藍瓶來台!Blue Bottle藍瓶微風南山期間限定店開幕,「未來的咖啡豆」小白瓶意外現身

2019/01/09 | | Ariel、Stephie

除了早前曝光過的周邊商品,引人注目的還有Blue Bottle Coffee新發表的小白瓶

儘管沒有賣咖啡,Blue Bottle Coffee於微風南山的期間限定禮品店依然受到注目,今(1/9)微風南山開放VIP貴賓進場,最是大排長龍的就是藍瓶。除了早前曝光過的周邊商品:有機罐裝冷萃咖啡、藍瓶濾杯、咖啡杯等,引人注目的還有2018年底Blue Bottle Coffee新發表的小白瓶——「罐裝全豆咖啡」(whole bean coffee in a can)。

Blue Bottle Coffee 於微風南山的期間限定禮品店。
© Shopping Design

 

突破性壓力密封技術,延長咖啡豆最佳風味達4個月

「罐裝全豆咖啡」是Blue Bottle新的研發技術及專利罐,其採用突破性的壓力密封技術,可以鎖定氧氣(咖啡新鮮度的第一大敵人)和香氣,延長咖啡豆的最佳風味,在烘焙好之後保持全豆新鮮度長達4個月。烘焙好的咖啡豆直接裝進易開罐後封裝,喝咖啡時打開瓶罐,就會有如同從烘豆廠拿到的咖啡豆一般新鮮、濃郁。

Blue Bottle Coffee
罐裝全豆咖啡總共5種口味,每瓶NTD550。
© Shopping Design

 
目前總共推出5款罐裝全豆咖啡,特性皆不同,還有低咖啡因選擇,其中「HAYES VALLEY」特別適合沖煮espresso,不過店員也強調,咖啡口味每個人不同,他們也不限定沖煮方式,大家也可自己多嘗試(每罐NTD550)。

5種口味如下

「GIANT STEPS」:可可亞風味、烘烤棉花糖,再帶點全麥餅乾的香味;「HAYES VALLEY」:這款是Blue Bottle沖煮espresso的配方豆,呈現苦甜巧克力、柑橘與黑糖三種風味層次,也十分適合自家濃縮咖啡機使用。「BELLA DONOVAN」是藍瓶熱銷的豆子,覆盆莓、巧克力帶黑糖蜜的風味,平易近人的味道十分受到大眾喜歡。「THREE AFRICAS」:帶有檸檬、藍莓,綠葡萄乾的口味,是一款水果調的咖啡豆。藍瓶「罐裝冷萃有機咖啡」用的就是這款。

最後一款 「NIGHT LIGHT DECAF」 為低咖啡因,帶點烤布蕾、香草、萊姆,清爽風味。

Blue Bottle Coffee期限限定禮品店位於微風南山二樓,整體延續簡單優雅的設計,暖色系的原木裝潢,在大面的陳列櫃上展示著豐富的藍瓶商品:咖啡罐裝冷萃咖啡、印有經典藍瓶logo的咖啡濾杯、馬克杯、還有台灣限定版帆布托特包......等。

© Shopping Design
藍瓶咖啡工具箱(藍、灰),售價NTD1,290。
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MiiR咖啡×藍瓶咖啡隨身杯,NTD880元。
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藍瓶咖啡濾杯,NTD830;現場亦有販售藍瓶濾紙,NTD170(30入)。
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藍瓶咖啡罐裝冷萃有機咖啡8oz,NTD250(開幕期間6瓶一組販售,NTD1,500)
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藍瓶咖啡台灣限定版托特包,NTD870。
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Blue Bottle Coffee 期間限定禮品店
地址:微風南山,台北市信義區松智路17號(捷運淡水信義線台北101/世貿站4號出口)
期間限定日期:2019/1-2019/07
以禮品銷售為主,未販售手沖咖啡
微風南山營業時間:(百貨部分)
1/10(四) ~ 1/13(日) 11:00 am ~ 22:30pm
1/14(一) ~ 2/7(四) 11:00 am ~ 22:00pm
2/8(五)起恢復正常營業時間
週日 ~ 週三 11:00 am ~ 09:30 pm
週四 ~ 週六 (含例假日前夕) 11:00 am ~ 10:00 pm

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