想幫早餐吐司來點設計?不妨參考這7個Instagram帳號

生活忙碌,早餐吃吐司是最易解決的方式,然而太日常的吐司抹奶油卻又容易膩。其實花點小心思,把吐司當畫布,或是透過擺盤的方式,就能讓簡單的吐司顯得更美味且充滿美感!像是近期在日本IG上流行的「#柄トースト」(花樣吐司),用果醬或其他食材在吐司上畫出圖案;或是,利用各種蔬果、食材,在吐司上擺盤;而最具功力的,莫過於從製作吐司就開始玩花樣的啦!

#01 estyle1010

森映子 / Eiko Mori (@estyle1010)

由森映子小姐經營的IG帳號(Eiko Mori),也是公認在IG上掀起「#柄トースト」(花樣吐司)潮流的先鋒,經常發表新款式的吐司花樣,此外,她也主持料理教室,提供甜點菜單研發服務,以及糕餅鋪。(IG:estyle1010

森映子 / Eiko Mori (@estyle1010)
森映子 / Eiko Mori (@estyle1010)
森映子 / Eiko Mori (@estyle1010)
森映子 / Eiko Mori (@estyle1010)

 

#02 mekkoja_valo

valo (@mekkoja_valo)

比起森映子,Valo的風格要再乾淨整齊一點,而且大量使用各種素材。看她的吐司,總會想起那些輕柔、細緻的日本電影。(IG:mekkoja_valo

valo (@mekkoja_valo)
valo (@mekkoja_valo)
valo (@mekkoja_valo)

 

#03 rin1111rin

渚 (@rin1111rin)

渚小姐不用吐司作畫,倒像是在吐司上擺盤。選用的材料及配色讓她的吐司總帶著新鮮活力,明亮而讓人心情愉悅。(IG: rin1111rin

渚 (@rin1111rin)
渚 (@rin1111rin)
渚 (@rin1111rin)

 

#04 keiyamazaki

Kei Yamazaki (@keiyamazaki)

KEI是位熱愛早餐的平面設計師,她的吐司風格自然而不做作。固定只用同一個款式的白色餐盤,用的也都是尋常的材料和做法,卻總還是能搭配出讓人眼睛一亮的面貌。(IG:keiyamazaki

Kei Yamazaki (@keiyamazaki)
Kei Yamazaki (@keiyamazaki)
Kei Yamazaki (@keiyamazaki)

 

#05 mayukoyamaguchi_tokyo

Mayuko Yamaguchi (@mayukoyamaguchi_tokyo)

Mayuko Yamaguchi是生活風格的雜誌編輯,經常在IG上發表各種飲食相關資訊,當然也包括吐司,或許少了點貼近生活的親切感,卻有種藝術畫般的感覺。(IG:mayukoyamaguchi_tokyo

Mayuko Yamaguchi (@mayukoyamaguchi_tokyo)
Mayuko Yamaguchi (@mayukoyamaguchi_tokyo)
Mayuko Yamaguchi (@mayukoyamaguchi_tokyo)

 

#06 satomi_0819

satomi (@satomi_0819)

Satomi的吐司是在烘焙上下功夫,所以她的IG上很多是各式各樣的餅乾、糕點,以及各種卡通人物圖案。不過之前她發表過的一款Marimekko風格的花紋吐司,實在是讓人印象深刻,她也不藏私,把作法拍成影片,有心想學的不妨一試。(IG:satomi_0819

satomi (@satomi_0819)
在IG上也公開了吐司的製作方式。
satomi (@satomi_0819)

Marimekko風格圖案的吐司製作方式影片請點此

 

#07 cafe_no_ma

cafenoma (@cafe_no_ma)

cafe_no_ma是由一對夫妻經營,熱愛咖啡與室內布置的妻子暢香和喜愛攝影的丈夫隆二。歸在吐司主題或許有點勉強,因為吐司只是他們日常早餐裡的其中一個選項,不過他們擅長簡約的餐桌風格,享用吐司時不走花俏路線,但搭配的餐具、食器和空間氛圍,總能為早餐搭出優雅的面貌。(IG:cafe_no_ma

cafenoma (@cafe_no_ma)
cafenoma (@cafe_no_ma)
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VOL.
109
Dec / 2017

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