從台南開回香港，只賣真愛好物的白做研究所

與其說白做是間選品店，兼具展覽講座、工作坊等多元型態的交流平台更貼切；這裡發生的購買很直覺，沒有潮流指標或名牌成見，只有真心喜歡。

白做研究所隱身在小店林立、綠意然然的灣仔日月星街區，這裡的外國人不少，也常見貓狗悠哉閒晃。從事潮流時尚、設計傳媒多年的夫婦Joel和Jan，洞悉潮流的商業操作，反感於一昧追求名牌炫富的消費心態，希望透過自己認同的品牌，呈現另一種生活、消費的選擇。2014年，他們和台灣女生小沃在台南小巷裡開了第一間白做，3年後，他們把日本插畫家Noritake的展覽帶到灣仔，並延續空間生命，香港白做就此誕生。

除了特色、文化各自鮮明，店裡不少是對環境與動物良善的品牌，例如京都獨立製包品牌Coet，主理人信奉簡約，堅持不用動物毛皮，而以防水合成皮取代；以京都僧侶用布袋為靈感設計的包款，線條簡鍊又輕便。

「來的人大多是第一次認識這些品牌，喜不喜歡的感覺是很純粹的。」雖然在商場購物的大眾習慣下，香港小店生存從來不容易，但能獨擁一間店舖，和來自各方、素不相識的客人聊天互動，讓他們十分珍惜。白做想傳遞的惜物精神，大概也可以從店裡那張1973年產、已經換過兩次外皮，卻依舊穩固舒適的中古椅子深刻感受到。

白做研究所White Do
港島／灣仔／灣仔站
地址：灣仔日街1號地下B舖
營業時間：13:00-20:00（週一休）
網站：whitedolab.com

本文出自《Shopping Design》2019年3月號「香港散・步」，邀請創意人分享他們愛香港的理由，探索新穎的、有意思的選品店，餐廳酒吧，咖啡店，設計旅宿，創意基地，還有香港藝術月行事曆與伴手禮提案⋯⋯更多精彩內容請見雜誌。