百年老舖遇上新銳設計!文總「百年好」展覽揭幕,老店故事X獨家設計伴手禮趣味登場

生活在追求快速、新意的城市中,容易忽略有意思的事物其實就在身邊。為了替位居城南的「總統府建築」歡慶百歲生日,文化總會在今年「城南有意思」的首發活動「百年好Hello, Good 100特展」,邀請策展團隊INCEPTION 啟藝,攜手十間百年老店與五間新銳設計公司,將老舖蘊含的歷史故事、人文情感,轉換成設計語彙,呈現傳統產業融入當代生活的新風貌。

圖片提供/INCEPTION 啟藝

脫鞋踏進展間,立刻聞到榻榻米傳來的淡淡香氣。策展團隊探訪老店的過程中,發現這些老舖都受到日治文化影響,於是展場空間以日本和室為設計概念,鋪上榻榻米、掛起竹簾;展桌由低至高分成三道,依店家類型分組,分別以「入席招待」、「成家立業」、「身心寄託」為主題,既營造禮遇賓客的幽雅氛圍,也邀請觀展者認識專屬台灣的日常。

圖片提供/INCEPTION 啟藝
圖片提供/INCEPTION 啟藝

展覽以擬人概念,向「百年」say hi,邀請十間百年老店加入交流場域;參展店鋪從北至南,涵括茶葉、糕餅、中藥、建築、金融、書局、金工等產業,採集他們具代表性的文物與影像,如創作手稿、工藝用具、長輩音檔等,呈現真實的回憶與生產現場。

帶著感謝老店百年來堅守相傳、替島嶼累積歷史的心意,除了透過策展讓大眾認識老店的故事,也邀請五間新銳設計公司,替老店準備驚喜禮物,用當代設計觀點、創意元素詮釋,讓傳統產業有著更貼近生活的親近面貌,並展現台灣本色的好客精神。

一、「入席招待」:有記名茶、鄭玉珍餅舖、隆源餅行

展覽開場由大稻埕的「有記名茶」以茶待客,設計團隊PHDC為其發想「有記名茶行動烘焙車」的概念,有別於精緻茶館,將喝茶場景回溯到百年前的台灣,群人相聚樹下泡茶聊天的輕鬆場景。以「現烘」為特色,讓車體結合有記名茶的百年碳焙技術,將喝茶從茶館帶進街巷,成為日常的一部份。

有記名茶「行動茶館」,PHDC
圖片提供/INCEPTION 啟藝

PHDC並將「鄭玉珍餅舖」聞名的經典點心「鳳眼糕」做成精緻的食玩組,讓傳統用具轉化為可DIY的套件;專做客家蕃薯餅、擂茶餅的「隆源餅行」,則由ADC STUDIO打造「隆源解憂舖」的產品形象,並從產品諧音發想出「脫滷萬歲(滷肉豆沙)」、「豬事大吉(香蔥豬肉)」等包裝創意。

隆源餅行「解憂餅、祈福餅」,ADC STUDIO
攝影/林亞璇 © Shopping Design

二、「成家立業」:三和瓦窯、金和貴銀樓、華南銀行、瑞成書局

ystudio物外設計將「三和瓦窯」的傳統紅磚瓦,結合「金和貴銀樓」的黃金,製作成適合祝賀喬遷的花器與燈具。磚造與黃金兩者在視覺與質地上大不同,卻同樣延伸有造厝、成家的意涵與祝福。

金和貴銀樓第三代—顏春忠師父親手磨制的銼刀,以及日治時期保存下來的「花簿」,上頭詳列不同款式造型,象徵不同祝福意涵。
攝影/林亞璇 © Shopping Design
金和貴銀樓、三和瓦窯「成家」,ystudio 物外設計
圖片提供/INCEPTION 啟藝

臺灣現存最老書店「瑞成書局」的展位上,擺著早年發行的書籍,以及放送「阿公念冊」聲的收音機。設計公司IF OFFICE為其打造「五行扇」,發音近閩南語「有行善」的意思,傳遞這間書局百年來推廣公益行善的心地;扇面書法文字取自瑞成書局販售的「臺灣歌簿」,帶著幽默的勸世意味。同由IF OFFICE設計的「華南銀行發財水」,打破一般發財水給人冰冷嚴肅的感受,玻璃長頸瓶身圍上印有「華財水 南博萬」的紅金色包裝,呈現一種趣味的喜氣。

攝影/林亞璇 © Shopping Design
瑞成書局「五行扇」,IF OFFICE
攝影/林亞璇 © Shopping Design
華南銀行「發財水」,IF OFFICE
圖片提供/INCEPTION 啟藝

三、「身心寄託」:芳茂藥房、曾濟美老香舖、左藤紙藝薪傳

Happ Design將「芳茂藥房」中藥材中的蓮花、青花瓷藥罐花紋,化為新穎的藥品包裝圖騰;印象中出現在喜喪儀式的紙糊工藝老舖「左藤紙藝薪傳」,則在Happ Design的巧思下,把紙藝中的銀票花、七娘亭、天狗、白虎等當作道具,以大富翁遊戲的玩法,讓玩家體驗從出生、成家、立業到逝世的紙藝用途,暸解紙糊工藝不只為祝福往生者,更參與在世者一生。

芳茂藥行展出創辦人謝金玉的醫療筆記。
攝影/林亞璇 © Shopping Design
左藤紙藝薪傳「人生大富翁」,Happ Design
圖片提供/INCEPTION 啟藝

「曾濟美老香舖」用於祭拜或年節慶典的線香,也在ADC STUDIO賦予「給生活一柱香的時間」概念下重新包裝,化為貼近日常的生活道具;紙錢則以「不同世界,相同價值」的概念,透過顏色、尺寸、圖騰代表不同意涵,淡化嚴肅的儀式氛圍。百年風俗不只傳承信仰與禮節,也可以是一種獨特的生活風情。

曾濟美老香鋪「線香」,ADC STUDIO
圖片提供/INCEPTION 啟藝
曾濟美老香鋪「線香」,ADC STUDIO
攝影/林亞璇 © Shopping Design

《百年好 Hello, Good 100 特展》
展覽日期:即日起~6/9(日),週一休館
展覽時間:10:00-17:00 (4/4~4/7延長開放時間至18:00)
展覽地點:文總城南空間No.1(台北市中正區重慶南路二段15號1樓)
入場方式:免費進場
主辦單位:中華文化總會
策展單位:INCEPTION 啟藝
參展店家:華南銀行、有記名茶、芳茂藥房、金和貴銀樓、隆源餅行、瑞成書局、鄭玉珍餅舖、曾濟美老香舖、左藤紙藝薪傳、三和瓦窯(依照所在縣市,由北至南排列)
協力單位: ADC STUDIO、Happ Design 、 IF OFFICE、PHDC
、ystudio 物外設計
贊助單位:華南銀行

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VOL.
133
Dec / 2019

設計力關鍵字

今年Best100以「設計力關鍵字」為題,透過100組人事物見證這片土地與環境的改變,看見以「設計」之名探究自我的過程。