位於宜蘭南端、依山傍海的朝陽社區,百年前因農漁資源豐饒而吸引閩南與客家族群在此落腳,形成多元共生的聚落。然而,人口外流與高齡化導致社區人口縮減至 200 多人,使得產業復興、找回人潮成為待解課題。
為此,多年來深耕在地苦茶契作的「茶籽堂」與社區攜手展開復興計畫,整合品牌策略與美學設計,從產業需求出發,以階段性慢慢建構永續經營的基礎。
作為幕後關鍵團隊之一的格式設計展策,繼 2023 年以全新品牌形象重塑「朝陽客來香」漁港餐廳後;2025 年,則為社區自營的物產平台「朝陽小舖」換上嶄新識別與空間設計,並同時推出「浪速 18'」咖啡品牌與產業育成計畫,為社區再度注入全新活力。
朝陽小舖店面空間設計亮點
朝陽小舖是朝陽社區自營的物產超市品牌,店內產品全為社區自產自銷的農漁產品及製品。
此次改造計畫,由茶籽堂串連企業、政府、設計單位的各方資源,以地方創生的生態系重新思考打造,讓小舖帶著嶄新形象回歸。
將朝陽海景收入室內
全新的小舖空間以「倚坐海邊」意象作為設計起點,營造如臨海濱的輕鬆氛圍。將波浪與礫石海灘的自然語彙,轉化為流動的天花線條與地坪紋理,引導人們在空間中感受海浪律動與礫石觸感,喚起對海岸的感性聯想。
在空間佈局上,常溫商品架擺放於店鋪中心區域,以農產展售作為空間體驗重心,回應小舖的物產販售機能;外圈則靠牆環繞圓桌與座椅,邀請來訪者坐下品嚐現做飲品與點心,在光影與海風的意象中,重拾與土地的連結。
活化舊空間,使用呼應在地風景的新材質
空間在材料選擇上,則以觀察社區日常為起點,選擇樸實而具地方記憶的建材。透明浪板以其半透光特性,模擬陽光穿透海浪的光影變化,隨時間與季節更迭,營造出自然流動的室內光環境;空心磚則以其粗獷質感構築地坪、櫃台與傢俱,藉由模組化拼接的節奏堆疊出海灘礫石般的律動感。
同時,空間盡可能在保留舊有的歷史紋理前提下,輔以新元素的介入,使舊新之間產生對話。像是利用舊牆面肌理作為小舖形象海報的攝影版面展示背景,凸顯時間的層次感;藉由透明浪板作為壁面複層,使空間中舊有的構件可再被閱讀 ; 或以置入的櫃體、層架、展示資訊版面,對應原有壁面上門洞、電箱、櫃架等大小開口。
全新品牌識別設計
隨著朝陽小舖迎來新生空間,品牌識別也換上全新視覺。格式設計展策以「橘色朝陽」與「藍色海面」上下二分的構圖作為核心語彙,建立統一的品牌準則,同時也回修 2023 年完成的「朝陽客來香」標誌,使各品牌在保有個性之餘仍維持整體一致性。
朝陽小舖品牌主體選用戴草帽的農民形象,結合太陽與海面的標誌元素,呼應以農產為主的在地特色。視覺延伸設計中,取港口錨繩作為符號,運用日光橘、海洋藍與岩石灰三色編織出繩紋,象徵社區凝聚的力量。
錨繩圖形不僅應用於平面識別,也融入實體空間,能夠成為招牌、桌面與帆布海報的裝飾細節。菜單與價格牌以可手寫版面設計,搭配橘、藍壓克力材質,呼應空間中透綠浪板與粗糙地坪的自然質感,為整體環境注入溫暖的社區活力。
品牌形象海報則以「山、海、街、廟」四景為主題,選取漁港、街巷、客來香餐廳與天后宮等日常場景,搭配錨繩識別設計,捕捉居民真實生活片段,讓朝陽的日常能量化為可被看見的情感風景。
「浪速 18’」咖啡品牌、育成計畫同步展開
除了朝陽小舖空間大改造外,今年還推出「浪速 18’」咖啡育成計畫,為朝陽咖啡建立全新品牌識別,並邀請醜小鴨咖啡師訓練中心創辦人黃琳智擔任顧問,協助培訓在地烘豆與沖煮技術。
其實朝陽社區早在日治時期便有咖啡栽種的記錄,後因產業轉型一度中斷。直到 2003 年,社區重新以有機農法復興咖啡產業,栽種高品質阿拉比卡品種,從種植、採收、曝曬、烘焙到包裝,全程都在社區 18 分鐘的步行範圍內完成;而朝陽過去舊名為『浪速」,因此全新品牌以「浪速 18'」為名,同時象徵著在這裡,每一杯咖啡的消費盈餘,都將確實地回饋至小農生活,幫助產業技術與規模的成長。
在視覺設計上,以「18 分鐘溯源」為核心概念,將時間化為標誌的象徵語彙,描繪漫步社區的生活節奏;以海洋藍與白色為主調,呈現樸實漁港的現代氣質。透過設計與技術並進,「浪速 18’」期望打造一個能穩定自產自銷的永續咖啡品牌,邀請旅人以一杯咖啡的時間,感受朝陽山海之間的日常風景。目前相關商品預計於 2026 年 03 月上市。
朝陽小舖
地址: 270宜蘭縣蘇澳鎮朝陽路38號
宜蘭縣蘇澳鎮 朝陽社區發展協會
▩ 指導單位|農業部農村發展及水土保持署、農業部農村發展及水土保持署臺北分署、宜蘭縣政府
▩ 老屋空間活化贊助|嘉威聯合會計師事務所
▩ 社區創生專案贊助|茶籽堂、格式設計展策
▩ 朝陽小舖活化專案統籌| 茶籽堂
▩ 總策劃執行|格式設計展策
⨀ 設計總監|王耀邦(格子)
⨀ 視覺設計|趙崇英、陳禾洲、葉庭妤
⨀ 空間設計|蔡易霖
⨀ 專案管理 / 企劃執行|黃姿妤
⨀ 朝陽小舖空間攝影|汪德範、趙崇英
⨀ 朝陽小舖形象海報攝影|陳敏佳
⨀ 浪速18' 形象攝影|趙崇英
⨀ 文宣攝影|黃少柔
⨀ model|顏沛沂、詹琇婷
資料來源:格式設計展策