長期耕耘各類型餐飲領域的指標質感媒體《500輯》，在創刊五周年首度推出台灣第一份甜點指南「500甜」，將於8月15日下午在 BELLAVITA 寶麗廣塲正式揭曉由50位熱愛甜點之名人評審們推薦的完整名單。現場除了公布結果，作為台灣首場以甜點為核心的飲食文化活動，更將推出8月15-17日三天、集結各地排隊名店的「500甜點派對」，讓日常喜愛四處探索甜點的民眾們到場即可一網打盡。
正式開賣的入場門票及限量推出的500甜限定神仙聯名禮盒套票組──集結台灣頂尖甜點風格品牌含 Le Ruban 法朋烘焙甜點坊、TERRA 土然巧克力專門店、Brillante 星忱甜點、三日月和菓子、某某 Quelques Pâtisseries、Mano Mano、貳玖甜室29pâtisserie 與解渴的 Cheers 氣泡水巧妙搭配。活動購票入場或預購聯名禮盒套票組，皆有機會抽到三星Galaxy Z系列最新上市的話題摺疊手機（相關抽獎辦法請上500甜官方網站）。
首屆500甜集結50位多元跨域評審
首屆500甜邀請來自料理人、美食家、娛樂影劇等領域共50位具代表性的風格人物共同評選，每人推薦10道甜點，可能是排隊名店的精緻創作、或是巷口再熟悉不過的老味道。評審名單包含金曲歌后紀錄保持人蔡健雅、台北101董事長賈永婕、人氣團體Energy主唱阿弟（蕭景鴻）；知名主持人蔡康永、曾寶儀、吳姍儒，演員大霈、米可白，甜點專家平塚牧人（akeruE Dessert）、鄭畬軒（畬室巧克力）、洪守成（SEASON Artisan Pâtissier）、陳星緯（星忱甜點）、李依錫（法朋烘焙甜點坊）、李豫（蜷尾家）、柯亞（Keya Jam）、楊豐旭（TERRA土然巧克力）等人。
熱門YouTube頻道以厭世甜點店及古娃娃為代表，評審集結許多嗜甜的飲食文化工作者，如葉怡蘭、高琹雯、林瓊書、顧瑋、馮忠恬、林凱洛等；更包含 Taipei Foodie創辦人Leslie Liu，以及在IG上超過70萬人追蹤的4foodie成員葉庭亘。
500甜點派對出攤品牌精銳盡出，現場才能體驗的獨家企劃
將完整出席三天甜點派對的品牌包含精品巧克力品牌「畬室Yu Chocolatier」、僅供外帶的寶藏店「某某甜點」、手工義式冰淇淋專門店「Double V」、口碑長年居高不下的「法朋 Le Ruban」、全台最多產區的巧克力專門店「TERRA土然巧克力」、老牌麵包店優雅轉身的「星忱 Brillante」及隱身於迪化街老宅2樓的「COFE喫茶．咖啡」等。
此外，三天活動日也都有驚喜品牌各自現身，分別為預約制以台灣食材作為主題菜單的盤飾甜點品牌「栗林裏」（8月15日）、台灣首間板前甜點店「akeruE Dessert」（8月16日）和劇場式甜點沙龍「SEASON Artisan Pâtissier」（8月17日）。從藝術甜點到fine dining盤式創作，每天都能品嘗不同風格主廚操刀的美感甜點。
目前更有眾多人氣品牌確認出攤，「丘香Sake bar」將推出三款七夕戀人特調──白晝之月、夜夏、樟木洛神，是可從白晝喝到夜晚的愛情絮語；台南布朗尼傳奇「堯平」現場呈獻「500甜限定弗勞爾巧克力布朗尼」，以黑色布朗尼為畫布，融合白巧克力與天然植物色素，拉花出活動限定主題色的花朵藝術。TERRA土然巧克力推出「Cacao: From Fruit to Flavor可可風味三重奏」，以可可的全應用為概念，結合可可果汁、豆碎跟巧克力。
畬室Yu Chocolatier主廚鄭畬軒為500甜特別設計活動限定甜點 YU CHOCOLATIER畬室「恰巧融心」巧克力杯，選用八種產地巧克力，完美呈獻巧克力幻化多變的迷人樣態──蛋糕、脆餅、慕斯、甘那許、純巧克力…完全由不同可可風味構建而成。最後，現場淋上畬室特製巧克力淋醬，並奢華放上整顆松露巧克力。一匙舀下巧克力杯的華麗層次，享受畬室恰巧融心的無限魅力。
SEASON Artisan Pâtissier將推出「超級蒙布朗、春季千層」，帶領大家展開一場與春天水果的對話，結合三品種的蘋果及工法：薄切果片、蘋果醬、蘋果泥，並以千層酥皮的酥脆為底，交織出口感、香氣與結構的對比，更多獨家企畫等你現場親自體驗。
活動集點抽獎任務開跑！500甜玩起來
除了三星Galaxy Z摺疊旗艦手機的抽獎外，500甜加碼推出活動集點抽獎任務，完成3步驟任務即能參加現場限定抽獎，有機會帶走好禮──①於現場任一攤位消費、②完成任一任務站點指定挑戰（麥卡倫 The Macallan、CITROËN 雪鐵龍、三星 Galaxy 、日立Hitachi中任一品牌皆可）、③在打卡裝置拍照＋標記 #500甜 #500sweetsaward 上傳個人社群，完成後即可至服務台參加抽獎。
豐富獎品包含Feeling18巧克力工坊、台中十大伴手禮：鴻鼎菓子、月之戀人、牧質調、滋粒冰菓室等品牌所甜點禮盒，或是500甜限定透卡，獎品每日數量有限送完為止，在三天各活動期間進場的前200名消費者，更可直接獲贈最適合夏日解渴的Cheers氣泡水。
甜點派對憑票入場，歡迎預留時間，搶先購入取得豐富抽獎機會，光臨這場可吃、可拍、可收藏的精彩盛宴。
500甜甜點派對
活動日期：2025年8月15～17日（周五至日）
開放時間：
8/15（五）17:00-20:00、8/16（六）13:00-20:00、8/17（日）13:00-17:00
活動地點：BELLAVITA寶麗廣塲B1（台北市信義區松仁路28號B1）
票價說明：單日票150元、三日票300元，禮盒套票850元
購票網址：點此
500甜 The First Taiwan Dessert Guide
主辦單位｜500輯
指定用酒｜麥卡倫單一麥芽威士忌
指定用車｜CITROËN BERLINGO 布丁狗
指定手機｜三星Galaxy系列
合作夥伴｜HITACHI、福樂
贊助夥伴｜Feeling18、Cheers氣泡水、月之戀人、牧質調、滋粒冰菓室、臺中市工商發展投資策進會（台中市十大伴手禮）
