捨不得喝!當藝術與飲品相遇:Unimocc Art Cafe Gallery 推《神奈川沖浪裏》和《赤富士》特調

2025/06/09
捨不得喝!當藝術與飲品相遇:Unimocc Art Cafe Gallery 推《神奈川沖浪裏》和《赤富士》特調
圖片來源/Unimocc
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飲品也能變成藝術品!來自日本大阪的咖啡藝廊 Unimocc Art Cafe Gallery 近期推出兩款話題新品,靈感來自浮世繪大師葛飾北齋的經典。

飲品也能變成藝術品!來自日本大阪的咖啡藝廊 Unimocc Art Cafe Gallery 近期推出了兩款話題新品,靈感來自浮世繪大師葛飾北齋的經典畫作《富嶽三十六景》系列,分別是《神奈川沖浪裏》與《凱風快晴》,皆透過不同的用料以及基底,將畫作的清晨之美以及巨浪奔騰,轉譯成一杯杯極具藝術感的特調。

葛飾北齋主題特調
圖片來源/Unimocc

Unimocc 名稱來自「unimocc + mate = communicate」的理念,將顧客、藝術家與工作人員視為「mate(夥伴)」,希望透過藝術創造彼此交流的契機。Unimocc 希望這裡不只是一間咖啡館,更是一個讓藝術自然融入日常生活的空間。除了飲品與甜點,也設有展出新銳藝術家的藝廊區,讓每一次造訪都充滿新發現。

事實上,Unimocc 過去便曾陸續推出過「ART mock drink」系列飲品,靈感來自世界知名畫作,透過色彩與風味重現藝術的魅力,這次 Unimocc 玩轉的則是葛飾北齋的經典畫作。

葛飾北齋主題特調
圖片來源/Unimocc

第一款「The Great Wave off Kanagawa(神奈川沖浪裏)」以葡萄柚冰沙為基底,搭配濃厚抹茶醬、茉莉茶凍與蘋果丁,最上層則是如浪花般綿密的茉莉泡沫,完美呼應原畫中巨浪奔騰的氣勢。而第二款「Fine Wind, Clear Morning(凱風快晴)」則以柚子冰沙與蜂蜜蘋果、寒天、柚子果凍等豐富層次構成,呈現畫作中朝陽初升時富士山染上紅霞的清晨之美。

葛飾北齋主題特調
圖片來源/Unimocc
葛飾北齋主題特調
圖片來源/Unimocc

《凱風快晴》特調將於 5/28 到 7/21 限定登場,售價為 1,800 日圓;而《神奈川沖浪裏》特調則在 7/23 至 9/19 販售,售價 1,700 日圓。值得一提的是,店內亦提供能夠跟飲品搭配的「畫布蛋糕」套餐,以散發紅茶香氣的海綿蛋糕為基底,夾入酸甜的覆盆子奶油,Unimocc 會提供如調色盤般繽紛的奶油,以及裝飾配料,讓人們可以自由擺盤、創作自己的專屬甜點作品。

葛飾北齋主題特調
圖片來源/Unimocc
葛飾北齋主題特調
圖片來源/Unimocc

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