亞洲 50 家最棒咖啡店名單!台灣 3 家入榜,日本、韓國、香港這些店家也入榜

(首圖為香港 NOC Roastery,攝影為 Studio Adjective

你也喜歡喝咖啡嗎?這幾年,到亞洲國家旅遊,無論到哪裡都會發現,個性、特色咖啡店愈來愈多了。愛咖啡的人,出國旅遊總也想造訪當地知名咖啡店,把好咖啡都喝過一遍,一睹職人的手藝,並體驗異國咖啡店的風格與氛圍。國外旅遊網站 Big 7 Travel 最近公布「亞洲 50 間最佳咖啡店」,透過網友的愛店大調查,及編輯群推選出 50 家好店。

《經理人》

 
進榜家數最多的國家是日本的 6 家;韓國、香港各 5 家;菲律賓、馬來西亞各有 4 家;越南、印尼、印度、中國、新加坡、台灣都有 3 家上榜,且第一名就在台北。

 

日本 6 家上榜,去 Mel Coffee Roasters 喝咖啡、學手沖

日本上榜的 6 家咖啡店中,位於大阪的 Mel Coffee Roasters 排名第 2,名次最高。Mel Coffee Roasters 的手沖咖啡頗受好評,店內也有開手沖、咖啡相關課程。在品嘗咖啡之餘,時間若充裕,可以跟老闆學習職人手藝、交流心得。

位於大阪的 Mel Coffee Roasters 排名第 2
圖片來源/Mel Coffee Roasters

 
Mel Coffee Roasters 之外,其他入榜的日本咖啡店分別是:
東京的 The Roastery by Nozy Coffee Cafe(第 13 名)、
Glitch Coffee & Roasters(第 24 名)、
The Local Coffee Stand(第 31 名)、

東京的 The Roastery by Nozy Coffee Cafe
圖片來源/The Roastery by Nozy Coffee Cafe
Glitch Coffee & Roasters
圖片來源/Chez Kuo
The Local Coffee Stand
圖片來源/The Local Coffee Stand

 
大阪的 Takamura Wine & Coffee Roasters(第 37 名)、
LiLo Coffee Roasters(第 43 名)

Takamura Wine & Coffee Roasters
圖片來源/Takamura Coffee Roasters
LiLo Coffee Roasters
圖片來源/LiLo Coffee Roasters

 

韓國 5 家上榜,Anthracite 拿鐵有獨特風味

上榜的韓國咖啡店中,排名最前的是第 8 名的 Anthracite Coffee,店內裝潢走工業風、空間寬敞,從咖啡到店內氣氛,都深受在地人喜歡。Big 7 Travel 推薦,來這裡可以喝一杯他們的拿鐵,口感滑順、帶著堅果香氣,還有一點點獨特的辣味。

Anthracite Coffee
圖片來源/Big 7 Travel

 
Anthracite Coffee 之外,其它上榜的韓國咖啡店也都在首爾,包括:Namusairo(第 26 名)、Mesh Coffee(第 32 名)、Caffe Themselves(第 40 名)、Felt Coffee(第 47 名)。

 

香港 5 家上榜,走進 NOC Roastery 就像蘋果專賣店

香港雖小,上榜的咖啡店卻頗多,排名最前的是第 20 名的 NOC Roastery,這裡對咖啡豆的採購、煮咖啡的水都很講究。Big 7 Travel 形容,走進這家咖啡店就像是走進 Apple Store 或是高級用品店。

NOC Roastery
圖片來源/Studio Adjective

其他上榜的香港咖啡店還有:18 Grams(第 27 名)、Knockbox Coffee Company(第 34 名)、Winstons Coffee(第 39 名)、Accro Coffee(第 45 名)。

 

菲律賓、馬來西亞各 4 家上榜,吉隆坡這家是「咖啡因」聖地

菲律賓、馬來西亞入榜的咖啡店中,排名最前的是第 5 名,位在馬來西亞吉隆坡的 VCR,它被形容為城市裡的咖啡因聖地。這裡有頂級咖啡設備,每天烘新鮮的咖啡豆。空間上也很寬敞,你可以好好享受一杯咖啡的悠閒時光。

馬來西亞吉隆坡的 VCR 被形容為城市裡的咖啡因聖地。
圖片來源/VCR

 
其它上榜的馬來西亞咖啡店包括:PPP Coffee(第 23 名)、Piu Piu Piu (第 33 名)、Bean Brothers(第 42 名)。

菲律賓入榜的咖啡店則有:Yardstick(第 7 名)、Jiro Coffee Studio(第 21 名)、Habitual(第 35 名)、Ella and the Blackbird(第 44 名)。

泰國入榜的咖啡店有 2 家:曼谷的 Rocket Coffeebar S.12(第 4 名)、清邁的 Yellow Crafts Home Brewing(第 38 名)

 

台灣 3 家入榜,Simple Kaffa 拿第一

攝影/侯俊偉 © Shopping Design

台灣入榜 3 家,Simple Kaffa 更是這次的第一名。Simple Kaffa 的老闆是 WBC 世界冠軍咖啡師吳則霖,這裡卡布奇諾很有名,Big 7 Travel 推薦,來這裡品嘗一杯黑糖拿鐵或是卡布奇諾,一定不會讓你失望。

Rufous Coffee 是第 16 名。地板、桌椅⋯⋯,木質的裝潢讓這裡帶有 1960 年代餐廳的感覺,Rufous Coffee 早已是台北市名店,自家烘焙的咖啡,無論義式或手沖都讓人滿意。

RUFOUS COFFEE
攝影/侯俊偉 © Shopping Design

 
Fika Fika Cafe 是瑞典風格咖啡店,Fika 是瑞典語,是喝杯咖啡休息一下的意思。Fika Fika 的裝潢很有北歐風格。Fika Fika 創辦人陳志煌,曾獲北歐咖啡烘焙大賽第一名,令許多咖啡迷慕名而來。

Fika Fika Cafe
攝影/賀大新 © 經理人

除了上述國家,中國、印度、越南、緬甸、新加坡等,都有精彩咖啡店,完整名單可至 Big 7 Travel 網站去尋寶。

本文經授權轉載自《經理人》原文請點此

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VOL.
132
Nov / 2019

好生活整理習題

本期透過採集不同的生活軌跡,帶你找到屬於自己面對整理的角度,理出更好的生活。