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便當的藝術!廣島設計師巧手製作,渡邊直美、梵谷自畫像、《丁丁歷險記》化身便當盒裡的美景

2021/02/22 | | 郭思妤

來一個渡邊直美便當!日本廣島設計師松浦美喜,讓怪奇比莉、〈戴珍珠耳環的少女》等名人名畫,一一躍上她家的便當畫面。

身兼設計師、插畫師、酒吧歌手等身分,57 歲的日本便當達人松浦美喜,不僅在工作上揮灑創意,每天為先生準備的「便當」也成了創作的另一個載體。繪畫技巧極佳的她,將渡邊直美、大衛鮑伊、川普等人,以「食材」描繪地栩栩如真。

自稱「前衛便當藝術家」,松浦美喜擁有 25 年的便當資歷,前衛便當是在 2018 年開啟的新計畫。當時希望為剛踏入社會的兒子準備 キャラ弁 (有漫畫、卡通角色的便當),被兒子拒絕後,她轉而為先生製作有著名人肖像、復刻名畫、電影海報、繪本封面等主題的特色便當,畫風寫實用色大膽之外,使用的字體也十分美觀,至今在 Instagram 上擁有 1.6 萬粉絲。

便當裡的名人

01_渡邊直美

前衛便當藝術家松浦美喜,發展出了「鮭魚星期五」的概念,每周五為先生送上鮭魚便當。好奇黑色的字怎麼能寫得這麼美嗎?她利用食用竹炭粉製作可食顏料,在塑膠片上以水彩筆寫好字,等乾了以後才放在便當上。

怪奇比莉(Billie Eilish)

怪奇比莉的綠色頭髮做法是,前一晚先將義大利麵煮熟,再把麵放進混有綠色食用色素的水裡,放入冰箱靜置。

便當裡的名畫

01_梵谷〈自畫像〉

梵谷自畫像便當以義式薄餅作為畫布,松浦美喜將菠菜粉塗在麵團上,便成了綠色上衣。為了模擬梵谷的後印象派畫風,她利用胡蘿蔔絲、番茄創造朦朧背景,而菸斗冒出的白煙則是以洋蔥做出效果。

02_維梅爾〈戴珍珠耳環的少女〉

〈戴珍珠耳環的少女〉以「黃豆」為主要食材元素,畫面上難以忽略的那顆黃豆,就是少女耳垂上的珍珠,頭巾、衣服則以豆皮(湯葉)、油豆腐製作完成;藍色頭巾用黃豆粉和蛋清混合物烘烤而成。

03_〈領導民眾的自由女神〉

松浦美喜以法國大革命為題,呼應她廚房裡的「炸雞革命」,為了做出理想的炸雞,她經歷過多次食譜改良,翻新過往做法,才終於拍板定案。便當裡,自由女神手中旗幟上,正寫著炸雞的日文。

從這些便當創作裡,我們看見松浦美喜豐富的表達能力,以及對各領域皆有涉獵的好品味。在這邊,想推薦有興趣的朋友們,可以到松浦美喜的官網逛逛,在 Gallery 裡面有「藝術」「肖像」「書籍」等類別的圖輯,比起 Instagram 更能全面了解她的作品喔!

松浦美喜
官網:nancychannel.pw/
Instagram:www.instagram.com/nancychannel/

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