改變肉丸,也改變未來的明日北歐設計──丹麥「SPACE 10」未來生活實驗室

2016/10/06
陳小曼
改變肉丸,也改變未來的明日北歐設計──丹麥「SPACE 10」未來生活實驗室
分享
收藏
立即加入Shopping Design會員,收藏喜歡的文章,把關注的展覽活動加入行事曆!
改變肉丸,也改變未來的明日北歐設計──丹麥「SPACE 10」未來生活實驗室

我們對北歐生活樣貌的想像,除了後來聲勢崛起的Hay、ferm、VIPP、String、Muuto等,那些北歐獨有的色調、比例、材質、甚至食物的風格、味覺,基本上可以說都建立在那再熟悉不過的品牌IKEA之上。帶著灰的藍色、自然風格的圖騰、樸實的材質觸感、鮭魚、肉丸、清淡而紮實的食物……它以幾乎所有人都可以踏入的門檻,對世界打開了北歐的窗,窺看北歐人的生活風格與態度,大概說是最強的國力行銷也不為過。除了很接地的產品策略,他們也不斷的在設計上做出對未來生活的試探,去年開幕前就引起世界設計界關注的SPACE10,就是IKEA對生活各種想像的實驗研究室。

圖說明

為了因應未來人口增加、糧食不足的可能情況,SPACE 10以經典的瑞典肉丸做實驗,提出「明日肉丸」企劃:如果牛豬肉類的需求激增,生態因此失衡,未來有什麼方式可以解決問題?他們提出諸多方案,其中一種以麵包蟲做成炸肉丸,具有營養價值也保持生態平衡,維護環境永續。

位於哥本哈根車站西邊的Kødbyen本來是肉品加工工業區,隨著新的餐飲觀念盛行,越來越多餐廳開設在此處,也發展出每週舉辦的食物市集。本地居民、遊客們紛紛來此處大口吃肉喝啤酒,知名旅遊網站形容此處為可以享受「直接而誠實的食物」的地方。

說是丹麥的築地市場也恰如其分,歐洲各地也隨處可見類似的食物市集大行其道。在這樣的環境背景之下,IKEA也選擇在此打造了SPACE 10――由跨足藝術、音樂、電影等文化領域的藝術總監 Carla Cammilla Hjort 操刀,他們將此處定義為對外開放的展覽空間與「未來生活研究室」。在這個前身為龍蝦冷凍庫的大空間裡,透過對外的講座、工作坊、藝文沙龍、展覽、與藝術家合作等等,在每一個想像中探索未來的可能。

圖說明

以往探討「未來生活」的型態時,可從各種電影、作品中理解過去人們對未來都市的想像,著重在科技的功能與形式,也不免帶著銳利的金屬質感,「溝通」變得更高科技卻也更疏離。然而、SPACE 10 在這個未來實驗室之中,更關注「人」本身與彼此之間的接觸,而非科技或物件本身的演進。

圖說明

在這個實驗室開幕之初,他們就與Copenhagen Institute of Interaction Design合作,開幕至今未滿一年,已經執行了36個project,除了設計講座、展覽,甚至包括各探索身體與內在情感的瑜珈、舞蹈課等,旺盛的活動力來勢洶洶。許多作品也出現在去年米蘭世博期間、今年剛結束的倫敦設計節開設的IKEA Pop-Up場地之中。基於「分享」、「共同創作」前提,所有他們所執行的計畫,資料也都成為開放資源(open source),這在設計領域正是許多人在談論、但鮮少被落實的概念。

圖說明

看似瘋狂的明日設計,其實是有效解決今日的問題
如何發想更自然的未來理想生活?

完整全文請見《Shopping Design》10月號「請問創意總監」

圖說明

攝影=Alastair Philip Wiper、Zinna Brigh Mac Eochaidh、圖片提供=SPACE 10

2026《DesignBIZ Award 設計新商業大賞》徵件啟動!徵集設計驅動商業價值的傑出實踐

2026/06/15
Shopping Design
2026《DesignBIZ Award 設計新商業大賞》徵件啟動!徵集設計驅動商業價值的傑出實踐
© Shopping Design
分享
收藏
立即加入Shopping Design會員,收藏喜歡的文章,把關注的展覽活動加入行事曆!
2026 年 DesignBIZ Award 設計新商業大賞邁入第二屆,將持續挖掘以設計思維為核心、跨越美學框架、實現商業創新與社會影響的傑出實踐。

設計的價值,不止於表現——它引導品牌前進、形塑未來市場,創造真實影響力。

2026 年 DesignBIZ Award 設計新商業大賞邁入第二屆,將持續挖掘以設計思維為核心、跨越美學框架、實現商業創新與社會影響的傑出實踐。

聚焦「設計 × 商業 × 創新實踐」,著重設計在商業策略與創新中的關鍵角色,涵蓋品牌策略、產品設計、行銷企劃、永續實踐與新創發展等多元面向。

✹ 徵件開跑!早鳥優惠 6 折延長至 7/6|完整評選標準與徵件辦法 ➬ 請見活動官網

DBA 獎項亮點:五大獎項,涵蓋設計的多元實踐面向

設計新商業 DesignBIZ Runner:設計驅動的策略實踐,展現前瞻思維與突破精神,於營運與市場中創造價值。
潛力新銳 Market Newcomer:新創品牌以獨特風格與創新策略,快速建立市場辨識度與成長動能。
影響力企劃 Influential Maker:以策略與創意引發觀點轉變與行動參與,強調設計與企劃的整合與實效。
永續實踐 Sustainability Practitioner:創新回應永續挑戰,將設計導入產品、營運與社會實踐中,創造長期正向影響。
商業破框者 Game Changer:跳脫產業慣性,以設計為核心構築全新模式與價值,帶動市場思維轉變。

2026 年評審名單:

王宗欣 / dosomething studio 創辦人暨創意總監
吳庭安 / W 春池計畫 主理人、春池玻璃副總經理
張懷安 / 勤美集團生活創新事業協理
陳添順 / 鴻梅文創、或者影響力投資 創辦人
陳韻竹 / Plan b 共同創辦人
劉靜茹 / Shopping Design 事業部總經理


≣ 報名辦法、權益與注意事項報名費用:

◦ 早鳥票:新台幣 3,000 元整(即日起至 2026/7/6)
◦ 一般票:新台幣 5,000 元整(2026/7/7 起至 2026/7/31)
* 報名含《Shopping Design》年度季刊 3 本(價值 1,050 元)

同公司或品牌可依不同專案分次報名多項獎項。開放公司、品牌、專案或個人參與,不限產業與規模。

▍報名步驟:
① 前往 EVENT GO 報名平台 ,並完成以下作業
② 請詳閱 報名簡章,並下載 報名表單
③ 填寫報名資料表單(將完成檔案轉成 PDF),並將相關資料傳至私人雲端(Google、Dropbox、其他可下載檔案雲端,請依範本整理檔案、整理成單一資料夾,並開放檢視權限)
④ 提供應繳資料與附件雲端連結於報名系統表單
⑤ 完成報名費用繳交

▍應繳資料內容:
① 報名表單(PDF檔)
② 營利事業登記證明或相關公司登記、商業登記證明影本
③ 專案簡介(不限格式,建議包含作品圖文、理念與成果說明)
④ 品牌 LOGO(72dpi 以上)、專案圖片(至少 4 張,建議 300dpi)
⑤ 其他補充資料(如影片連結、媒體報導、用戶回饋等)

資料夾檔名規範:
2026_DBA報名_(報名類別)_ (專案名稱) _(公司或品牌名稱)
例:2026_DBA報名_設計新商業_設計新商業年會_Shopping Design

▍資料檢核提醒(請詳閱):
◦ 請務必於 EVENTGO 系統內完成資料上傳與繳交,並確認系統中填寫的聯繫 Email 與電話正確無誤,以利後續聯繫與通知。
◦ 如資料不完整或缺件,主辦單位將通知補件,並提供 3 個工作天的補件期限。逾期未補件者,將視同未完成報名,無法進入後續評選程序。

▍報名注意事項(請詳閱):
※ 企業名稱與產品、專案或服務名稱請謹慎填寫(20 字以內),若獲獎將應用於獎座與典禮相關製作,恕無法臨時更改。
※ 使用雲端連結提供檔案時,務必確認檢視與下載的權限皆有開啟。若未開啟,將視同未繳交。若貴司無法使用雲端提供檔案,可將寄送隨身碟至以下地址:106台北市大安區光復南路 102 號 9 樓 Shopping Design 收。(隨身碟無法寄回,需自行前來領取)
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人 email。若有報帳特殊需求,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 本徵件於報名繳費完成後,即啟動行政與評選籌備作業,包含報名審核、評審準備、獎項製作及相關推廣安排,因此不論後續是否入選或得獎,皆無法辦理退款。請報名前審慎確認報名類別與所需資料。
※主辦單位保留活動及獎項異動之權利。


≣ 整體時程規劃
◦ 早鳥徵件:即日起至 2026/7/6
◦ 一般徵件:2026/7/7 至 2026/7/31
◦ 資格審查:2026 年 8 月初
◦ 評選會議:2026 年 8 月中旬
◦ 獲獎公告:2026 年 8 月底(將以 Email 及電話通知得獎者,未入選者恕不另行通知)
◦ 頒獎典禮:2026 年 9 月上旬

≣ 獲獎權益
◦ 專屬特製獎盃:獲選作品將獲得一只特製獎盃,作為榮譽象徵與實體識別
◦ 專屬標章授權:獲選作品可使用「DBA 獎項標章」,應用於品牌宣傳與媒體素材,作為獲獎認證標示
◦ 頒獎典禮出席:獲選者將受邀出席頒獎典禮與會後交流活動,公開亮相並接受表揚
◦ 得獎資訊發布:名單與典禮花絮將於官網與社群平台同步揭露,完整記錄獲獎亮點與現場精彩瞬間
◦ 數位專題收錄:獲獎作品將收錄於《Shopping Design》官網特別企劃,進行整合性專題綜合報導


≣ 聯絡我們
若對報名流程、資料繳交或獎項事務有任何疑問,歡迎聯繫主辦單位:
◦ 電話:02-8773-9808 #285 謝先生
◦ Email:sd@shoppingdesign.com.tw
◦ 服務時間:週一到週五 10:00-12:00;14:00-17:00

READ MORE

延伸閱讀

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

我還不是會員, 註冊去!
找有趣、有用、有意義的大小設計事...
Vol.156
Vol.156 找回靈感大作戰

3條散步路線・6本靈感日記・10+私房選店・20+找靈感練習。

© 2026 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓