Blue Bottle藍瓶微風南山期間限定店開幕，「未來的咖啡豆」小白瓶意外現身

儘管沒有賣咖啡，Blue Bottle Coffee於微風南山的期間限定禮品店依然受到注目，今（1/9）微風南山開放VIP貴賓進場，最是大排長龍的就是藍瓶。除了早前曝光過的周邊商品：有機罐裝冷萃咖啡、藍瓶濾杯、咖啡杯等，引人注目的還有2018年底Blue Bottle Coffee新發表的小白瓶——「罐裝全豆咖啡」（whole bean coffee in a can）。

Blue Bottle Coffee 於微風南山的期間限定禮品店。 © Shopping Design

突破性壓力密封技術，延長咖啡豆最佳風味達4個月

「罐裝全豆咖啡」是Blue Bottle新的研發技術及專利罐，其採用突破性的壓力密封技術，可以鎖定氧氣（咖啡新鮮度的第一大敵人）和香氣，延長咖啡豆的最佳風味，在烘焙好之後保持全豆新鮮度長達4個月。烘焙好的咖啡豆直接裝進易開罐後封裝，喝咖啡時打開瓶罐，就會有如同從烘豆廠拿到的咖啡豆一般新鮮、濃郁。

Blue Bottle Coffee

罐裝全豆咖啡總共5種口味，每瓶NTD550。 © Shopping Design

　
目前總共推出5款罐裝全豆咖啡，特性皆不同，還有低咖啡因選擇，其中「HAYES VALLEY」特別適合沖煮espresso，不過店員也強調，咖啡口味每個人不同，他們也不限定沖煮方式，大家也可自己多嘗試（每罐NTD550）。

5種口味如下

「GIANT STEPS」：可可亞風味、烘烤棉花糖，再帶點全麥餅乾的香味；「HAYES VALLEY」：這款是Blue Bottle沖煮espresso的配方豆，呈現苦甜巧克力、柑橘與黑糖三種風味層次，也十分適合自家濃縮咖啡機使用。「BELLA DONOVAN」是藍瓶熱銷的豆子，覆盆莓、巧克力帶黑糖蜜的風味，平易近人的味道十分受到大眾喜歡。「THREE AFRICAS」：帶有檸檬、藍莓，綠葡萄乾的口味，是一款水果調的咖啡豆。藍瓶「罐裝冷萃有機咖啡」用的就是這款。

最後一款 「NIGHT LIGHT DECAF」 為低咖啡因，帶點烤布蕾、香草、萊姆，清爽風味。

Blue Bottle Coffee期限限定禮品店位於微風南山二樓，整體延續簡單優雅的設計，暖色系的原木裝潢，在大面的陳列櫃上展示著豐富的藍瓶商品：咖啡罐裝冷萃咖啡、印有經典藍瓶logo的咖啡濾杯、馬克杯、還有台灣限定版帆布托特包......等。

© Shopping Design

藍瓶咖啡工具箱（藍、灰），售價NTD1,290。 © Shopping Design

MiiR咖啡×藍瓶咖啡隨身杯，NTD880元。 © Shopping Design

藍瓶咖啡濾杯，NTD830；現場亦有販售藍瓶濾紙，NTD170（30入）。 © Shopping Design

藍瓶咖啡罐裝冷萃有機咖啡8oz，NTD250（開幕期間6瓶一組販售，NTD1,500） © Shopping Design

藍瓶咖啡台灣限定版托特包，NTD870。 © Shopping Design

Blue Bottle Coffee 期間限定禮品店
地址：微風南山，台北市信義區松智路17號（捷運淡水信義線台北101/世貿站4號出口）
期間限定日期：2019/1-2019/07
以禮品銷售為主，未販售手沖咖啡
微風南山營業時間：(百貨部分)
1/10(四) ~ 1/13(日) 11:00 am ~ 22:30pm
1/14(一) ~ 2/7(四) 11:00 am ~ 22:00pm
2/8(五)起恢復正常營業時間
週日 ~ 週三 11:00 am ~ 09:30 pm
週四 ~ 週六 (含例假日前夕) 11:00 am ~ 10:00 pm

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