宜蘭糧食局老宿舍改造!「神農青舍」結合餐酒館、選舖、旅宿空間的在地文創聚落

2019/01/28
Ariel
宜蘭糧食局老宿舍改造!「神農青舍」結合餐酒館、選舖、旅宿空間的在地文創聚落
圖片提供=神農青舍
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「神農青舍」改造自宜蘭糧食局老宿舍,是一個重新認識宜蘭的新據點。每次來到這都是一趟新旅程的開始。

位在宜蘭火車站步行10分鐘的路程,會看見一處七棟相連的建築物,它的前身是民國50年建造的台灣省政府糧食局宜蘭宿舍,經過改造後的老屋新樣貌──「神農青舍」。在這個空間中包含著餐酒館、選舖空間;假日還有市集、在地文化的活動,更預計在今年開放旅宿空間。以深度的在地連結,串聯農友、文史工作者、地方商圈,打造在地文化、食農、旅遊的整合新平台。讓旅人來到宜蘭,可以擁有更深入的旅行體驗。

神農青舍正面1.jpg
圖片提供=神農青舍

 

這是一棟由鋼筋混凝土磚造的洋式建築,七連棟、兩層樓高的長條狀的格局,是當時糧食局的員工宿舍。1950至1960年代是台灣糧食業務的高峰,而宜蘭正是糧食的主要生產基地,因此在這裡也見證著台灣過去的發展痕跡。
 

神農青舍5.jpg
圖片提供=神農青舍

 

後來因為產業的轉變,成了荒廢數十年的老建築,近年經宜蘭文化局公告登錄為「歷史建築」後,在去年開始進行各項研究調查、修繕工程。

有關文化資產修復,僅就宿舍外觀修復,保留部分較完好的室內地磚、以馬賽克拼貼之浴缸、廚房內之磚砌流理台等,重點呈現當時的文化紋理及建築特色。
 

神農青舍復舊展區.jpg
圖片提供=神農青舍

 

「神農青舍」不但是個場館,也是一個微型聚落,以三個場域──「神農食」、「神農居」及「神農選」來實現地方生活群組及交流平台的概念。

在地食材入菜「神農食」

 
位在二樓的餐酒館,為了與農友有更深的連結,從菜單設計上,著重在在地食材入菜。使用在地農友用心栽種食材入菜入飲品、土拉客米酒做調酒、精釀啤酒搭配主廚私房菜,在微醺之際,享受宜蘭溫暖氛圍。
 

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白天時,整片的落地窗讓太陽灑進,搭配盆景植栽,活絡了懷舊的空間氛圍。 圖片提供=神農青舍
神農青舍餐酒館_腐乳起士炸雞+洛神輕調 _特選小農私藏豆腐乳、友善耕種洛神花、在地釀有機香米酒作基底
腐乳起士炸雞+洛神輕調。特選小農私藏豆腐乳、友善耕種洛神花、在地釀有機香米酒作基底。 圖片提供=神農青舍
神農青舍餐酒館_蔥醬烤魚奶油黑米燉飯_宜蘭小農友善耕種黑米.jpg
蔥醬烤魚奶油黑米燉飯,選用宜蘭小農友善耕種黑米。 圖片提供=神農青舍
神農青舍討海人綜合海鮮拼盤.jpg
討海人綜合海鮮拼盤 圖片提供=神農青舍

 

懷舊住宿空間「神農居」

 
因為是歷史建物的關係,旅宿的部分還在申請當中未對外營業,預計會在2019年開放住宿。而現在,「神農青舍」的負責人讓我們搶先看首波的旅宿照片!住宿空間保留了原始房子的樣貌設計為背包客棧,老花磚、木屋頂、古家具,讓旅人彷彿走進民國五零年代的風貌氛圍。
 

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神農旅宿中的廊道 圖片提供=神農青舍
神農青舍神農旅宿_雙人房.jpg
雙人房間 圖片提供=神農青舍
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單人房間 圖片提供=神農青舍
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背包床位 圖片提供=神農青舍

 

孕育地方文化的複合型基地「神農選」

 
精選宜蘭當地特色品牌進駐,包含農、文、藝三大面向,號召具有成長潛力、豐沛藝文能量和鮮明在地元素的新創品牌與特色店家共同進駐,形塑在地文化向外發聲的創意聚落。

進駐的三間選舖店,有集結宜蘭在地友善農產商家的「糧心有點菜」;將冷硬的水泥材料製成多元化且繽紛多色器皿的泥物空間「隨泥所欲」;及返鄉青年藝術家楊鎬宇創立的「MUD STUDIO」,讓大家從中看到不一樣的宜蘭力量。
 

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糧心有點菜:販售當季友善耕種食材,分別以生鮮、加工、料理三種方式呈現給消費者。小小的空間裝載了滿滿土地的愛。 圖片提供=神農青舍
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泥物空間&隨泥所欲:以「家」與為出發點,不斷思索傳統建材的新價值,將冷硬的水泥材料,製成多元且繽紛的居家裝飾,結合傳統與現代。 圖片提供=神農青舍
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MUD STUDIO 結合藝術、農業與自然的概念性工作室。透過各種實作與觀察,希望和大眾分享三者之間的關係並推廣友善環境的理念。每一個多月都會邀請一位藝術家來到空間中展覽,打造親民的藝術接觸。 圖片提供=神農青舍
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打開門,即進入選物空間。 圖片提供=神農青舍

 

七連棟的房子旁是90巷,一條長廊空間,在每個週末都會舉辦「90巷市集」由來自台灣各地的店家報名參與,也活絡場域空間。

此外,神農青舍也會不定期的舉辦各種連結在地文化的展覽、活動,像是宜蘭舊城尋寶地圖活動;邀請不同職人共襄盛舉的「小農達人工作坊」、「品嘗百草神農教室」、「食農實驗室」、「選舖手作工作坊」、「田野農食小旅行」等。讓旅人來到宜蘭可以更深入的體驗在地的風土民情,甚至是在地人也可以藉此重新認識宜蘭,每次來到這都是一趟新旅程的開始。
 

神農青舍4_190巷市集 拷貝.jpg
圖片提供=神農青舍
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90巷假日市集 圖片提供=神農青舍
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圖片提供=神農青舍
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圖片提供=神農青舍
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圖片提供=神農青舍
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宜蘭舊城 尋寶地圖:以散步地圖的形式,透過簡單的互動活動,帶領旅客更認識在地的文化、景點。 圖片提供=神農青舍
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餐酒館晚餐氛圍 圖片提供=神農青舍
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餐酒館1樓包廂空間 圖片提供=神農青舍
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神農旅宿房內佈置 圖片提供=神農青舍
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神農旅宿茶水間 圖片提供=神農青舍

 

神農青舍
官方網站:https://www.shennongvillage.com/
FB專頁https://www.facebook.com/snvillage/

2026《DesignBIZ Award 設計新商業大賞》徵件啟動!徵集設計驅動商業價值的傑出實踐

2026/06/15
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2026 年 DesignBIZ Award 設計新商業大賞邁入第二屆,將持續挖掘以設計思維為核心、跨越美學框架、實現商業創新與社會影響的傑出實踐。

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聚焦「設計 × 商業 × 創新實踐」,著重設計在商業策略與創新中的關鍵角色,涵蓋品牌策略、產品設計、行銷企劃、永續實踐與新創發展等多元面向。

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DBA 獎項亮點:五大獎項,涵蓋設計的多元實踐面向

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影響力企劃 Influential Maker:以策略與創意引發觀點轉變與行動參與,強調設計與企劃的整合與實效。
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商業破框者 Game Changer:跳脫產業慣性,以設計為核心構築全新模式與價值,帶動市場思維轉變。

2026 年評審名單:

王宗欣 / dosomething studio 創辦人暨創意總監
吳庭安 / W 春池計畫 主理人、春池玻璃副總經理
張懷安 / 勤美集團生活創新事業協理
陳添順 / 鴻梅文創、或者影響力投資 創辦人
陳韻竹 / Plan b 共同創辦人
劉靜茹 / Shopping Design 事業部總經理


≣ 報名辦法、權益與注意事項報名費用:

◦ 早鳥票:新台幣 3,000 元整(即日起至 2026/7/6)
◦ 一般票:新台幣 5,000 元整(2026/7/7 起至 2026/7/31)
* 報名含《Shopping Design》年度季刊 3 本(價值 1,050 元)

同公司或品牌可依不同專案分次報名多項獎項。開放公司、品牌、專案或個人參與,不限產業與規模。

▍報名步驟:
① 前往 EVENT GO 報名平台 ,並完成以下作業
② 請詳閱 報名簡章,並下載 報名表單
③ 填寫報名資料表單(將完成檔案轉成 PDF),並將相關資料傳至私人雲端(Google、Dropbox、其他可下載檔案雲端,請依範本整理檔案、整理成單一資料夾,並開放檢視權限)
④ 提供應繳資料與附件雲端連結於報名系統表單
⑤ 完成報名費用繳交

▍應繳資料內容:
① 報名表單(PDF檔)
② 營利事業登記證明或相關公司登記、商業登記證明影本
③ 專案簡介(不限格式,建議包含作品圖文、理念與成果說明)
④ 品牌 LOGO(72dpi 以上)、專案圖片(至少 4 張,建議 300dpi)
⑤ 其他補充資料(如影片連結、媒體報導、用戶回饋等)

資料夾檔名規範:
2026_DBA報名_(報名類別)_ (專案名稱) _(公司或品牌名稱)
例:2026_DBA報名_設計新商業_設計新商業年會_Shopping Design

▍資料檢核提醒(請詳閱):
◦ 請務必於 EVENTGO 系統內完成資料上傳與繳交,並確認系統中填寫的聯繫 Email 與電話正確無誤,以利後續聯繫與通知。
◦ 如資料不完整或缺件,主辦單位將通知補件,並提供 3 個工作天的補件期限。逾期未補件者,將視同未完成報名,無法進入後續評選程序。

▍報名注意事項(請詳閱):
※ 企業名稱與產品、專案或服務名稱請謹慎填寫(20 字以內),若獲獎將應用於獎座與典禮相關製作,恕無法臨時更改。
※ 使用雲端連結提供檔案時,務必確認檢視與下載的權限皆有開啟。若未開啟,將視同未繳交。若貴司無法使用雲端提供檔案,可將寄送隨身碟至以下地址:106台北市大安區光復南路 102 號 9 樓 Shopping Design 收。(隨身碟無法寄回,需自行前來領取)
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人 email。若有報帳特殊需求,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 本徵件於報名繳費完成後,即啟動行政與評選籌備作業,包含報名審核、評審準備、獎項製作及相關推廣安排,因此不論後續是否入選或得獎,皆無法辦理退款。請報名前審慎確認報名類別與所需資料。
※主辦單位保留活動及獎項異動之權利。


≣ 整體時程規劃
◦ 早鳥徵件:即日起至 2026/7/6
◦ 一般徵件:2026/7/7 至 2026/7/31
◦ 資格審查:2026 年 8 月初
◦ 評選會議:2026 年 8 月中旬
◦ 獲獎公告:2026 年 8 月底(將以 Email 及電話通知得獎者,未入選者恕不另行通知)
◦ 頒獎典禮:2026 年 9 月上旬

≣ 獲獎權益
◦ 專屬特製獎盃:獲選作品將獲得一只特製獎盃,作為榮譽象徵與實體識別
◦ 專屬標章授權:獲選作品可使用「DBA 獎項標章」,應用於品牌宣傳與媒體素材,作為獲獎認證標示
◦ 頒獎典禮出席:獲選者將受邀出席頒獎典禮與會後交流活動,公開亮相並接受表揚
◦ 得獎資訊發布:名單與典禮花絮將於官網與社群平台同步揭露,完整記錄獲獎亮點與現場精彩瞬間
◦ 數位專題收錄:獲獎作品將收錄於《Shopping Design》官網特別企劃,進行整合性專題綜合報導


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