本文選自《Shopping Design》雜誌 2021／ISSUE 06「Live 宜居・移居」
如果有一天回到我的家鄉，我是不是可以創造一個空間，讓人感受美學，體驗生活幸福感？
這一天，新竹終於迎來了久違的一場雨。我們跟鴻梅文創執行長陳添順，約在新竹舊城區中央路上的「或者工藝櫥窗」，那是他和團隊在2019年打造的工藝空間，保留著60多年老樓房的建築結構，以修舊如舊的方式，修整了磨石子地板與檜木窗，讓空間更符合他想要傳達「工藝在生活」的想法。
「或者工藝櫥窗」之於這整個舊城區，就像陳添順與鴻梅文創之於新竹，用設計、文化、藝術，為新竹帶來一場及時雨，一解摩登新竹人的心靈之渴。這麼說，陳添順與團隊肯定不敢居功。但他們一路走來所創造的價值，為新竹注入了一股更在地、更豐沛、更引起共鳴的能量。這股能量，現在也正驅動著他們做更多有趣、有意義的事。
中年人生的責任
四十而不惑，是不懷疑，是更認識自己的責任。41歲，是陳添順人生的分水嶺。那年，他離開待了15年的外商圈，放棄相對優渥的薪資和福利，轉而投身台灣本土品牌。外商公司的經歷，豐富他的視野，也培養他在國際合作的溝通協調能力，他想透過這些經驗，為台灣品牌盡力，把他們推上國際舞台。
先在華研科技工作了一年，沒過多久，便受四零四科技創辦人的邀請，加入成為事業夥伴。他先後在這間專營工業網路設備的公司，擔任總經理與集團執行長，替集團做全球佈局，做出極好的成績。55歲那年，他更與年紀相仿的創辦人一起交班，把營運執行的責任，交棒給年輕世代，而他們則退居第二線，擔任董事會成員。
陳添順一路上的工作都跟科技、網路相關，但後來卻成立基金會，轉而投入教育、藝術與文化領域。起心動念，是2008年的一個決定。那年，四零四要在美國成立業務行銷總部，執行長得親赴前線督軍，他要舉家赴美，不知何時才是歸期。看著病中的父親，陳添順想在出國前，為父母、為家鄉做些什麼。所以與他的四兄妹討論，以父母之名，成立一個關注新住民第二代與偏鄉兒童教育的「鴻梅教育基金會」。
創鴻梅新人獎，做文化的陪跑員
直到2013年，政府開始在新住民教育上挹注資源，陳添順便把教育基金會轉型為「鴻梅文化藝術基金會」，將關注焦點轉向台灣新生代藝術家。「鴻梅文化藝術基金會」每年選出藝術創作者與評論家各5名，成為「鴻梅新人獎」得主，由基金會提供他們三年計畫的創作基金，並舉辦創作工作坊，帶他們去旅遊見學，實際參與陪伴他們的創作過程。
每年，陳添順都帶著藝術家們出國旅遊見學，2015年剛好來到了東京。陳添順說：「我們到日本代官山去看蔦屋書店。書店在那樣的區域，為當地居民和旅行者，帶來什麼樣的憧憬與情懷，讓我開始去思考，如果有一天回到我的家鄉，我是不是可以，創造一個讓人體驗美學跟生活幸福感的空間。」
以書店出發，用在地語言說在地事
回台灣後，陳添順另外成立了不透過捐贈，而是以努力創造價值的社會企業「鴻梅文創」。透過鴻梅文創，陳添順試圖在空間裡，創造有趣的五感閱讀體驗。
在這裡，人可以專注地聆聽故事、感受時令、品味在地食材、親身使用選物、探索在地風俗。首先，在2017年開了第一間「或者書店」。一樓是書店，二樓則是蔬食餐廳「或者蔬食」，以親子共讀、文化融合和友善土地這三大概念，打造新型態的文化空間。
2019年，鴻梅文創回到新竹舊城區，買下中央路與大同路口的老房子，以介紹台灣美好工藝，並讓這些工藝重現在現代人生活中為出發，打造「或者工藝櫥窗」。有了閱讀、餐飲和生活體驗後，還得想辦法讓旅客留下來，因此有了「或者風旅」。
陳添順興高采烈熱烈地跟我們介紹：「我們以跟著風旅行的概念來說故事。新竹風從南寮沿著頭前溪 68號快速道路，吹海風吹進了新竹城裡，那是穿城風，然後再沿著溪谷，就有溪谷風，經過平原吹撫稻子，就有稻浪風，一直吹到竹東、五峰、尖石，產生了山稜風。我們就是這樣跟著風旅行，帶著旅客認識新竹。」
透過「或者工藝櫥窗」與「或者風旅」，新竹市政府看到鴻梅文創在老屋新生的努力，把「大同108再生基地」跟「影像博物館」委託他們營運。再生基地目前已經變身為「或者文史書房」，除了推廣在地文史紀錄外，還提供微型創業的工作空間。陳添順透露，鴻梅文創預計在明年推出「食物料理美術館」，將已購置的新州屋（新竹第一間百貨公司，興建於西元1934年）空間整理再利用。
緊鄰著東門市場和中央市場，鴻梅文創在舊城區打造的幾個據點，都緊扣著一個深刻的概念，就是「用在地語言說在地事」。陳添順說希望在未來，有更多年輕人願意回來一起努力，他願意當個文化陪跑者。陪著藝術家一起創作，陪著年輕人一起記錄生命，陪著在地居民一起透過工藝與藝術，富足自己的生活。然後，每個人都好好認識自己的土地，汲取這片土地帶給我們的養分，長出更美的花朵。
陳添順
鴻梅文創創辦人兼執行長，新竹香山人。曾任四零四科技集團執行長，2008年成立「鴻梅教育基金會」，2013年轉型成「鴻梅文化藝術基金會」，創辦「鴻梅新人獎」。2016年成立「鴻梅文創」，藉由社會企業的運作，希望打造「讓在地人驕傲，旅行者憧憬」的人文美學品牌。
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