咖啡 × 藝術,夏日來杯清爽草本風味咖啡!——Coffee Stopover 綠圈圈快閃店開張

2018/08/01 | | 文字整理 邱瓊慧、Peiyu

限定配方-「結果」,清爽的草本風味夾帶著微果酸風韻。

正在進行的勤美誠品 綠圈圈,貳選店新開張!自 7 月 20 日至 9 月 10 日之間,邀來草悟道上 3 家咖啡品牌接力進駐,並與藝術家聯手打造快閃店。首波與 Coffee Stopover 合作,即日起至 8 月 6 日,推出限定配方:清爽草本風味咖啡。

勤美 誠品綠園道

 
「使用的手法沒有對錯,每個手法都有它的味道,每個人也都有最適合自己的方式。」Coffee Stopover 以幫客人找到自己喜歡、且適合自己的咖啡為理念,提供客製化的菜單——選擇濾器、選擇濃度、選擇豆子,降低咖啡的神秘感,增加探索的樂趣,並增加人與人的互動及交談。

這次與綠圈圈聯手也特別調配了限定配方-「結果」,選了草本系的南美洲豆子,搭配非洲盧安達蜜帶入輕柔果酸,最後用水洗衣索比亞抹上淡淡花香,清爽的草本風味夾帶著微果酸風韻,沖淡了忙碌生活中的嘈雜,走慢了日常生活,此刻環繞在花花草草之間,享受寧靜的咖啡時光。

勤美 誠品綠園道
勤美 誠品綠園道

 
貳選店不只與咖啡職人合作,也找來音樂製作人 Barkher、插畫家 Ballboss 以及植物藝術家廖浩哲合作。 空間上讓植物圍繞著吧台、座位區結合白色燈光,透過透明板的材質創造層次的空間效果,讓座位區椅子的造型就像是一棟棟小房子,再加上插畫家 Ballboss 富有生活感的繪畫,呈現咖啡職人的故事,結合專屬於 Coffee Stopover 的音樂,就像配有音樂的迷你綠圈圈街區,也讓貳選店裡的生活品味與綠圈圈生活更完整的呼應。

植物藝術家 廖浩哲參與規劃設計店內植栽,以具有強烈原始樣貌的植栽藝術,讓整體空間回歸大自然的真實感受。
勤美 誠品綠園道
勤美 誠品綠園道
勤美 誠品綠園道
Ballboss 將各咖啡職人的故事、原始店面的氣氛,轉化為具強烈氛圍與充滿生活感的風格插畫。
勤美 誠品綠園道
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音樂製作人 Barkher,替三間不同風格的咖啡品牌量身打造專屬的音樂。例如首個進駐的 Coffee Stopover,音樂一開始由工作的環境音進入,隨後配著鋼琴及豎琴的旋律,就像是現實和夢境間的轉換。
勤美 誠品綠園道

2018 綠圈圈生活「手選1.2.3」貳選店
位置:勤美誠品 B2F 植生牆前
進駐品牌及時間:Coffee Stopover 7月20日至8月6日,癮 生活 8月7日至23日,有圓人·咖啡工作室 8月24日至9月10日,營業時間皆為 13:00-21:00
聆聽 Barkher 創作的專屬音樂請點此

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