登上冰淇淋島、草莓山!JL Design 打造 2020 長榮航空新菜單,微觀大風景裡的小旅行

2020/02/05
郭思妤 / 文字整理 =
登上冰淇淋島、草莓山!JL Design 打造 2020 長榮航空新菜單,微觀大風景裡的小旅行
圖片提供/JL Design
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長榮航空 2020 年推出改版的酒菜單,JL Design 以巨觀與微觀相互結合的手法,打造出冰淇淋島、草莓山的趣味景色。

2018 年由 JL DESIGN 操刀的長榮機上菜單,榮獲歐洲生活風格指標性媒體 Monocle 評選為「最令人食指大動的菜單設計」。邁入 2020 年,JL DESIGN 為長榮設計全新改版的酒、菜單,延續前次「回家」的主題,聚焦人生中各式美好的相聚,新版酒、菜單於今年 1 月 1 日正式亮相。

食材放大成風景,旅人縮小夠趣味

2020 年以「長榮陪你做世界的旅人,相聚人生風景」為設計理念,透過超現實的手法,選定露營、度假、健行、滑雪為主題,展現出生動的四季變化。設計團隊透過巨觀與微觀相互結合的手法,讓食材放大、人物被縮小,視覺上趣味豐饒。

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由左至右,分別為露營、健行、度假、滑雪等四大主題。 圖片提供/JL Design

菜單:以食材地景喻意甜美豐收

此次新款菜單設計,以蔬果、甜點等食材結合不同地景,詮釋生命萌芽的希望生機、歷練過後沈澱的甜美豐收。第二季菜單以顏色鮮豔的冰淇淋島,展現夏日海島風情;還有第四季一片白靄靄的雪裡,飽滿大粒的草莓山,顯得特別可口多汁。

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第二季(左)以度假為主題,用冰淇淋結合熱帶島嶼的海邊為構圖,期盼旅客能感受到夏日假期的悠閒。第四季(右)則運用雪白的奶油、鮮紅的草莓、深紫的葡萄圖騰,勾勒出靄靄白雪下的滑雪樂趣。 圖片提供/JL Design
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第一季(左)菜單以露營為主題,挑選沙拉常用的食材,展現出春天生氣盎然的氣息;第三季(右)以堅果類為主角,運用核桃、腰果等各類堅果金黃色澤,寓意秋高氣爽是健行的好時光。 圖片提供/JL Design

酒單:徜徉茶酒間的小船意象

在酒單方面,設計團隊則以划船為創意發想,長程航線用獨木舟徜徉在水果酒為主題,歡迎旅客在漫長的航程中,可以細細品味長榮航空機上精心準備的各類飲品;短程航線則以輕艇漫遊在花茶為構圖,邀請旅客可以靜下心來好好的品茶休息。

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圖片提供/JL Design

長榮航空機上酒菜單自2018年開始即與 JL DESIGN 設計團隊合作,2018 年以「微觀歲時臺灣」為概念設計,將嘉南平原、台南鹽田搬上 3 萬呎高空,結合台灣四季蔬果,以原鄉特色連結世界與台灣,鮮明的色彩令人眼睛為之一亮,不僅菜單設計獲《Monocle》好評,酒單設計則在 2018、2019 年連續獲得國際知名旅遊雜誌《Business Traveller》評選為「最佳商務艙酒單設計」金牌獎。

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2020 年長榮航空四季酒、菜單。 圖片提供/JL Design
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圖片提供/JL Design
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商務艙/皇璽桂冠艙/桂冠艙內頁設計。 圖片提供/JL Design

2026《DesignBIZ Award 設計新商業大賞》徵件啟動!徵集設計驅動商業價值的傑出實踐

2026/06/15
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2026 年 DesignBIZ Award 設計新商業大賞邁入第二屆,將持續挖掘以設計思維為核心、跨越美學框架、實現商業創新與社會影響的傑出實踐。

設計的價值,不止於表現——它引導品牌前進、形塑未來市場,創造真實影響力。

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聚焦「設計 × 商業 × 創新實踐」,著重設計在商業策略與創新中的關鍵角色,涵蓋品牌策略、產品設計、行銷企劃、永續實踐與新創發展等多元面向。

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DBA 獎項亮點:五大獎項,涵蓋設計的多元實踐面向

設計新商業 DesignBIZ Runner:設計驅動的策略實踐,展現前瞻思維與突破精神,於營運與市場中創造價值。
潛力新銳 Market Newcomer:新創品牌以獨特風格與創新策略,快速建立市場辨識度與成長動能。
影響力企劃 Influential Maker:以策略與創意引發觀點轉變與行動參與,強調設計與企劃的整合與實效。
永續實踐 Sustainability Practitioner:創新回應永續挑戰,將設計導入產品、營運與社會實踐中,創造長期正向影響。
商業破框者 Game Changer:跳脫產業慣性,以設計為核心構築全新模式與價值,帶動市場思維轉變。

2026 年評審名單:

王宗欣 / dosomething studio 創辦人暨創意總監
吳庭安 / W 春池計畫 主理人、春池玻璃副總經理
張懷安 / 勤美集團生活創新事業協理
陳添順 / 鴻梅文創、或者影響力投資 創辦人
陳韻竹 / Plan b 共同創辦人
劉靜茹 / Shopping Design 事業部總經理


≣ 報名辦法、權益與注意事項報名費用:

◦ 早鳥票:新台幣 3,000 元整(即日起至 2026/7/6)
◦ 一般票:新台幣 5,000 元整(2026/7/7 起至 2026/7/31)
* 報名含《Shopping Design》年度季刊 3 本(價值 1,050 元)

同公司或品牌可依不同專案分次報名多項獎項。開放公司、品牌、專案或個人參與,不限產業與規模。

▍報名步驟:
① 前往 EVENT GO 報名平台 ,並完成以下作業
② 請詳閱 報名簡章,並下載 報名表單
③ 填寫報名資料表單(將完成檔案轉成 PDF),並將相關資料傳至私人雲端(Google、Dropbox、其他可下載檔案雲端,請依範本整理檔案、整理成單一資料夾,並開放檢視權限)
④ 提供應繳資料與附件雲端連結於報名系統表單
⑤ 完成報名費用繳交

▍應繳資料內容:
① 報名表單(PDF檔)
② 營利事業登記證明或相關公司登記、商業登記證明影本
③ 專案簡介(不限格式,建議包含作品圖文、理念與成果說明)
④ 品牌 LOGO(72dpi 以上)、專案圖片(至少 4 張,建議 300dpi)
⑤ 其他補充資料(如影片連結、媒體報導、用戶回饋等)

資料夾檔名規範:
2026_DBA報名_(報名類別)_ (專案名稱) _(公司或品牌名稱)
例:2026_DBA報名_設計新商業_設計新商業年會_Shopping Design

▍資料檢核提醒(請詳閱):
◦ 請務必於 EVENTGO 系統內完成資料上傳與繳交,並確認系統中填寫的聯繫 Email 與電話正確無誤,以利後續聯繫與通知。
◦ 如資料不完整或缺件,主辦單位將通知補件,並提供 3 個工作天的補件期限。逾期未補件者,將視同未完成報名,無法進入後續評選程序。

▍報名注意事項(請詳閱):
※ 企業名稱與產品、專案或服務名稱請謹慎填寫(20 字以內),若獲獎將應用於獎座與典禮相關製作,恕無法臨時更改。
※ 使用雲端連結提供檔案時,務必確認檢視與下載的權限皆有開啟。若未開啟,將視同未繳交。若貴司無法使用雲端提供檔案,可將寄送隨身碟至以下地址:106台北市大安區光復南路 102 號 9 樓 Shopping Design 收。(隨身碟無法寄回,需自行前來領取)
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人 email。若有報帳特殊需求,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 本徵件於報名繳費完成後,即啟動行政與評選籌備作業,包含報名審核、評審準備、獎項製作及相關推廣安排,因此不論後續是否入選或得獎,皆無法辦理退款。請報名前審慎確認報名類別與所需資料。
※主辦單位保留活動及獎項異動之權利。


≣ 整體時程規劃
◦ 早鳥徵件:即日起至 2026/7/6
◦ 一般徵件:2026/7/7 至 2026/7/31
◦ 資格審查:2026 年 8 月初
◦ 評選會議:2026 年 8 月中旬
◦ 獲獎公告:2026 年 8 月底(將以 Email 及電話通知得獎者,未入選者恕不另行通知)
◦ 頒獎典禮:2026 年 9 月上旬

≣ 獲獎權益
◦ 專屬特製獎盃:獲選作品將獲得一只特製獎盃,作為榮譽象徵與實體識別
◦ 專屬標章授權:獲選作品可使用「DBA 獎項標章」,應用於品牌宣傳與媒體素材,作為獲獎認證標示
◦ 頒獎典禮出席:獲選者將受邀出席頒獎典禮與會後交流活動,公開亮相並接受表揚
◦ 得獎資訊發布:名單與典禮花絮將於官網與社群平台同步揭露,完整記錄獲獎亮點與現場精彩瞬間
◦ 數位專題收錄:獲獎作品將收錄於《Shopping Design》官網特別企劃,進行整合性專題綜合報導


≣ 聯絡我們
若對報名流程、資料繳交或獎項事務有任何疑問,歡迎聯繫主辦單位:
◦ 電話:02-8773-9808 #285 謝先生
◦ Email:sd@shoppingdesign.com.tw
◦ 服務時間:週一到週五 10:00-12:00;14:00-17:00

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