廚房是你在家最常待的地方嗎？雖然，廚房在居家空間裡的面積佔比不是最多，卻隨著當代的生活型態，逐漸成為凝聚家人的重要核心，同時也是朋友來訪的社交場域。除了烹飪料理之外，日常泡茶、喝咖啡、抑或享受下午茶輕食大多都在此處度過。
選擇同品牌廚房家電，打造一致設計美感
因應生活需求，家電種類也愈來愈多。例如，烤箱、微波爐、IH 感應爐、咖啡機、洗碗機、冰箱以及酒櫃等，林林總總單品相當多元，不難發現其實廚房意外地比印象中還要多工，該如何在小空間裡整合所有家電、打造視覺一致的美感、規劃流暢動線，編織成符合心中理想的廚房，成為現代居家設計一大課題。
過去購買家電的消費習慣，常是東市買駿馬，西市買鞍韉，從各家品牌選擇喜歡的家電單品，但卻容易因為設計風格、尺寸和所需電源插座不同，造成規劃收納櫃時容易有誤差，進而導致視覺感受零碎紊亂，以及高功率家電跳電等情形。
為此，隸屬於 BSH 博西家電集團的 Bosch 博世家電，憑藉集團身為歐洲零售銷量第一嵌入式家電巨擘的強大實力，為重視居家美學的消費者族群打造「One Bosch 全廚房一站式解決方案」。從備料、料理到餐後清潔，由同一品牌建立完整廚房家電配置，突破電器單品拼貼的購物習慣，賦予設計語言一致的美感體驗。
客製化整合嵌入式家電，小宅更寬敞
Bosch 綜觀台灣居家空間的裝修流程，發現如果可以在規劃櫥櫃之前，先決定未來需要使用的家電，便能大幅減少後續修改的麻煩。尤其，嵌入式家電能夠依照個人生活習慣、身高和喜好進行客製化，提升烹飪過程的舒適度。此外，將家電嵌入櫥櫃或牆壁，也能釋放更多檯面與地面空間，有利於小坪數住宅。
嵌入式家電的優勢在於隱藏線路，並藉由穩固安裝設計降低意外風險，部分機型具備兒童安全鎖與精準溫控功能，清潔方便，亦守護全家安全。
六大步驟規劃理想廚房，掌握黃金三角格局
為了打造符合個人使用情境的理想廚房， Bosch 運用六大步驟協助消費者尋找靈感。從收集心儀的設計案例開始，挑選廚房材質、色彩和五金把手等細節，排列專屬個人的廚房靈感板 Mood Board。接著，依照預算分配量身訂製需要的廚房機能，繪製平面圖並確認水電施工細節。過去有不少老屋翻新的設計案例，需要特別檢視是否有規劃 220V 電壓專用獨立迴路，以確保日後能夠順利使用 Bosch 烤箱、微波烤箱或大火力 IH 感應爐等高階家電。
除此之外，完美實用的廚房隱藏著「黃金工作三角形」格局， Bosch 將冰箱、流理台和爐具區視為三大核心區，彼此距離拿捏於 4 至 9 公尺之間，連接起來的三角動線，便能讓負責掌廚的使用者，從冰箱取出食材、轉身在流理台清洗備料、再移步至爐火前烹飪的完整流程，規劃於優雅的轉身之間。
Bosch 的每一步都經過深思熟慮，無論家電擺放的位置、電源安裝配合以及充足的收納系統，皆是在局部框架中編織經緯，成就夢想中的廚房設計，為重視居家品味的消費族群成就輕鬆下廚的使用流程。
永恆經典的德國工藝，居家美學首選
長久以來， Bosch 都是廚房家電範疇中最永恆經典的首選，一絲不苟的德國工藝，卻有著細膩體貼的設計思維。在 Bosch 眼中，廚房家電除了為生活帶來便利，也能完美融入日常生活，讓消費者在每日柴米油鹽中，體會量身訂製的居家儀式感，無畏時間流逝，以極簡、俐落與洗練，成就不朽，這也是現代高端住宅的首選原因之一。
依循個人實際需求選配的家電組合，在裝修前期規劃好合適的電源插座，改善同時使用高功率家電而有跳電的情形，也因為選擇同一品牌的系列家電，使得廚房藉由一致性的設計語言形成凝聚力，展現乾淨齊整的視覺美感，體現德國工藝美學與質感風格，襯托品味人士追求的設計質感，正是不因時代改變而妥協的永恆經典。
整理・撰文／Finn Ho
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