關於旅行，還有什麼新視角？
從一本「虛擬」的機上雜誌做起，《PAPERSKY》屢屢帶來驚喜，先以是仿造放在飛機座椅後的機艙雜誌形式，切出了另一種於日常生活裡體會「旅行ing」心境的角度，而後又推出原創商品、成立網路商店，更進駐了銀座LOFT開設實體店面，如今，再跨足旅遊市場，設計出讓人一秒地獄、一秒天堂的獨特行程，在跟團和自助旅行之間，闢出了嶄新的途徑。究竟這團隊有何來頭？超強企劃力又是怎麼練出來的？《Shopping Design》親自造訪，從秋田縣田澤湖的環湖單車之旅，到東京澀谷《PAPERSKY》辦公室，直擊編輯企畫現場！
在參加旅行前，我不曾想過一趟由旅行雜誌所規劃的旅行，會如此令人難忘。
2017年9月我們跟著《PAPERSKY》到訪秋田縣田澤湖，展開兩天一夜充滿季節感的環湖單車之旅。結束後，我們拜訪了位於東京澀谷、一棟古樸老屋裡的《PAPERSKY》辦公室，在一連串的企劃行動裡，試圖挖掘他們如何透過旅行為生活帶來新意。
按照約定時間抵達澀谷，也如預期地，我們在正在施工的澀谷車站附近迷路了。《PAPERSKY》辦公室就位於這樣的地帶。當我們抵達時，對於喧囂車站周圍存在著如此靜謐住宅區感到十分驚訝。「原來有這樣的澀谷啊。」這般驚嘆。前一天剛結束「PAPERSKY Tour de Nippon」秋田旅行，兩天旅程下來總共騎乘將近70公里，大腿內側隱隱作痛，即便人已經回到東京，身體仍然用它的方式回味著旅程的美好。
「我們希望用不一樣的方式，帶大家體驗旅行。」《PAPERSKY》總編輯Lucas Badtke-Berkow說，不論企劃雜誌或規劃旅行，他總是以此為出發點。2011年開始舉辦的「Tour de Nippon」單車旅行，概念是由雜誌的四個核心「單車」、「登山」、「食物」、「閱讀」延伸而來，希望藉此方式探索鄉鎮田野，再次發現截然不同的日本。旅途開始前，他們會先特地前往拜訪，將遇見的人事物集結成故事，並與製造商合作、推出限定版旅行選品，讓旅行變成前、中、後三種階段的體驗，深深刻劃在旅人心裡。
此趟秋田之旅中，令人印象深刻的不是去了哪裡、吃了什麼，而是點和點之間的巧妙「設計」。記得在一次長途上坡之前，領路人在路口停了下來，發給每個人一顆包著橘子的和菓子，開玩笑地要大家一定要吃下去。後來才知道，那是一段毫無止境、彷彿置身煉獄的連續上坡踩踏，踩到腳都沒有知覺了，前方路途依舊漫長。這時才突然頓悟那顆和菓子的意義，幫你補充熱量，好讓你沒有哀怨的餘地。最讓人感到佩服的是，在上坡盡頭等著的竟是坐擁美麗山景的錢湯，讓你累得半死，再用一秒把你送上天堂，到現在都還記得呆坐在熱湯裡，那種「原來我活下來了啊！」的至深感受。
不論是旅行規劃或雜誌企劃，《PAPERSKY》最短也都會花費四個月來構思。遊走在字裡行間的故事報導，旅行途中環環相扣的驚喜體驗，或是實用性與設計感兼具的選品，全是由強大的編輯、企劃力串連在一起。訪談過程Lucas反覆提到「Talk」和「Different」兩個字：必須藉由不斷地溝通，創造出獨特的價值和體驗，似乎說明了這兩個能力的核心—— 永遠要試著用新的角度探索問題。
Q&A with 《PAPERSKY》
Q：《PAPERSKY》如何企劃紙本命題？
Lucas：每一期雜誌主題，我們會以地點、人物、主題為三個主要核心，沒有固定發想的順序或模式。以2015年底發行的台灣專題為例，當時我們先想到要跟料理家船越雅代小姐合作。她曾經長期在環遊大西洋的船上工作，因應到訪的國家或城市，使用當地的食材烹煮料理。我們認為由她的視角來詮釋台灣食物會非常有趣。很多日本雜誌都曾介紹台灣餐廳和小吃，為同樣的店家撰寫相同故事，不是一件有趣的事情，於是我們開始思考，如何讓台灣食物變得不一樣？如果走進別人的廚房，是不是能看見食物不同的面貌？因此，我們邀請一些台灣人製作家庭料理，並且教我們作法，從中挖取故事，完成這個專題。
Q：在台灣特輯中，你們有挑一些台灣特色商品在網路販售，不知道反應如何？
Lucas：也許我們的讀者有點奇怪，像這個（指有濃濃台味的茄芷袋）竟然不是熱賣商品。不過這樣也沒有不好，我們認為「不一樣」是生活中很重要的事，就如同我們以「A different way to travel」為雜誌核心。不論是紙本報導或是實體旅行，我們一直鼓勵讀者，試著用不一樣的方式去看或理解問題。或許因為這樣，我們的讀者能在不同商品中發現台灣的魅力（笑）。
Q：「PAPERSKY Tour de Nippon」系列旅行最大特色在於？
Lucas：創造一種深刻的、從未有過的旅行體驗。要做到這點，才能真正讓人愛上旅行，而後人們自然而然會推薦、與人分享，旅行的價值就會在此展現。旅行中的故事發現也是很重要的，以去年名古屋旅程為例，我們在探勘的時候發現當地有座城堡裡仍住著一位公主，我覺得很有意思，在這樣的年代裡，竟然有這麼傳統的事情持續著。於是我們跑去找公主，希望能把人帶到城堡，由公主親自向大家介紹。沒想到公主不僅答應了，她還非常高興，因為很少人主動、也真的有機會親自體驗古城堡的故事。創造故事和有意義的體驗，對我來說是非常重要的。
Q：本次的秋田單車旅行，是否有特別的企劃和安排？
Lucas：每一次的單車旅行都是由在地領路人帶路，通常會是在腳踏店工作的人，或是從事單車送件服務的人，由他們來主導路程本身就是很大的特點，可以藉由在地的騎乘路線，到一般觀光旅行不容易去到的地方。這次旅行中，「露營」和「桑拿」是我們的初次嘗試。桑拿是透過朋友認識，得知有一個叫做「Tent Sauna Party」的團體，他們把芬蘭當地的桑拿文化帶回日本，在特製的小帳裡的爐火裡燒特殊香氣的木柴，把水灑在爐子上頭的熱石上，產生的大量蒸汽把身體蒸得紅又燙，再用最快速度衝出帳篷、讓身體浸泡在冰水裡，一次又一次。他們特地開12小時的車從大阪來到秋田，對我自己而言也是很難忘的旅行回憶。
Q：你們做雜誌、賣旅行選物、也辦實體旅行，究竟希望讀者認識怎樣的《PAPERSKY》？
Lucas：我不在乎讀者從何而來，他不一定要先透過讀雜誌認識《PAPERSKY》。如果他參加了旅行，認為我們企劃的旅行是有趣的，那麼或許會喜歡我們撰寫的報導，也可能愛上我們的自有旅行選品，因為不論做什麼事情，《PAPERSKY》都是從「A different way to travel」為核心出發，如同先前提到的，就算是一篇廣告報導，用這樣的心態去製作，讀者也會願意閱讀。與其說認識怎樣的《PAPERSKY》，我更在意讀者是否了解我們想傳達什麼。
《PAPERSKY》
http://www.papersky.jp/
