我推的台味設計！編輯的「台灣感性」代表小物 6 選：鐵窗花、諧音梗招牌，還有八點檔、阿嬤焢肉？

本文選自《Shopping Design》雜誌 2025／12 月 BEST100 特刊｜誠徵設計

有人說「臺味」是夜市裡的霓虹招牌、巷弄間的鐵窗花、早餐店那聲親暱的「帥哥美女」，或是無所不在的紅色塑膠椅。

臺味設計往往游走在「俗豔」與「親切」之間，在「不講究」與「恰到好處」間取得微妙平衡。它們不見得登得上設計殿堂，卻最貼近日常、最能反映在地生活美學。

本單元邀請編輯們分享心中的「臺味設計代表」，這些看似平凡的設計，承載的不只是美學，更是臺灣人的生活智慧與情感溫度。或許，最好的設計從不在博物館裡，而在我們每天擦身而過的街角。

阿嬤的滷焢肉

主編｜奕昕

不知道為什麼，講到我推的臺味設計，就是阿嬤家餐桌上的那盤芳貢貢（phang-kòng-kòn）的滷控肉。今年讀了韓裔美籍作家 Michelle Zauner 的《沒有媽媽的超市》，才驚覺，那些來自家中餐桌上的臺式菜單設計，是最難保留的遺產。阿嬤走了第三年，記憶裡的味道逐漸淡去，即便重製，也總是抓不對那最核心的味道，究竟阿嬤是加了多少鹽、多少糖，祂慣用的醬油是龜甲萬還是萬家香，我也經歷了在超市躊躇許久，始終記不起憶中滋味的感傷。至始至終，臺味設計說的都不是精緻，不是美；是愛，是習慣，是思念，是熟悉但難以複製的好味道。

插畫／劉維蓁 © Shopping Design

換新靈魂的老派物件

主編｜Alice

在琳瑯滿目的新品不斷推送到眼前時，發現自己特別愛看創作者們在臺味十足的傳統物件上大玩創意：火柴盒標、佛法金文、老式 KTV、徵信鏡、春聯、理髮廳三色旋轉燈⋯⋯，或將文字換上新語感，或開發全新用途混搭應用。透過洞察人心的設計巧思，大膽把「俗」往前推一步，那些承載童年回憶、以為過時的存在，瞬間成為讓人會心一笑、「既土又潮」的臺式時尚，給人熟悉又新鮮的驚喜感，令人忍不住想收藏！

插畫／劉維蓁 © Shopping Design

八點檔《夜市人生》

企劃編輯／雜誌執行編輯｜品蓁

現在提及臺灣八點檔，多半說它的荒謬、說它動輒千百的集數，但我卻覺得它濃縮了某個時期大眾所能共同理解的視覺語言，令人願意接受，甚至能夠享受其中劇情之癲狂。而那長長的劇情，就這樣溫溫地烙進童年片段 ，字字「輾轉（liàn-tńg）」的臺語對白，則成為如集體記憶般的 BGM。至於八點檔前仆後繼，為何獨獨推薦《夜市人生》，則是名為回憶的濾鏡使然——那是和阿公、阿嬤一起追的最後一部劇。

插畫／劉維蓁 © Shopping Design

鐵窗花

數位內容編輯｜妤瑄

散步時總會因為與鐵窗花相遇而感到一陣心喜。這些獨特的圖騰，如同在老屋立面上盛開的花園，超越了單純防盜鐵件的功能，更象徵過去的台灣人如何在滿足安全需求的同時，仍不忘追求生活的美感與詩意。它以手工彎折、焊接黑鐵製作成花卉、飛鳥、音符等各式符號，讓原本冷冰冰的建築，有了溫度與生氣，甚或乘載著屋主的職業與故事（如：眼鏡符號代表眼鏡行）。在許多老屋面臨拆除的今日，鐵窗花更成為了街道上一抹值得被珍惜的時代風景。

插畫／劉維蓁 © Shopping Design

諧音梗招牌

數位內容編輯｜昱欣

身為「諧教」一員，諧音梗招牌必然是學員重點關注的物件之一。比起直覺的視覺設計，它把設計藏在語言裡，用最貼近真實生活的幽默，將日常話語做出轉折與創意，讓俗氣與靈光自然共存，也為平凡的店家帶來新意。完美拿捏俗氣、賣弄小聰明的界線，再加上只有臺灣人才看得懂的注音、中英夾雜等內梗，也更凸顯臺灣人的氣質——有點俗、有點巧、又剛剛好。用輕鬆、玩味的生活態度，面對現實生活中的柴米油鹽醬醋茶。

插畫／劉維蓁 © Shopping Design

304 不鏽鋼湯匙

社群企劃編輯｜維蓁

無論是開罐、去籽，還是輕鬆刮起碗裡的最後一粒米，這款臺式湯匙總能做到所有你想像得到的灶間差事，以樸實價格與直白的造型完成最多樣的任務——這正是臺味設計「俗得剛好、用得順手」的迷人之處。

也許你不曾細細留意，但一定與它有著一段回憶，無論是夏日裡和哥哥拿它來挖剖半的冰涼西瓜、與愛人你一口我一口共享的那碗傳統豆花，又或是外婆家餐桌上用它舀起的一勺勺滷汁，這支湯匙幾乎出現在每個臺灣家庭的抽屜裡。說到底，臺味設計不像殿堂作品般遙不可及，而是淺藏在日常記憶中，那道最熟悉不過又不可或缺的風景。

插畫／劉維蓁 © Shopping Design

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