台灣首支自產奇異果酒！雙好設計、春池玻璃聯手，為台灣奇異果開創新出路

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你聽說過，台灣產的奇異果嗎？原來台灣不只產出優質好吃的奇異果，更有人將台產奇異果釀成美酒！由雙好設計和春池玻璃打造的瓶身與包裝，呼應奇異果橢圓的形狀，裝盛著經農人悉心照料而後釀成的台產奇異果酒，於今年 4 月底問世。

奇異果的原產地是華南沿海一帶，台灣也是原產地之一！ 圖片提供／雙好設計

尚好的台產奇異果在新竹！

2019 年夏末，臺灣奇異果的農場主人涂旭帆，帶著雙好設計 2 by Wu&Chen 一路從新竹市驅車，前往海拔 1,000 公尺高的尖石鄉奇異果園。站在遠眺雪山、中央山脈綿延處，放眼陡斜向下的山坡，全是涂先生與團隊細心包裹準備收成的奇異果，「氣候影響了每年的收成，2019 年只有三成的熟果收成，我一直在思考，怎麼讓臺灣奇異果有更多機會被品嚐，同時找到讓風味留存更久的方式。」

圖片提供／雙好設計

不只釀奇異果酒，更與在地連結

歷經多次嘗試，開發不同的奇異果副產品，在地種植改良的黃金奇異果，終於在歷時陳釀後，成為透亮金黃的首支臺灣奇異果酒，「一開始我們就希望臺灣奇異果酒能跟『在地』有緊密的共生關係，因此萌生結合新竹在地玻璃傳統工藝的設計想法，與春池玻璃的合作也就此成形。」

雙好設計 2 by Wu&Chen 的設計師吳恩均，找來近年在傳統工藝復興運動上不遺餘力的春池玻璃，讓來自新竹尖石山上孤持有機農法的臺灣奇異果酒，與春池的綠能回收玻璃，透過老師傅半手工吹製的酒瓶，設計出瓶底立體浮現出奇異果剖面的玻璃瓶身，也讓這支今年超限量僅有約 500 支的臺灣黃金奇異果酒更顯彌足珍貴。

橢圓瓶身是奇異果果實形狀的延伸 圖片提供／雙好設計

以奇異果為靈感的設計，瓶底有彩蛋！

這次的設計，以奇異果為出發點，橢圓瓶身是奇異果果實形狀的延伸；酒標的細絨觸感，也與奇異果藤蔓葉片上的質地，有著異曲同工之妙。一般人不會注意到的瓶底，也藏有巧思，造型正像是剖半的奇異果圖騰，看得出是果肉的纖維和一點點的黑色奇異果籽。

左下：一般人不會注意到的瓶底，也藏有巧思，造型正像是剖半的奇異果圖騰，看得出是果肉的纖維和一點點的黑色奇異果籽。 圖片提供／雙好設計

設計師吳恩均分享，「瓶身設計從平面的構想到 3D 立體圖，第一次接觸玻璃材料，也像發現新大陸，跨越一種媒材，就像發掘新世界，尤其最後每一支玻璃瓶都有些微差異，這也跟山上各自生長的奇異果一樣，它們不論在山林或在酒櫃，都依舊能保留奇異果實那份同中有異的自然之美，以及不變的好味道。」

圖片提供／雙好設計

臺灣首支日光維他黃金奇異果酒，於貳房苑 LivinGreen 上市後 4 天內全數售罄，下一批要等到明年過年了！雖然沒有酒喝，但若是對台產奇異果很好奇的話，可以上這次奇異果計畫中的果農將豪健康農產的網頁，感受一下台產奇異果的美妙滋味！

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