雲林斗六糖廠重新開放!以「竹構」改造停業 30 年的老糖廠,開幕活動《竹創慢學祭》2/5 登場

雲林斗六糖廠重新開放!以「竹構」改造停業 30 年的老糖廠,開幕活動《竹創慢學祭》2/5 登場
圖片提供/大藏聯合建築師事務所.利仁教育基金會
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雲林老糖廠迎來新生!「斗六糖廠竹創基地」即將對外開放:全台首座結合建築、工藝與生態的竹產業創生聚落,開幕活動《竹創慢學祭》2/5 登場。

位於雲林斗六、古坑交界,停閉超過 30 年的斗六糖廠,將於 2026 年 2 月 5 日,以「斗六糖廠竹創基地」之名,重新對外開放。

這座佔地 3.9 公頃的工業場域,在雲林縣政府與大藏聯合建築師事務所、常民居構築工程有限公司的規劃下,透過「減法設計」梳理歷史紋理,並植入當代竹構實驗,化為全台首座結合建築、工藝與生態的竹產業創生聚落。

斗六糖廠竹創基地
圖片提供/大藏聯合建築師事務所.利仁教育基金會

重新打開停業 30 年的斗六糖廠!「竹構」如何為老糖廠帶來新生?

「斗六糖廠竹創基地」的前身,為糖蜜小鎮「溝仔垻」的產業心臟,園區內保留了完整的紅磚糖倉、煙灰池與煤渣場。面對厚重的工業遺產,建築團隊採取「低介入」的修復策略,拆除後期增建的構造,將廢棄磚石就地轉化為景觀鋪面,實踐材料循環的永續理念。

斗六糖廠竹創基地
圖片提供/大藏聯合建築師事務所.利仁教育基金會

在剛硬的混凝土與紅磚之間,新植入的「竹構造建築」成為空間的柔性介面。以台灣原生竹材打造的「竹囊厝」、流線型竹棚架,就像是有機體般,與舊糖倉共生。同時,竹材本身的通透性,也為空間引入自然光影、微風,打破了原本封閉的倉庫邊界,重新定義了工業遺址與自然環境的關係。

斗六糖廠竹創基地
圖片提供/大藏聯合建築師事務所.利仁教育基金會
斗六糖廠竹創基地
圖片提供/大藏聯合建築師事務所.利仁教育基金會

迎接斗六糖廠開幕!《竹創慢學季》8 條體驗路徑一次看

為迎接「斗六糖廠竹創基地」的新生,策展團隊也特別規劃了開幕活動《竹創慢學季》,於 2 月 5 日至 2 月 21 日期間登場。

《竹創慢學季》將以「島內留學」為概念,從建築地景閱讀、工藝生活美學、體驗實作等面向切入,設計 8 大探索路徑,透過展覽、市集與體驗,引導觀者從不同維度感受這座新舊共融的場域。

路徑 1:糖倉建築 × 竹構築 × 生態地景展

作為園區的核心展演,此處邀請觀者穿梭於糖倉與竹構之間,看見建築設計師如何以竹為筆,在工業廢墟中描繪出新的空間秩序,並保留高林排水與芭蕉溪水系的生態紋理。

斗六糖廠竹創基地
圖片提供/大藏聯合建築師事務所.利仁教育基金會

路徑 2:糖倉植物展|竹囊厝的島嶼身世

在半戶外的竹囊仔厝空間中,展出台灣原生植物,呈現建築與植物共生的微氣候。

斗六糖廠竹創基地
圖片提供/大藏聯合建築師事務所.利仁教育基金會

路徑 3:竹工藝展|指尖上的經緯

在 S07 糖倉中,展出職人編織的家具與技法,深度認識竹工藝,讓斷裂的工藝重新回到現代生活 。

路徑 4:台灣竹創品牌集合|竹島生活圖鑑

竹子如何優雅轉身?《竹創慢學季》一次集結全台多家優質竹品牌,展現竹產業的多元應用與永續可能。

斗六糖廠竹創基地
圖片提供/大藏聯合建築師事務所.利仁教育基金會

路徑 5:竹島慢學市集|雲林在地友善物產美食

匯聚超過 25 攤手作與美食,一次購足由雲林土地長的友善滋味,讓品牌主訴說與自然共處的生活美學。

路徑 6:竹島慢學|在島內留學

包含建築、工藝、生態與食農課,從竹編體驗課、手工打磨竹落灰架、竹版畫、竹生態課等,練習等待的藝術、找回內心的平靜。

路徑 7:竹構樂園|竹體能遊樂場

在草地上設置竹鞦韆、與竹童玩遊樂場,讓孩童與成人都能在自然材質中重拾純粹的喜悅 。

斗六糖廠竹創基地
圖片提供/大藏聯合建築師事務所.利仁教育基金會
斗六糖廠竹創基地
圖片提供/大藏聯合建築師事務所.利仁教育基金會

路徑 8:竹島身體課|竹島老派練習

體驗神將竹架的重量、重溫老派竹竿舞,或在竹影下放空,練習與當下的自己相處,在忙碌時代享受最奢侈的空白。

從甘蔗到竹材、從製糖到創生:老糖廠的全新面貌

斗六糖廠的轉型,象徵著產業的世代交替與再生,透過空間美學的重塑、產業內容的導入,也為工業地景注入新的生命。

整體而言,空間的主角,從甘蔗轉換為竹材;場域的功能,則由製糖走向創生,這座基地不僅展現竹產業的多元樣貌與文化韌性,工業遺產保存也從「凍結式保存」走向「動態式再生」,成為雲林面向未來的永續實驗場。

斗六糖廠竹創基地
圖片提供/大藏聯合建築師事務所.利仁教育基金會

斗六糖廠 竹創基地
地址:雲林縣斗六市糖廠 55 號
開幕時間:2026 年 2 月 5 日(四)
休園日:2 月 15 日至 2 月 17 日

斗六糖廠 竹創基地《竹創慢學季》開幕活動
全體驗日(路徑 1 - 8 全開放):2026 年 2 月 5 日至 2 月 8 日
靜態體驗日(路徑 1 - 4 開放):2 月 9 日至 2 月 14 日、2 月 18 日至 2 月 21 日
加碼體驗日(路徑 1 - 5 開放):2 月 19 日

斗六糖廠竹創基地《竹創慢學祭》
時間|2026/2/5(四)~2026/2/21(六) 地點|雲林縣斗六市糖廠 55 號
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