蔦屋書店設計團隊打造!曼谷 Open House 絕美閱讀商場

2017/10/23
MOT TIMES明日誌
蔦屋書店設計團隊打造!曼谷 Open House 絕美閱讀商場
© Ketsiree Wongwan
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來到曼谷的Open House複合書店,你會發現自己難以定義這到底是一個書店、展場、圖書館還是一座美食聚落,恰如其名Open House,就是要打開人們對書店的想像框架。

有沒有一種可能,讓閱讀存在於美食、藝術和玩樂之間?來到曼谷的Open House複合書店,你會發現自己難以定義這到底是一個書店、展場、圖書館還是一座美食聚落,恰如其名Open House,就是要打開人們對書店的想像框架。

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Open House 整體空間由東京蔦屋書店設計團隊 Klein Dytham architecture 打造,有機結構搭配植景,讓書店化身成一座飄浮在城市上空的綠洲。 © Spaceshift Studio

 

兩萬冊書籍雜誌打造閱讀綠洲

2017年5月底開幕的Open House位於由英國AL_A建築團隊設計的五星級複合百貨商場Central Embassy頂層,整體空間由曾經設計東京代官山蔦屋書店 (Daikanyama T-Site) 的設計團隊Klein Dytham architecture建築事務所規劃設計。搭乘手扶梯來到頂層的Open House,映入眼中的是漫天的樹葉圖騰,在Open House空間裡佈置了大量的綠色植物,綠意隨著一座座高聳的中央塔延伸到天井再開展到純白屋頂上的樹葉圖形,完整的落地窗讓曼谷城市景觀盡收眼底。

另一側是兩層樓高的巨大書牆,書牆和書塔集結了由泰國藝術書店「精版堂」(Hardcover: The Art Book Shop) 提供超過兩萬冊的書籍和雜誌。在這裡隨手就能翻閱各種設計精美的精裝版書本,挑上一本喜歡的書,牆和書塔之間還有舒適的沙發讓你坐下來好好享受閱讀時光。一不小心,你可能就帶著幾本書走向結帳櫃台!

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兩層樓高的書牆和書塔收藏了超過兩萬冊的書籍雜誌,每個人都可以找到屬於自己的精神食糧。 © Ketsiree Wongwan
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由精版堂提供的各種精裝版藝術、設計書籍都陳列在此,提供讀者自由翻閱品讀。 © Ketsiree Wongwan
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Open House 空間中隨處可見這樣的綠色沙發,快拿著感興趣的書坐在這裡好好享受吧! © Ketsiree Wongwan
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© Spaceshift Studio

 

聳入雲端的藝術和美食之森

 放眼望去,開放空間裡散落著一座座拔地而起的高塔結構,千萬別以為它們只是有著設計感的建築立柱,這些「Tower」可是各有玄機!中央天井開窗讓曼谷的陽光灑在下方純白的Art Tower之上,Art Tower內部有著小型的藝術展示空間,外側立面則環繞展示層架,就像一個微型畫廊。

Open House另一大亮點是進駐其中的14間美食餐廳,這14間餐廳分別駐紮在不同的高塔之中,塔型設計不僅清楚標示分區的機能,同時也完美隱藏餐飲區常見的廚房和管線問題。這些餐廳可不是一般的百貨公司美食街,而是從生蠔龍蝦到雞尾酒吧都能在這裡找到。一本好書搭上一杯融合泰式特色的調酒,或許就是Open House對完美午後的註解。帶著小朋友的人也別擔心!因童書區旁邊就是知名冰淇淋品牌Mövenpick,小朋友加上冰淇淋的絕妙組合,忍不住要讚嘆Open House在整體規畫的巧思!

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© Spaceshift Studio
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書店正中央最搶眼的 Art Tower 有著小型藝廊展覽功能,外側牆面還有模仿書籤的標誌設計。 © Spaceshift Studio
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好想要在這裡消磨午後! 一座座美食巨塔讓你的大腦和胃在這裡同時被滿足。 © Ketsiree Wongwan
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© Ketsiree Wongwan

 

溫室裡的共同工作空間

 值得一提的是,面臨落地窗的區域,還規畫出一塊綠意盎然的角落作為共同工作空間,不同於中央區的開放式設計,這裡提供了較高的隱蔽性和安靜的工作環境,每個座位都附有電源插座,帶上筆記型電腦就能享受著如同溫室般的辦公環境,還需要討論或會議空間?這裡也有舒適的沙發和討論桌讓你和夥伴們在此暢談。

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© Ketsiree Wongwan
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© Ketsiree Wongwan
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別人逛街你卻在辛苦工作?共同工作空間裡充滿綠意的溫室設計療癒你忙碌的一天。 © Ketsiree Wongwan

 
一口氣結合書店、餐廳、咖啡店、酒吧、藝廊、設計商店、兒童遊憩區、共同工作空間甚至是樂團表演,同一層樓還有泰國最大通訊集團AIS的五星級電影院Diplomat Screens Embassy by AIS,Open House似乎企圖捕捉生活中各種悠閒片刻,讓來到這裡偷閒的人們一落腳就忘了離開。

加上考山路的「曼谷市立圖書館」(Bangkok City Library) 和「TCDC 泰國創意中心」的設計資源中心 (TCDC Resource Center),2017上半年曼谷就增加了三個複合型閱讀空間,身為閱讀迷的你以後來到曼谷除了購物和美食,絕對不能忘記把這三個地方加入你的旅遊清單!
 

Open House
地址:Central Embassy商場六樓(1031 PLOENCHIT ROAD, PATHUMWAN, 泰國曼谷)
開放時間:10:00–22:00
交通方式:可搭乘BTS至Phloen Chit,步行約4分鐘。

 
本文經授權轉載自MOT TIMES明日誌,原文請點此。

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
11.5 前報名享早鳥 9 折優惠🔥▸▸https://lurl.cc/WMIy8W
時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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