絕美如北歐明信片!Nespresso攜手丹麥設計師推新品,以浩瀚風光、經典甜點為靈感

2019/11/12 | | 林亞璇

Nespresso與丹麥知名照明設計師露薏絲.坎貝爾合作,打造了以北歐地景為發想的三款咖啡膠囊與杯組。

風靡全世界的「Fika」一詞,來自嗜喝咖啡的北歐民族,意味著一段有咖啡、休息或相聚的時光;尤其在寒冷黑暗的漫漫冬日,「Fika」是日常裡不可缺少的溫暖。北歐同樣風靡全世界的,還有他們純淨簡約的設計,其不華麗鋪張、優雅的魅力中,蘊含著尊重材料、功能性、物品使用壽命等重要元素,與北歐的自然環境、季節特性、民族性有著深厚關聯。

專注於說咖啡故事、挖掘各國咖啡文化的Nespresso,在接近年末的初冬,與丹麥知名照明設計師露薏絲.坎貝爾(Louise Campbell)合作,打造了以北歐地景為發想的三款咖啡膠囊與杯組。曾與各大品牌如HAY、Louis Poulsen、Stelton等合作的露薏絲坦言,這次與Nespresso的合作十分具挑戰性,「這系列設計必須強調北歐精神和節慶氛圍,又要分別代表三種咖啡;為了與全世界的消費者溝通,並不能具體提及單一的季節或節慶。」

圖片提供/Nespresso
丹麥設計師露薏絲.坎貝爾(Louise Campbell),手裡拿著這次為Nespresso設計的咖啡杯。
圖片提供/Nespresso

對露薏絲而言,成功的設計是一種全世界都能理解的語言,於是她決定以北歐景觀出發去設計。「大自然是我們的本源。」露薏絲解釋,「北歐充滿了冷與暖、黑暗與光明、效率與緩慢的對比,我們為了溫暖身體和靈魂喝咖啡,聚在一起得到暖心感,從這些喝咖啡的習慣中,可以看出北歐的生活哲學。」

這樣的生活習慣正來自北歐獨特的地域性與自然環境,「北歐是一廣闊而多樣的區域,沒有明確的界線甚至有些模糊⋯⋯大自然的季節變化形塑了我們生活的骨幹,即使自然環境帶來了巨大的挑戰,北歐人依舊非常愛好自然。」

圖片提供/Nespresso
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於是海水的波浪與分層、從挪威峽灣高高飛過俯瞰的地景、海浪拍打在沙灘上的線條,這些在北歐各處有著重複性、相似性的自然景緻,在露薏絲眼裡成為一種迷人的圖樣,成為了這次設計主要的視覺元素。「我希望以多樣化的設計優化膠囊外觀,讓膠囊猶如沙灘上潔白、光滑的鵝卵石,引起想購買的慾望。希望無論是一個膠囊、購物袋或是外盒,每項設計都可以被視為來自北歐的明信片。」

圖片提供/Nespresso
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這次Nespresso也特別以北歐經典傳統的杏仁蛋糕Kvæfjordkake,作為其中一個咖啡膠囊的口味;而露薏絲設計的線條圖樣,正呼應了杏仁蛋糕的分層造型,展現一種既貼近生活、又抽象詩意的美感。

北歐杏仁蛋糕風味咖啡/靈感源於風味雅緻的傳統北歐蛋糕,杏仁、香草卡士達、鮮奶油加上一絲蛋白霜的香甜風味,與作為基底的Livanto莉梵朵咖啡優雅結合,成就令人食指大動的細緻風味。(售價$220/條,含10顆咖啡膠囊)
圖片提供/Nespresso
北歐森林雲莓風味咖啡/靈感來自細緻優雅的雲莓水果塔,搭配圓潤口感的Livanto莉梵朵咖啡,探索香甜中略帶微酸的果醬風味。(售價$220/條,含10顆咖啡膠囊)
圖片提供/Nespresso
北歐黑咖啡/首次推出的限量款大杯咖啡,馥郁香醇且口感細緻,散發優雅甜蜜的果香調,尾韻更帶有滑順的穀物氣息,亦適合搭配牛奶享用。(售價$220/條,含10顆咖啡膠囊)
圖片提供/Nespresso
(左)北歐咖啡膠囊禮盒 (右)同樣由露薏絲.坎貝爾設計的Pixie Lungo限量咖啡杯組。(售價$1,180)
圖片提供/Nespresso

對露薏絲來說,她最愛的時光裡幾乎都有咖啡陪伴;早餐的一杯咖啡,配上烤黑麥麵包、稍微融化的奶油與起司;在沁涼海水與溫暖桑拿間來回洗禮後,被溫暖的衣服圍巾帽子包裹著,喝一杯熱咖啡;冷冬裡與朋友散步聊天,回家後點燃蠟燭與木頭,圍著爐火繼續喝咖啡聊天⋯⋯,露薏絲的日常,正貼切實踐了讓北歐人感到幸福的「Fika」與「Hygge」哲學,寂靜而私密,熱鬧而溫暖。

這次露薏絲設計的寂靜北歐時光系列,讓那些圍繞北歐的遼闊風光、簡單卻幸福的「Fika」時光,好像都能透過一杯咖啡,成為觸手可及的體驗與感受。

Nespresso寂靜北歐時光系列:
nespresso.com/tw/zh/festive-coffee-pods-range

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