典當城市生活,換一座欣欣向榮的溫室花園照顧身心!拜訪植物學家芬.古克路特的家

2021/04/12
《KINFOLK 綠藝》 / 精選書摘
典當城市生活,換一座欣欣向榮的溫室花園照顧身心!拜訪植物學家芬.古克路特的家
圖片來源/《KINFOLK 綠藝》三采文化 © Ekin Özbiçer
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2014 年,芬.古克路特離開一手成立的公司,開始研究植物學。在寧靜的土耳其一隅,她發現照顧欣欣向榮的溫室花園,就是照顧自己的好方法。

「我現在的生活,大概就是人們說的『從此過著幸福快樂的日子』。」典當城市生活,芬和丈夫跑到連電話訊號都時有時無的西南部荒涼郊區,開始依著植物的作息過日子。現在她每天早上 6 點起床研究永續栽培與食用園藝,早餐過後便到花園清除雜草、修剪植物,直到太陽下山。她打趣地說:「跟植物過日子的好處就是不用想太多。」

芬.古克路特 P17 _圖片來源:《KINFOLK 綠藝》三采文化 © Ekin Özbiçer
圖片來源/《KINFOLK 綠藝》三采文化 © Ekin Özbiçer

典當城市生活,找回與自然的連結

安卡拉出生,伊斯坦堡長大,芬的人生選擇總是顛覆傳統。早先她在酒吧工作——在 1980 年代,這樣的女性非常少見——後來和幾個人一起創立了公關公司。雖然事業有成,她卻對永無止盡的消費主義越來越感到失望。 「在城市長大的我們與自然斷了連結,淹沒在全球性的龐大消費活動之中。」 當她連自己舉辦的活動都不想參加時,她便明白該抽身了。

芬.古克路特 P19 _圖片來源:《KINFOLK 綠藝》三采文化 © Ekin Özbiçer
圖片來源/《KINFOLK 綠藝》三采文化 © Ekin Özbiçer
芬.古克路特 P20-1 _圖片來源:《KINFOLK 綠藝》三采文化 © Ekin Özbiç
芬.古克路特:「跟植物過日子的好處就是不用想太多。」 圖片來源/《KINFOLK 綠藝》三采文化 © Ekin Özbiçer

在自己的花園裡看見世界

2014 年,芬宣布她的下一個目標是成為植物學家,不僅去了園藝學校,還在伊斯坦堡的自家開店。3 年後,她搬到以多元生態環境聞名的穆拉省。當地有一種原生歐洲朴樹(Celtis australis),她說:「傳說只要吃了這種樹的莓果,就會離不開這裡。這是真的!我再也不想去別的地方。」經常騎著摩托車環遊世界的她,自從在穆拉「打造了自己的天堂」後,現在的興趣就是待在玻璃溫室觀察花草樹木。這裡的每株植物都充滿回憶。「當我看著花園,眼前就會慢慢浮現從前去過的地方。」

芬.古克路特 P20-2 _圖片來源:《KINFOLK 綠藝》三采文化 © Ekin Özbiç
芬會依照季節選擇室內盆栽,她說:「如果我不稍微克制一下,會放得比現 在看到的更多。」她會替每盆植物找到合適的位置,例如右上圖的白魚骨令箭 (Epiphyllum anguliger ),這種植物最適合掛在高處展示。 圖片來源/《KINFOLK 綠藝》三采文化 © Ekin Özbiçer
芬.古克路特 P21 _圖片來源:《KINFOLK 綠藝》三采文化 © Ekin Özbiçer
到了冬天,溫室溫度降低,就會有更多「珍貴的小植物」被她移至室內。 圖片來源/《KINFOLK 綠藝》三采文化 © Ekin Özbiçer

設立 Youtube 頻道分享植物知識

她透過自己的 YouTube 頻道「Labofem」,與園藝愛好者分享日益增進的植物知識,讓外界認識她的新身分。有興趣了解如何照顧植物的人可以仔細研究她的影片,包括從選擇花盆到辨識冬天常見植物疾病等實用建議,還有記錄了居家生活的短片,不過她自嘲剪輯差強人意就是了。

芬.古克路特 P24-1 _圖片來源:《KINFOLK 綠藝》三采文化 © Ekin Özbiç
芬開始研究植物學時,捐了一千本小說給二手書店,她說這樣才有更多空間可以養植物。「現在我只有和植物有關的書。」她指的是書架上成堆的地方植物、深度植物學與生態觀念參考書。 圖片來源/《KINFOLK 綠藝》三采文化 © Ekin Özbiçer
芬.古克路特 P24-2 _圖片來源:《KINFOLK 綠藝》三采文化 © Ekin Özbiç
她每天都會在住家附近的樹林散步,把路上看到的植物畫在筆記本上,回家查閱書籍。她也會記錄花朵的生長過程,這樣才能在某些植物進入冬眠後重新設計造景,替花園帶來「實驗性的」新氣象。 圖片來源/《KINFOLK 綠藝》三采文化 © Ekin Özbiçer
芬.古克路特 P26 _圖片來源:《KINFOLK 綠藝》三采文化 © Ekin Özbiçer
圖片來源/《KINFOLK 綠藝》三采文化 © Ekin Özbiçer

「(觀眾)不會評論我的髮型或妝容,我其實也沒有梳妝打扮。他們聽我說話,而我是表演者,提供娛樂,同時幫助他們照顧植物。」芬認為這樣的線上交流對兩方都有好處。有時人們會向她提問,而她就得去研究答案。「我們都能獲得一些東西,這就是雙贏。」

芬的 YouTube 頻道「Labofem」也有以影片形式介紹自己的家(原文為土耳其文,可嘗試點選字幕自動翻譯)

本文選自《KINFOLK 綠藝:打造生活中的每一景綠意盎然》精選書摘,三采文化出版。

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2026/06/15
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≣ 報名辦法、權益與注意事項報名費用:

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同公司或品牌可依不同專案分次報名多項獎項。開放公司、品牌、專案或個人參與,不限產業與規模。

▍報名步驟:
① 前往 EVENT GO 報名平台 ,並完成以下作業
② 請詳閱 報名簡章,並下載 報名表單
③ 填寫報名資料表單(將完成檔案轉成 PDF),並將相關資料傳至私人雲端(Google、Dropbox、其他可下載檔案雲端,請依範本整理檔案、整理成單一資料夾,並開放檢視權限)
④ 提供應繳資料與附件雲端連結於報名系統表單
⑤ 完成報名費用繳交

▍應繳資料內容:
① 報名表單(PDF檔)
② 營利事業登記證明或相關公司登記、商業登記證明影本
③ 專案簡介(不限格式,建議包含作品圖文、理念與成果說明)
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資料夾檔名規範:
2026_DBA報名_(報名類別)_ (專案名稱) _(公司或品牌名稱)
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▍資料檢核提醒(請詳閱):
◦ 請務必於 EVENTGO 系統內完成資料上傳與繳交,並確認系統中填寫的聯繫 Email 與電話正確無誤,以利後續聯繫與通知。
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▍報名注意事項(請詳閱):
※ 企業名稱與產品、專案或服務名稱請謹慎填寫(20 字以內),若獲獎將應用於獎座與典禮相關製作,恕無法臨時更改。
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≣ 整體時程規劃
◦ 早鳥徵件:即日起至 2026/7/6
◦ 一般徵件:2026/7/7 至 2026/7/31
◦ 資格審查:2026 年 8 月初
◦ 評選會議:2026 年 8 月中旬
◦ 獲獎公告:2026 年 8 月底(將以 Email 及電話通知得獎者,未入選者恕不另行通知)
◦ 頒獎典禮:2026 年 9 月上旬

≣ 獲獎權益
◦ 專屬特製獎盃:獲選作品將獲得一只特製獎盃,作為榮譽象徵與實體識別
◦ 專屬標章授權:獲選作品可使用「DBA 獎項標章」,應用於品牌宣傳與媒體素材,作為獲獎認證標示
◦ 頒獎典禮出席:獲選者將受邀出席頒獎典禮與會後交流活動,公開亮相並接受表揚
◦ 得獎資訊發布:名單與典禮花絮將於官網與社群平台同步揭露,完整記錄獲獎亮點與現場精彩瞬間
◦ 數位專題收錄:獲獎作品將收錄於《Shopping Design》官網特別企劃,進行整合性專題綜合報導


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