台灣特色地方刊物 5 選!從北到南,他們以文字書寫在地風情,傳遞人情溫暖

2022/04/18
台灣特色地方刊物 5 選!從北到南,他們以文字書寫在地風情,傳遞人情溫暖
圖片來源/海流設計、田文社、Wei Tzu CHEN
分享
收藏
立即加入Shopping Design會員,收藏喜歡的文章,把關注的展覽活動加入行事曆!
地方刊物不僅對外傳達了當地的自然風土、人文民情的魅力,對內也希望讓居民對自己的家鄉產生認同感,透過文字載體重新認識這塊土地。

台灣雖是個小島,但各地都有精彩、富含濃厚文化的地方刊物。舉凡政府發行的台北《台北畫刊》、屏東《Amazing Pingtung》,以及民間團體創刊的新竹《貢丸湯》、新莊《新莊騷》等。這些刊物不僅向外傳遞地方特色,對內也帶動社區營造、地方創生的風潮。本篇精選 5 本台灣特色刊物,探索刊物如何展現地方特色之餘,也解析各刊物的設計風格。

新北《新莊騷》:新莊人的獨家內梗,展現街區新潮流

《新莊騷》為好匯造事工作室於 2020 年 1 月創立的季刊。在目前發行的 6 本刊物中,隱約可見一種「先吸引讀者,再深掘」的選題脈絡:首期從多數人喜歡的「特色咖啡店」著手,再從生活中的捷運、廟街開始深化在地文史與地景演變,包含音樂祭與傳統音樂的呼應、新莊舊地名的探查,以及「運動城市」的新定義。
在刊物編排風格上,其封面以鮮豔首圖、活潑字體抓住讀者眼球。前期簡單素雅,後期則出現混搭、拼貼手法,展現出這座城市的多元性。此外,《新莊騷》整體企劃性強,每篇文章都緊扣當期主題,形成首尾相連、完整度高的刊物作品。

地方刊物
小單元「速寫新莊」以插畫對比實際地景,每一個看似不起眼的城市角落,瞬間充滿光芒。 圖片來源/新莊騷

除了刊物,《新莊騷》團隊也透過社群網站與編輯工作坊,持續向大眾挖掘新莊的有趣。像是「#XINZHUANG 你知道嗎」系列在地冷知識,就透過在地人有感的公車班次、路名,塑造居民們的在地共感。

Profile/新莊騷

Instagram:@xinzhuangsao
線上閱讀:https://issuu.com/xz-sao

新竹《貢丸湯》:充滿年輕活力,發掘風城的更多可能

《貢丸湯》為新竹在地團隊見域工作室於 2015 年起發行的季刊,以新竹的吃喝玩樂、地方文化為主題。刊名「貢丸湯」取自新竹名產,大方簡單的名稱同時也貼合刊物的在地性。
綜觀《貢丸湯》的主題與美術設計,皆嘗試了許多大膽創新的思維,如第 21 期「市場 TONE」,封面以極具臺味的茄芷袋紋路為基底、第 24 期「冷靜喝」,則以俯瞰視角呈現臺灣國民飲料珍珠奶茶、第 26 期「風城大宅院」則介紹了新竹在地的大家族,封面也以「大富翁」的元素呼應地主買賣、建築起落的概念。可以說,瀰漫著奇思妙想的創意,就是《貢丸湯》的迷人之處。

地方刊物
以傳統市場中最具代表性的茄芷袋背景,搭配印刷字體「貢丸湯不加香菜!」、「老闆,前面不要的香菜都給我!」、「晚來就 NO-SU」等句穿梭其中,悄悄點出令人會心一笑的點餐日常。 圖片來源/上下游 News & Market
地方刊物
封底則以橘子紙箱為概念,展現出一種對刊物內容「品質保證」的趣味創意。 圖片來源/Wei Tzu CHEN
地方刊物
生動的市場插畫,捕捉庶民日常的精髓。 圖片來源/Wei Tzu CHEN
地方刊物
跨頁的鮮魚圖片,營造出傳統市場的生猛活力。 圖片來源/Wei Tzu CHEN
地方刊物
一顆顆飽滿的珍珠令人食指大動,且最下方的刊物各篇名也以弧形排列,使人聯想起印在飲料杯膜上的冷笑話。 圖片來源/見域工作室
地方刊物
有趣的「新竹人吸管下吸了什麼?」單元,以具象化的統計方式形成讓人有感的調查結果。 圖片來源/見域工作室
地方刊物
以「大富翁」的立體化設計呼應「大宅院」的主題,別具特色。 圖片來源/見域工作室
地方刊物
誇張化的排版、標題與用色,呼應經常在日本綜藝中出現的「好吃驚」句尾,很有喜感。 圖片來源/見域工作室

Profile/貢丸湯

見域工作室:https://www.hsin-story.com/
Instagram:@citi.lens

宜蘭《深溝年報》:樸拙手繪風情,自耕自食的小農日常

宜蘭縣的員山鄉深溝村,是全鄉小農密度最高的地方。正是在這樣的背景下,造就了與眾不同《深溝年報》的誕生。在眾地方刊物中,《深溝年報》是少數採全手工製作的地方報刊,由駐點當地的地方報導社「田文社」製作,目前僅出了 3 期,發行日期隨興不固定,內容則是當年度的村中大小事。
「有趣的農業新聞」是《深溝年報》的撰稿特色,舉凡鄉間趣聞、居民間的打屁哈拉,甚至各種自行發起的小活動,都讓外地讀者們深深被這些生動的記錄與自然質樸的內容所吸引。

除了紙本報,其實田文社的 Facebook 粉專也一直持續更新著農村生活的點滴。例如 2016 年爆紅的「第一次種菜就失敗」單元,為深溝村「小間書菜」老闆娘學種菜的幽默事蹟連載;田文社社長 over 也創立了「宜蘭色」粉絲團,以當地的自然人文景觀為觀察對象,細膩而中肯地定義出一抹抹屬於「宜蘭」的色票。平易近人的內容以及栩栩如生的居民日常,讓《深溝年報》抑或是「田文社」粉專得以擁有獨特的濃濃人情味。

地方刊物
「第一次種菜就失敗」的 9 篇相片連載,記錄了「小間書店」老闆娘顯惠艱辛萬苦的種菜初體驗。 圖片來源/田文社

Profile/深溝年報

Facebook:田文社
田文社官網:https://www.tainbunsia.com/
Facebook:宜蘭色

食通信系列:以自然食材佐產地故事,視覺與味覺的雙重體驗

「食通信」的概念源自日本,為一種「雜誌」與「食材附錄」的發行組合。編輯部與地方農會、小農合作,讓消費者拿吃到農產品的同時,也可透過閱讀刊物理解食材背後的故事,如供應者的人生故事、農作物冷知識等等。

地方刊物
一期介紹一種農作物與生產者故事,讀者可以一邊吃著小農種植的物產,一邊閱讀刊物。 圖片來源/台灣版食通信

台灣目前有多種地方食通信,如《北台灣食通信》、《中台灣食通信》、《旅人食通信》、《雲林食通信》、《東台灣食通信》、《琅嶠食通信》、《書物食通信》、《米通信》與《屏風食通信》等。日本概念在台生根,成為擁有台灣滋味的地方刊物,讀者也得以透過文字載體與親身品嘗,深刻領會食材的品質與美好。

地方刊物
除了蔬果,肉品也是食通信的主題之一。 圖片來源/台灣版食通信
地方刊物
《米通信》並未加入台日食通信聯盟。發行人顧瑋曾在《上下游》採訪中表示,考量食通信聯盟要遵循一些共同編採規範,決定以自己的力量走出專注於「台灣米」的特色食通信。 圖片來源/米通信

Profile/食通信(台灣)

Facebook:台灣版食通信
Facebook:米通信
屏風食通信介紹

屏東《屏東本事》:政府刊物一成不變?簡潔文青的質感設計翻轉既定印象

說到政府發行的地方刊物,便不能不提表現優異的屏東縣。除了赫赫有名的縣刊《Amazing Pingtung 驚艷屏東》,另一份地方文化季刊《屏東本事》也同為獲得金鼎獎的傑出作品。

地方刊物
(左)Amazing Pingtung,(右)屏東本事。 圖片來源/屏東縣政府

翻開《屏東本事》,可以發現刊物整體採取「簡約創新」的設計,隨著各期主題不同,以屏東美景或插圖作為封面,圖文搭配和諧;排版上也極為舒適流暢,引導多數讀者輕鬆理解內文。

在內文方面,過往政府刊物經常淪為政令宣導的工具,刊物內各專題的結構多是短促而碎片化的。但《屏東本事》願意以大篇幅述說地方文史議題、人物故事,回歸「文化刊物」的本質,難能可貴。

Profile/屏東本事

Instagram:@verypingtung
線上閱讀:屏東縣政府文化處

除了本篇介紹的 5 種刊物,從以下這張由桃園地方刊物《龜山不是島》團隊整理的「台灣地方刊物」列表中(不含政府刊物),可以發現還有許多各具特色的地方出版品等著讀者去發掘。你的家鄉有哪些刊物?期待讀者透過圖文,感受台灣各地的魅力!

【DesignBIZ 專欄觀點】談永續、先搞定商業與設計/楊振甫

【DesignBIZ 專欄觀點】談永續、先搞定商業與設計/楊振甫
圖片來源/5% Design Action
分享
收藏
立即加入Shopping Design會員,收藏喜歡的文章,把關注的展覽活動加入行事曆!
「設計」決定產品壽命與環境衝擊的 80%?永續究竟是選擇還是責任?設計師與行銷人又該如何重新審視自身的角色?

專欄作者介紹
楊振甫(Kevin Yang),擁有長達 15 年的音樂與表演底子,過去主要從事跨領域設計研究,長期輔導產業導入服務與產品創新設計思維。現任 5% Design Action 社會設計平台執行長、DreamVok意集設計執行長、Service Design Network Taiwan Chapter 共同發起人、亞太服務設計協會理事長、銀髮產業發展協會監事。

是什麼樣的重要人士生日,可以讓美國加州利弗莫爾市(Livermore)全小鎮居民,一起齊聚慶生?說起來你可能不相信,居然是一顆高掛在小鎮消防隊大廳的一顆電燈泡!這顆燈泡自 1901 年以來幾乎持續點亮,至今已有124年歷史,並獲得金氏世界紀錄認證為世界上「最長壽」的燈泡。最初,這顆燈泡是由謝爾比電氣公司(Shelby Electric Company)製造,採用手工吹製的碳絲燈泡設計,而設計一顆耐用長效的燈泡,其實是最早「多數」的製造商所追求的。但曾幾何時,我們現在為何買不到這樣長壽的燈泡?想一想,這背後我們是不是都被「設計」了呢?

的確,當長壽燈泡成為主流的時候,各地經銷商在一段時間之後就開始「感覺不對勁」了,因為,這造成越來越少人來購買燈泡 – 「因為沒有壞」。因此,在1924年,美國和歐洲的主要燈泡製造商就秘密成立一個壟斷聯盟(Phoebus Cartel),透過「設計」將燈泡的平均壽命限制為 1,000 小時,超過使用時數的燈泡廠商就會被重罰及抵制。這不是虛構的科幻電影,而是紀錄片《電燈泡的陰謀》中揭露的真實歷史。這是一個極為諷刺的設計實踐:「不是為了解決問題,而是設計在一定的時間發生問題」。這樣「計畫性汰舊(Planned Obsolescence)」的策略,導致產品越來越脆弱,鼓吹人們去追求及再購買「新一點」或「快一點」的產品。這是過去百年來線性經濟(Take-Make-Waste)邏輯的起點:犧牲資源、環境與未來,只為眼前的商業利潤。

The Light Bulb Conspiracy
圖片來源/IMDb 官網

我在 2011 年看到這部紀錄片,也是我唸設計博士班的第一年,說實在,當時我真的非常的驚訝,原來這世界真的被操控了。這也是為什麼很多社會學與人類學家認為,最該為這世界的不永續負責的兩個職業:一個是「設計師」、另一個則是「行銷人員」。首先,「設計」決定了產品生命周期環境影響的 80%,歐盟《永續產品生態設計法規》(ESPR)於 2024 年 7 月 18 日正式生效,明確定義了產品在永續發展的觀點上「設計」應具備以下特點,包括:低能耗、長使用壽命、易維修、部件易拆卸和再利用、低有害物質含量、易回收、高可回收成分含量、以及生命周期內較低的碳足跡和環境足跡等,設計師扮演極為關鍵的角色。其次,行銷人員之所以重要的原因,乃在於他將加倍產品的訴求、刺激市場消費,若設計本身就不好,那行銷反而成為擴大災難與不永續的幕後幫兇。

因此這幾年全球有一個共識,要邁向淨零排放的目標,有 6 成要倚靠綠色能源的轉型,而剩下的就是要倚靠「循環(Circularity)」。在一次參與跨部會的討論會中,看到多數窒礙難行的對話與辯證,其實都來自於「社會組遇到自然組」的對撞。自然組所代表的科學論證、技術手段都可行,但究竟為什麼,在社會組所代表的「商業模式」與「消費者行為」卻出不來?跟據《2023 Kantar 凱度全球永續發展指數產業報告》指出,台灣有高達 92% 的消費者期盼永續的生活型態,但卻只有 31% 的人積極改變行為。顯示核心問題不在於我們不在乎、不重視,而是多數目前真正好的永續設計產品,都遇到不同程度的「商業挑戰」。首先,許多永續設計的手段(如材料、製程、包裝等),多數會提高成本及售價,PwC《2024 消費者之聲調查》顯示,即使通膨壓力大,消費者仍願多花 9.7% 購買更永續的商品。但事實上,目前多數永續設計下的商品,溢價都超過消費者可以負擔得起的價格。

圖片來源/5% Design Action

再者,在台灣設計教育面上,目前仍與國際及產業標準有一段不小的落差,在我任教的大學及研究所的課程中,針對不同行業的永續設計準則及訓練相對匱乏。也因此在今年四月份我們透過 5% Design Action 社會設計平台,結合循環台灣基金會、環境部、教育部,號召七所大專設計學院一起成立「循環設計產學聯盟」,期盼可以一起接軌國際發展未來設計師「必修的永續學程」,除了能更系統性裝備「永續及循環設計」方法之外,更能把「商業模式設計」、「服務設計」、「法規/合約設計」、「永續行銷」等專業,放入核心的專業知識範疇。然而儘管如此,這一切都還是在加緊努力的過程之中,要扭轉這個從工業革命以來,百年來就根深蒂固的世界運轉準則本來就不容易,但或許從今天開始,會因為你我終於了解永續背後的結構性問題,而更多投入在平衡「永續」及「商業/設計」的研發與消費支持之中。

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

我還不是會員, 註冊去!
找有趣、有用、有意義的大小設計事...
Vol.153
Vol.153 現在暫停!為自己設計一場休息

4 個步驟 ╳ 12 種休息的設計,展開自我修復的 20+ 練習——獻給所有用盡全力的你。

© 2025 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓