大食代餐飲/瞿光鴻:平台不只是溝通目的,或是任何的單一功能,而是把彼此的不足串聯起來。

【Design+設計小聚 Session 19】
主題:文創的未來
講者:大食代餐飲/瞿光鴻
時間:2014年9月18日 19:00-21:00
地點:Your Space

文創一詞在台灣早已被廣泛運用,從起初帶給人的藝術抽象感,到現在各城市文創園區林立,大眾市場的認知及接受度是每一位原創者的挑戰。「良善,共好」是這次設計小聚中四位講者共同的理念,他們在做的事也都在產生市場影響度後,以行動深掘台灣這塊原鄉土地的文化底蘊。這場設計小聚便邀請以下四位講者,讓大家一窺文創產業的過去、現在和未來。

瞿光鴻

以下為該場講者──大食代餐飲的瞿光鴻所分享的內容摘記:

我個人的工作經歷大多與零售業有關,大食代對商業和設計之間整合有一些想法,才找我加入他們的團隊。以前參與台灣設計師週時,我意識到周遭接觸的設計師商業觀念普遍不強,例如我問他們為什麼要設計這項物品時,他們回答我的可能是比較感性面的原因,但預期市場跟客群沒有明確定位出來時,銷售上其實很難施力。這才讓我了解到將設計變成產業的過程中,必須加強我們對商業環節的重視度。

每個週末我都會和一些品牌設計師分批進行深度溝通,內容主要是關於客戶群、市場性、雙方需求、設計目的、如何感動消費者……藉以提醒他們在原創性以外忽略的區塊。討論的過程中這些藝術家的思維會產生變化,把整個設計的層面思考的更為全面。創作前期時必須構思雛形,中程時就必須想到品牌有沒有辦法做到推陳出新和層次化,以及面對媒體的操作方式,最終目的設定成為能夠在市場上順利運行的品牌。

在台灣做設計這件事跟其他國家好像有點不同,起初我設立自己通路品牌時裡面100%都是台灣商品,但現在僅存30%,因為後來我們選擇完整性較高的設計,對銷售比較有概念的合作對象,在思考上比較全面性。所以我想以這句話來與現場所有設計朋友們共勉:「設計不僅為了感動自己跟朋友,更要感動陌生人。」如果這些人都有辦法認同你,你的產品在市場上才有發展的可能性。


【講者介紹】個人具有文創產業相關工作的豐富經驗,曾參與文建會生活美學專案、東西論建展—有情門vs. 國際設計師展的策展人。目前為大食代餐飲品牌行銷經理,期待為台灣百貨商場注入新文化體驗,以美感和創意結合的美食空間,再造新價值。


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VOL.
131
Oct / 2019

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