大自然就是靈感:三位生活領域專家眼中的芬蘭經典設計

芬蘭的國旗以沈靜深遠的藍與純真潔淨的白向大自然致敬,在自然環境與日常生活密不可分的地方,芬蘭人用一種與之共生共存的精神體現在生活的每一面,究竟遠在另一端的國度是如何享受生活,由三位跨領域的專家從不同切面共同來探討北歐的經典美學。

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LLAGUT皮革設計工作室的林其蓁談到芬蘭設計「歷久彌新」的特色,在於他們對自然景觀的強烈情感與重視,以自然與生活環境為背景,思考從原物料上表現自然的材質,日常生活的色彩應用,或在造型上取用自然的意象,其中芬蘭設計大師Alvar Aalto為Iittala設計的藍色花器,就是由芬蘭湖泊作為想像,使花器轉化為更詩意與哲學性的呈現方式;著名的桑拿利用國內天然的木材建造,並考量環境因素讓會隨時間褪色的木材,在不影響景觀下依舊巧妙的與自然結合⋯⋯這些來自大自然靈感的設計,讓經典進入每個芬蘭人的生活中。

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曾就讀芬蘭赫爾辛基工業藝術大學,現任交大應用藝術研究所教授的林銘煌,透過留學期間的觀察與發現,全方面的分享關於荷蘭的一切,從永晝永夜的自然條件、歷史文化的故事到節慶與生活的日常,特別在設計的角度談及Oiva Toikka的玻璃鳥,每一隻都是手工獨一無二由口吹玻璃工藝精緻成型,過去他也曾經參觀製作玻璃的工廠,了解吹玻璃的技術考驗著表面呈現的細節與質感,外在的形和內在的質其實是同等重要,也因此芬蘭的設計師與玻璃工藝師在各自專業上有著緊密的合作關係。

芬蘭建國一百週年和平鴿
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以旅行的視角觀察北歐文化的慢食堂專頁主理人陳小曼,談及芬蘭風土食材與器皿的搭配如何成為你我餐桌上的風景,對芬蘭人來說食物是從土地長出來的,他們懂得分辨食材、在意食物原本的味道以及食材本身的運用,吃的天然外應用在生活中的器皿也有像自然學習的概念,他們的生活中有很長的時間是藍色的,在幾乎沒有什麼藍色的食物下反而選擇藍色、灰色、甚至是大地的雪白色作為餐具,從食物到餐桌貫徹生活環境給予的養分,其實生活在台灣的我們也可以練習利用手邊的物件重新擺設自己的餐桌。

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VOL.
109
Dec / 2017

2017 TAIWAN DESIGN BEST100:改變生活的設計事

設計從來都與你不遠,只是你沒有去感受與發現! 從沙士、偶像唱片、偶像劇、檳榔袋時裝、市集、世大運影片的鼓舞、一本教科書、一種新的學習...