登上冰淇淋島、草莓山!JL Design 打造 2020 長榮航空新菜單,微觀大風景裡的小旅行

2020/02/05 | | 文字整理 = 郭思妤

長榮航空 2020 年推出改版的酒菜單,JL Design 以巨觀與微觀相互結合的手法,打造出冰淇淋島、草莓山的趣味景色。

2018 年由 JL DESIGN 操刀的長榮機上菜單,榮獲歐洲生活風格指標性媒體 Monocle 評選為「最令人食指大動的菜單設計」。邁入 2020 年,JL DESIGN 為長榮設計全新改版的酒、菜單,延續前次「回家」的主題,聚焦人生中各式美好的相聚,新版酒、菜單於今年 1 月 1 日正式亮相。

食材放大成風景,旅人縮小夠趣味

2020 年以「長榮陪你做世界的旅人,相聚人生風景」為設計理念,透過超現實的手法,選定露營、度假、健行、滑雪為主題,展現出生動的四季變化。設計團隊透過巨觀與微觀相互結合的手法,讓食材放大、人物被縮小,視覺上趣味豐饒。

由左至右,分別為露營、健行、度假、滑雪等四大主題。
圖片提供/JL Design

菜單:以食材地景喻意甜美豐收

此次新款菜單設計,以蔬果、甜點等食材結合不同地景,詮釋生命萌芽的希望生機、歷練過後沈澱的甜美豐收。第二季菜單以顏色鮮豔的冰淇淋島,展現夏日海島風情;還有第四季一片白靄靄的雪裡,飽滿大粒的草莓山,顯得特別可口多汁。

第二季(左)以度假為主題,用冰淇淋結合熱帶島嶼的海邊為構圖,期盼旅客能感受到夏日假期的悠閒。第四季(右)則運用雪白的奶油、鮮紅的草莓、深紫的葡萄圖騰,勾勒出靄靄白雪下的滑雪樂趣。
圖片提供/JL Design
第一季(左)菜單以露營為主題,挑選沙拉常用的食材,展現出春天生氣盎然的氣息;第三季(右)以堅果類為主角,運用核桃、腰果等各類堅果金黃色澤,寓意秋高氣爽是健行的好時光。
圖片提供/JL Design

酒單:徜徉茶酒間的小船意象

在酒單方面,設計團隊則以划船為創意發想,長程航線用獨木舟徜徉在水果酒為主題,歡迎旅客在漫長的航程中,可以細細品味長榮航空機上精心準備的各類飲品;短程航線則以輕艇漫遊在花茶為構圖,邀請旅客可以靜下心來好好的品茶休息。

圖片提供/JL Design

長榮航空機上酒菜單自2018年開始即與 JL DESIGN 設計團隊合作,2018 年以「微觀歲時臺灣」為概念設計,將嘉南平原、台南鹽田搬上 3 萬呎高空,結合台灣四季蔬果,以原鄉特色連結世界與台灣,鮮明的色彩令人眼睛為之一亮,不僅菜單設計獲《Monocle》好評,酒單設計則在 2018、2019 年連續獲得國際知名旅遊雜誌《Business Traveller》評選為「最佳商務艙酒單設計」金牌獎。

2020 年長榮航空四季酒、菜單。
圖片提供/JL Design
圖片提供/JL Design
商務艙/皇璽桂冠艙/桂冠艙內頁設計。
圖片提供/JL Design
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