百年傳奇筆記本如何延續新生命?走訪「Moleskine Cafe」,一探 Moleskine 的新銷售契機

百年傳奇筆記本如何延續新生命?走訪「Moleskine Cafe」,一探 Moleskine 的新銷售契機
圖片提供/初日美學製造所
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若要細論有哪些老品牌起死回生的經典案例,毫無疑問,當代傳奇筆記本之王Moleskine絕對榜上有名。

若要細論有哪些老品牌起死回生的經典案例,毫無疑問,當代傳奇筆記本之王Moleskine絕對榜上有名。

這款由許多知名文藝人士熱愛的筆記本,在歷史上從梵谷、馬蒂斯到海明威,甚至一些極具代表性的人物,許多偉大的草稿、筆記、計劃、構思甚至激動的情感都在變成名畫及驚世之作之前,被記錄及收藏在這本可靠的袖珍夥伴之上,但是這樣的一款筆記本,卻曾經於1986年,由於抵不過大量廉價製造的平裝筆記本而完全停產。

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Moleskine 米蘭總部的牆面 圖片來源/Moleskine

 
直到1997年,米蘭一間小型出版商讓這傳奇筆記本獲得重生,據說是因為這家出版社的設計顧問,有次讀到了20世紀的旅行作家布魯斯查特文(Bruce Chatwin)的文章《歌之版圖》,讀到他哀悼Moleskine已經停產,就覺得這麼有歷史與人文價值的筆記本消失實在太可惜,而決心要讓這款筆記本重見天日。

而品牌名稱Moleskine,意即「鼴鼠皮」,也是為了連結布魯斯查特文的文化氣息,因為是從這位熱愛這本筆記本的作家開始,才有人會把這類筆記本稱之為Moleskine,如今這家總部位於義大利的筆記本,已經是市值超過五億歐元、年銷量超過一億歐元的筆記本品牌,更於2013年上市,為文具類品牌立下了難以超越的壁壘。(相關文章:畢卡索也愛用!造訪Moleskine米蘭總部

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攝影=許育華
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攝影=許育華

 

運用品牌的文化優勢,打造新的銷售契機

但不斷販售著歷史與人文的精神旗幟,終究讓Moleskine遇到了成長的瓶頸。

將筆記本賣到如此高昂的價格已經是歷史創舉,可是要再往上提高,終究違背了筆記本作為日用品的基本定位,所以若要成長,就必須從擴大基本客群著手,但新的消費族群對於海明威、梵谷或許沒有多大興趣,於是Moleskine想到了從筆記本品牌,延伸觸角的策略,這個策略最終形成的就是Moleskine Cafe。

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圖片提供/初日美學製造所

 
繼2017年第一家Moleskine Café在義大利米蘭成功開業之後,Moleskine開始在全球範圍內推廣這一理念,透過咖啡店、藝術畫廊和零售商店等各種元素有機組合,打造一個富有創意和靈感的空間,實現Moleskine品牌核心價值觀的社交活動,和展示Moleskine的設計理念,整體空間在舒緩、中性的現代色調中,感受品牌的簡約之美。

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圖片提供/初日美學製造所

 
全球第二家Moleskine Café ,就在北京於2017年12月26日正式亮相,這家亞洲第一間的品牌概念店,迄今已有快兩年時間,進駐北京最具活力的文化、商業與休憩區的三里屯太古里,在客群上的考量無非是為了打入中高端消費族群,涵蓋商務人士與重視生活品質人群的社交生活,更重要的是,三里屯太古里周邊同時也是北京外籍人士聚集的核心地段,Moleskine不惜砸下重本,也要延伸品牌觸角切入新一代消費族群之中。

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圖片提供/初日美學製造所

 
Moleskine Café將醒目的開放式空間以及創意表達的專用空間,兼具自然元素和簡約風格,除了擁有溫馨舒適的開放式外觀,在室內裝潢采用淺色木材、明亮的白色墻壁和暖色調的家具,並與致敬Moleskine筆記本的黑白單一色調形成鮮明的對比。同時有專門區域展示藝術家和設計師的作品,還將舉辦匯聚各類創新思維的研討會和講座。

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Moleskine Café將醒目的開放式空間以及創意表達的專用空間,兼具自然元素和簡約風格。 圖片提供/初日美學製造所

 

選擇咖啡廳是一種義式風格的講究

既然作為義大利品牌,咖啡自然是Moleskine Café的重要部分。作為與意大利知名咖啡烘焙師Seven Grams的合作內容,兩款精選的濃咖啡已與廣大咖啡愛好者見面;同時店中亦提供激發創意的多款精選咖啡飲品。北京Moleskine Cafe還舉辦講習班,邀請國際專業咖啡烘培師為消費者講解咖啡制作技藝、不同咖啡的特性及歷史。此外,在這裡還可以購買Moleskine袋裝咖啡豆,各款咖啡包都載明了咖啡的故事、咖啡豆的起源、以及咖啡豆的獨特烘焙方法。

Moleskine Café的菜單則融合了東西方元素,提供多元化美食的同時,一方面反映了所在地的文化氛圍。菜單包括意大利菜、國際美食以及各種素食選擇,除了咖啡,消費者還可品嘗各式飲料,從茶類到酒精應有盡有,另外亦有如巴西伴侶茶(Brazil Mate)、瑪薩拉茶(Chai Masala)和南非Rooibos 茶(South Africa Rooibos等。可說是傳達了筆記本作為一種兼容並蓄、多元文化工具的形象本質。

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Moleskine Café的菜單則融合了東西方元素,提供多元化美食的同時,一方面反映了所在地的文化氛圍。 圖片提供/初日美學製造所

 
當然在店裡,個人覺得特別有趣的還有Moleskine與許多人們心中的「新經典」合作的筆記本,如哈利波特、魔戒等,這些嶄新的形象都將成為這個傳奇筆記本品牌的嶄新養分,看來作為筆記本之王的品牌地位,再經過百年後還要持續稱霸下一個世紀。

【DesignBIZ 專欄觀點】從品牌重塑實驗室開始,探索品牌革新機會/李宜軒

【DesignBIZ 專欄觀點】從品牌重塑實驗室開始,探索品牌革新機會/李宜軒
圖片來源/李宜軒、StudioPros and The Rebranding Lab™
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由 StudioPros 設計公司發起的「品牌重塑實驗室」計畫,為市場上的品牌做實驗性重塑,原因為何?創辦人李宜軒解析 3 大品牌設計與設計過程困境!

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.027 期
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專欄人物介紹
台灣設計師,StudioPros 創辦人暨設計總監。曾任於 IBM Consulting 團隊,專注以User Experience 為出發導入各面向之設計,擅長於跨領域整合,建構品牌的可能性。

品牌重塑實驗室是由 StudioPros 發起的一個長期計畫,我們會定期帶領對於品牌有興趣的夥伴,一起實踐品牌體驗的研究方法,實驗性地為市場上的品牌進行重塑。我們認為品牌再造的議題並不僅是優化視覺,更需要將使用者需求及體驗導入品牌設計流程,以更有脈絡的方式研究並定義品牌,創造視覺與策略並蓄的成果。而這一篇文章,希望透過與大家分享「品牌重塑實驗室」的執行初衷與內容,說明 StudioPros 如何透過其實踐我們的設計理想。

品牌重塑實驗室會議場景 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

為什麼開始執行品牌重塑實驗室?

原因一、設計前釐清問題、了解使用者的重要性長期被忽略

過去我曾任職於 IBM,時常與團隊一起打造各種產品,當時我們總是會花許多時間做使用者研究、易用性測試,透過各種設計方法,客觀地頗析產品遇到的問題,釐清真正要解決的內容,接著才往後進行產品開發。而創立公司後,開始接觸到大量品牌重塑的相關議題,我發現「先釐清問題、了解使用者」的思維很容易礙於時程而被草草帶過,設計過程常為求快只考慮設計團隊或組織高層的主觀偏好,甚至是來自客戶窗口的臆測。這樣的狀態,雖然前期執行上會很迅速,但當進入設計決策時,極度容易懸而不決,發生走到最後卻全部重來、無法有共識的狀況。

設計偏好難免主觀,但著實不該將所有需求與討論都集中在設計團隊或內部組織的偏好上,除了過程沒效率外,最終也未必能為品牌帶來更好的銷售與成果,有可能只是產出一個「比較順眼」的視覺。也因此,在執行設計前先釐清問題、了解使用者顯得非常重要,透過該流程,大家可以站在同一個角度判斷設計方向,後續討論視覺方向時,才能客觀地以使用者的角度去思考。

品牌重塑實驗室品牌共識工作坊場景 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

原因二、視覺設計教育常只重視覺不重策略,設計難以對症下藥

大部分設計系學生的求學生涯裡,總是花非常多時間琢磨視覺,不斷追求技法或技術。可是當離開學校進入職場後,總會發現有一道難以跨越的鴻溝 —— 視覺做得再好,提案仍有可能不會過。專案會不會被客戶買單,很大一部分取決於設計策略,以及是否有解決客戶的問題。

設計策略並非只單就視覺討論線條粗細、字體風格、以及圖案的意義,而是需從更宏觀的角度討論,例如,對應不同市場切入點與目標族群而產出的視覺風格、專注於不同品牌技術特性的視覺詮釋方式等。而解決客戶問題時必須對症下藥,因此找到真正的「症狀」是非常重要的。

但很遺憾的是這樣的心法,在我的求學生涯裡無從學起,需要自己進入職場不斷受挫才慢慢理解。也因此,我們希望透過「品牌重塑實驗室™」的議題實驗,拓展參與者對設計的另一層思考。

從策略到設計的思考發散過程 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

原因三、商業專案中大膽的改變與創新不易

許多大型國際品牌在品牌重塑後,常受人詬病整體感覺沒有改變,卻花了一堆錢。但這是非常合理的狀況,因為當組織龐大,產品影響力也十分巨大時,就算是很小的改變,也可能造成巨大的影響。企業要對消費者、投資者負責,一昧地改變也的確風險過大,但這也不代表不能做很大的改變;既然商業上需與現實妥協,那實驗專案就必須可以更大膽地發揮,我們希望可以透過實驗性的方式,提供企業端一些不同的可能性。

品牌重塑實驗室創造的成果與影響

有許多問題難以一時被改變,我們也很難用一己之力去改變現況。但若希望環境有所不同,還是需要開始行動。因此我們帶領了許多對於品牌有興趣的同學、設計師們一起創作與實驗。目前已經走到了第四年,完成四屆共八組作品。以下舉幾個近期案例與各位分享。

案例一|第四屆作品:台積電禮品部品牌識別與體驗設計

台積電禮品部品牌識別與體驗設計(設計團隊 : 鄭皓允、林妤融、李姿瑢) 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

台灣積體電路製造公司,簡稱台積電或 TSMC,為全球市占率最高的半導體製造廠,全亞洲市值排名第一的公司。我們發現台積電在品牌系統與規範較為缺乏,導致對外或對內的禮品外觀與包裝常常沒有應用的標準,因此收禮者無法藉由視覺辨識出企業的品牌獨特性。此專案透過前期研究、洞察並擬定設計策略,為台積電重新定義品牌調性,替企業規劃品牌完整的面向,透過禮品部推出具辨識性、一致性和品牌價值的企業紀念品,以此加深員工及客戶對台積電企業形象的認同感。

品牌切分策略提要(設計團隊 : 鄭皓允、林妤融、李姿瑢) 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

案例二|第四屆作品:臺北大縱走品牌識別與體驗設計

臺北大縱走品牌識別與體驗設計 ( 設計團隊 : 楊皓鈞、顏沛沂、柯松佑 ) 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

由臺北市政府 107 年所推出的臺北大縱走,是長 130 公里共 8 段路程的都會型長距離健行路線,也是首都第一條長距離步道,以全民參與和感受臺北山林魅力為本,使大眾能從不同角度一窺臺北全景。然而,當大眾想到臺北大縱走時,可能會有一種模糊的印象,「似乎只是一條普通的登山步道」;因缺乏具體的訊息和鮮明的品牌形象,使人難以感受到這個品牌獨特之處與吸引力。

因此我們以品牌重塑的角度,透過研究分析強化品牌核心價值及定位,重塑識別改善品牌印象和使用者體驗。

除了以上兩組案例,過去我們也已深入不同議題,探索不同品牌的可能性,如:小北百貨、四海遊龍、台灣大車隊、台糖、維力炸醬麵;此外,我們也曾為防疫問題思考與設計解決方法。

其他案例示意 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

寫在文末

我們希望這篇文章除了分享品牌重塑實驗室的脈絡和心法外,更期待透過以上內容,提供對於品牌有興趣的設計師或業主不同的思維方法。設計師若希望更了解品牌設計的流程,除了花時間在視覺外,不妨也可以思考,是不是能透過更完整的研究流程,試著去重新整理思維,或許會發展出很不一樣的結果。

願各位都可以在探索設計的過程中找到成就感與熱情。

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.027 期
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更多關於「品牌重塑實驗室」
完整作品:https://www.behance.net/trlab
官方網站:https://www.therebrandinglab.com/

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