貼近人心的好設計──bodum廚房系列

持續提供最好的設計，讓所有人都可以享受最棒的東西。做為全世界咖啡壺的領導品牌，bodum在這半世紀以來，對這樣的信念，一直堅持不變。bodum也從這個小信念開始，將這樣的精神，延伸到廚房用品。

1944年，丹麥人Peter Bodum在首都哥本哈根一手建立品牌bodum，剛開始只是個玻璃器皿進口商。後來，他與建築師Kaas Klaeson合作，開發出bodum第一款虹吸式咖啡壺，就是後來紅片半邊天的經典「Santos」。之後數年，bodum一直專注在開發更好的咖啡壺上，秉持著好設計要兼顧設計與功能的想法，陸續推出了至今仍熱銷的明星產品，包括「法式濾壓壺」與「雙層玻璃杯」等。這些標榜著簡約、精緻、時尚的設計單品，每每一推出就擄獲大眾目光。

隨著現代生活的演變，bodum把廚房定義為家的重心，更是現代生活的交流核心，以這概念延伸，開發出一系列安全便利的廚房小物。包括了「BISTRO麵包盒」、「玻璃烹飪鍋」、「PAVINA沙拉碗」、「PRESSO儲物罐」和「BISTRO杓匙系列」。

Bodum

要保存一塊新鮮又柔軟的麵包，最好的方式，就是放入「BISTRO麵包盒」裡。擁有極簡的外形和俐落線條，光是擺放在廚房的一角，就是一件設計作品。麵包盒側身設計一個濕度調節孔，能夠適時讓麵包呼吸，保持最好的狀態。麵包拿出來可以放在竹製上蓋上頭，切好、擺盤，然後直接端上桌。一大早，令人舒心的設計會讓你心頭好上一整天。

Bodum

晚上回家後，「BISTRO杓匙系列」，則能夠快速又順利地讓你烹煮義大義麵和分盤，不管是麵杓、濾杓或分食匙，都兼顧料理美學和烹飪安全。在義大利麵上撒點起士，裝在「玻璃烹飪鍋」，可以直接放進烤箱料理，做出一道色香味俱全的焗烤義大利麵。完成後，烹飪鍋的耐熱矽膠上蓋拿來當隔熱墊使用，一舉兩得。切些蕃茄生菜，在超輕量「PAVINA沙拉碗」裡完成一道沙拉，是開胃的好料理。當然了，沒煮完的麵，存放在以可回收材質製成的「PRESSO儲物罐」，包準能保存長久。

好設計不在遠方，在生活裡。

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