由獨立刊物中誕生的社群意識:日本《到道東(.doto)》以凝聚在地出發,想望道東未來

2024/12/11
由獨立刊物中誕生的社群意識:日本《到道東(.doto)》以凝聚在地出發,想望道東未來
圖片來源 / DOTO一般社団法人ドット道東
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出版不是最終目的,而是「擾動地方」的過程——北海道刊物《到道東》透過群眾募集,促成了道東社群意識的誕生,展現地方編輯的極致可能性。

本文選自《Shopping Design》雜誌 2024/12 BEST100 特刊|未來將留給觸動人心的

十多年前,「地方 ╳ 設計」還只是陌生的概念,說起地方特產還只是老掉牙的陳舊商品和包裝,地方的文宣品也只是樸素的編排;時間快轉,近幾年「地方 ╳ 設計」似乎已經成了普遍的認知,在選品店、地方特產店鋪、甚至是農會展售中心,地方品牌紛紛和設計師合作、地方特產也紛紛換上具有設計感的包裝,各式的地方散步地圖、地方小誌也透過設計和編輯的加乘,越趨精美與精緻。

過往,加入設計感的產品 / 文宣會在眾多平庸的滄海中躍身而出,但當設計已經成了基礎,每個地方之物都透過設計和編輯的精雕細琢,各個精彩又別具特色,在這樣五光十色的時代,什麼樣的設計之物才能脫穎出眾、又令人印象深刻呢?

2019 年左右,我開始關注日本地方的設計與編集案例,一邊採集、也一邊把這些觀察集結成《地方設計》與《地方編輯》兩本書。看了這麼多發生在日本鄉間的個案,有一個在北海道道東的案例,不管何時與人分享,都令人依舊佩服。

一起想望道東未來
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北海道「道東」的經典案例

北海道「道東」,是北海道東部四區域(十勝、釧路、鄂霍次克、根室)的概稱,比起北海道西部的札幌、函館等觀光大城,道東顯得黯然無名,就連日本人也多半非常陌生。但道東出生長大的編集中西拓郎,在 311 大地震之後從關東返鄉,希望能讓更多人認識觀光鎂光燈之外的道東。

台灣本島面積 36,000 多平方公里,道東地區面積 31,000 多平方公里,但這樣和台灣匹敵的遼闊面積,人口卻僅有 910,000,再加上獨特的北國風景、以及豐富的農牧物產,道東是一片有著獨特景緻、又有著獨特生活方式的遼原。返鄉回到道東中西拓郎先是創辦一人雜誌,一個人採訪、設計、出刊,搜集道東的各式資訊,累積了製作雜誌的技術與基礎之後,他聯合道東多位創意工作者,決定一起出版一本道東的「非官方旅遊指南」。

一起想望道東未來
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這本《到道東(.doto)》的目標讀者,比起廣泛的一般大眾,中西拓郎團隊有意識的鎖定「廣義道東人」,不管是現在有沒有居於道東、有沒有住在北海道,只要是和道東有淵源的人,都是預想的讀者。而為了打破地方出版品多只是「單方面」提供資訊、難以獲得共鳴的常見課題,團隊一開始就確立「出版並非目的」的核心概念,而把出版看作「地方擾動」的過程。

地方擾動型出版行動

為了達到地方擾動的目的,團隊決定透過「群眾募資」募集出版資金、也號召一同編集出版的夥伴。舉例來說,團隊特地在群眾募資的贊助選項中,設定了一個定價 5000 日圓的「請讓我幫忙」選項,讓出資者可以加入編集團隊,而這個設定意外徵集到 48 位素人編集,一起加入編採的行列。

因為清楚目標是地方擾動、把道東人捲入,因此《到道東》在編集之時,身為主編的中西拓郎說他有意識的「放棄」了許多個人美感意識、編排設計堅持,相對的,他刻意留下了許多讓大眾發揮的空間。然而儘管如此,因為《到道東》由五位有經驗的創意工作者分組統合,因此最後的成果是在風格多變的紙頁之間,仍維持了高品質的專業度。

一起想望道東未來
圖片來源 / DOTO一般社団法人ドット道東
一起想望道東未來
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歷經半年的編輯作業,《到道東》於2020 年 6 月出版,透過社群媒體的 #hashtag 行銷手法,以道東人為核心發酵、擴及到和道東有淵源的道東「關係人口」。首刷 5,000 本在一個月內奇蹟售罄,累積銷量超過 10,000 本,堪稱地方獨立出版品的奇蹟。

除了量化的成果,《到道東》更是將「道東」這個過往令人陌生、僅只是氣象預報時候使用的地區性用語,進而提升到逐漸被當地人或外地人使用的地名,也讓大眾開始對道東有了印象,更間接促成了道東社群意識的誕生。

旅遊指南的下一步?

《到道東》出版後獲得熱烈的迴響,讀者們也期盼著團隊延續這樣的熱量,再推出第二本、第三本。面對這樣的期待,中西拓郎思考著,第二本要持續延續「非官方旅遊指南」的方向嗎?最後團隊決定,他們要一改旅遊指南的路線,而是發下豪語要搜集「1000 個道東理想」,編集一本「道東非官方願景之書」。

一起想望道東未來
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1000 個道東理想?會發下這樣的豪語,是因為團隊希望不是特定的誰強勢提出理想道東的方向或願景,而是透過道東內外的「關係人口」,不管居住地、無論年齡性別、或是任何職業,都能夠在這本願景之書中留下想要在道東做的事、勾勒對於道東未來模樣的期盼。換句話說,不是在地有力政府的政策白皮書或任何單位由上而下發布的道東願景,而是集結關心這裡的每一個人的想法,並透過出版的呈現來創造一個大家能夠互相認識理解、甚至通力合作、並一起實踐道東理想的環境。對團隊來說,這樣共創的過程,即是「理想道東」的模樣。

這本道東非官方願景之書《.doto vol.2》,亦是透過群眾募資來集資出版,最終獲得超過 600 多人贊助,募集超過 6,500,000 日圓的經費,在出版前就有超過千本的預訂。群眾募資之外,團隊也透過線上線下的催票,最後收集了超過千份「道東理想」,順利完成搜集 1000 個道東理想的野望。

一起想望道東未來
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編集這 1000 個道東理想,絕非易事,團隊不僅把這樣龐大數量的理想一一分類,更在紙頁間穿插漫畫敘事、道東移住闖關圖、道東各地區的擬人化人物介紹、道東形象心理測驗等趣味專欄,讓非道東關係人的讀者,也能夠獲得有趣的道東閱讀體驗。

一起想望道東未來
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挖掘過去、編採現在,更一起攜手面向未來

在地方進行設計、編輯工作,多會經歷爬梳歷史、搜集在地資源,整理當前資訊的過程。在這樣的過程之後,可能會產出一份地方產品開發、一冊地方刊物出版。挖掘過去、編採現在,是地方工作上重要的、且逐漸被廣泛認知的過程。

透過道東案例的一路發展,可以看到地方設計、地方編輯的極致可能性是,在梳理過去和現在之外,更號召更多夥伴加入,把各種關係人口捲入,和地方內外的有志之士一起遙望未來、勾勒對於未來的理想。這樣豪氣的行動,不僅擴張了設計和編集的想像,更創造了深刻的感動和動能。

蔡奕屏專欄 doto
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本文選自《Shopping Design》雜誌 2024/BEST100・未來將留給觸動人心的,更多內容請點此試閱

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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