現類似的競品,在這樣的市場競爭下,他提出對品牌進化與強化的建議。原本的委託當中並沒有包含logo設計,這是水野學經過評估後的提案。

「可是設計logo的過程並不順利,這應該是我從事設計工作十八年以來的第一次。」

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看似簡單,但其實為了這個圓琢磨了好久。 Good Design Company

水野學解釋logo的圓有了液態的垂墜感,多一點能顯示出高湯的美味感,但卻在整體的logo應用上不是這麼得體,於是又對自己進行了一段嚴厲的自問自答輪迴。最終才決定以洗鍊的圓弧表達力道與極簡,希望能藉此表達出品牌永續概念。

創意,對經營來說無庸置疑是有所貢獻的。水野學認為,以IT產業為例最容易理解,在技術力已經接近飽和、誰都可以做出品質良好的3C商品世代,幾乎只有設計感良好的企業會存活下來。品牌本身的塑型僅次於商品的樣貌,將機能設計與外觀設計並行,是經營之中不可或缺的。

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Good Design Company
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Good Design Company

 

CASE 2_相模鐵道Design Brand-up

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Good Design Company

神奈川的地方鐵道「相模鐵道」,為迎接2017年邁入一百週年、2018年連接東京都心直達車開通,自2013年開始整體品牌形象升級的「Design Brand-up」計畫,由空間設計洪恒夫與水野學負責操刀。

這是水野學第一次操作鐵道與火車的公共設計工作,除了興奮之外,更感覺到肩負很大的責任。品牌概念是地圖,「當我們的計畫成員迷失方向時,會尋找幫助我們回到原點的東西。而地圖的特性就是不能太複雜、也不能有一絲一毫曖昧的表達,越簡單、越易懂才行。」

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把社會共識找出來,才決定車廂的顏色。 Good Design Company

於是經過查訪,發現相模鐵道與橫濱的連結度高,而選用了與橫濱色系相符的海軍藍。水野學解釋,看到橫濱多半的想法會是大海的藍色、或是紅磚的紅色,並不會聯想到黃色,這可以稱為「社會共識」(Social Consensus),這也是創意總監的工作──將社會共識找出來,而非強加新的概念上去而已。

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Good Design Company
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Good Design Company
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車廂內的設計 Good Design Company
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Good Design Company
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各種標示及指示 Good Design Company
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Good Design Company
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就連把手也經過謹慎思考,便於人多時可共同使用。 Good Design Company

 
本文出自《Shopping Design》2016年10月號「請問創意總監」

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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