內湖藝術小旅行:TAO ART x 文心藝所呈現兩組跨國概念型當代藝術家,以空間裝置對話破題

2022/07/21
內湖藝術小旅行:TAO ART x 文心藝所呈現兩組跨國概念型當代藝術家,以空間裝置對話破題
圖片提供 / 文心藝術基金會、TAO ART
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TAO ART、文心藝所串連聯手呈現中國藝術家何翔宇、伊朗藝術家Nairy Baghramian作品,透過空間裝置,講述庶民歷史並重新詮釋體系價值。

同樣位在內湖區,兩個藝術空間相距10分鐘車程,串連看展,甚至當中停留喝杯咖啡、翻頁閱讀,也是一種藝術小旅行選項。

文心藝所 _Nairy Baghramian - Misfits F, 2021
文心藝所 - 現正展出伊朗藝術家 Nairy Baghramian 的〈Misfits F 〉, 2021 圖片提供/文心藝術基金會
TAO ART_《掛得比較低的果實》- 展覽現場 2
TAO ART_何翔宇在台灣的首場個展《掛得比較低的果實》 圖片提供/TAO ART

藏身內湖辦公大樓內,TAO ART的存在恍如都會桃花源,而以洗練建築語彙搭建場景的文心藝所,也不約而同關注雕塑與空間對話。TAO ART 創辦人Vicky與文心藝所執行長葉曉甄串連呈現何翔宇以及伊朗Nairy Baghramian兩位藝術家,都是透過空間、裝置講述庶民歷史,並重新詮釋體系價值的重要當代概念型藝術家。

Nairy Baghramian在空間中巧妙運用裝置,以強勁力道點題

文心藝所 Nairy Baghramian - Maintainers, 2019
伊朗藝術家Nairy Baghramian 的作品〈Maintainers〉, 2019。巴格勒米安擅長運用多元媒材組合創作,經常可看見以金屬結構將材質互相支撐、構築的模樣,以及身體姿態和體內結構的隱射。 圖片提供/文心藝術基金會
文心藝所 Nairy Baghramian - Maintainers_details, 2019(
文心藝所 Nairy Baghramian - Maintainers_details, 2019 圖片提供 / 文心藝所

本次在文心藝所的展出的伊朗裔藝術家 Nairy Baghramian 奈瑞.巴格勒米安,兩件大型作品都相當具有份量感,不只著重於作品本身,而是著重與周圍環境的條件是影響其樣貌的重要因子。

「我並不沉迷於不穩定中的美。我只是把它當作一種存在的東西。」- 奈瑞.巴格勒米安

文心藝所_Maintainers, 2019(1).jpg
圖片提供 / 文心藝術基金會
文心藝所 Nairy Baghramian - Maintainers_details, 2019
圖片提供/文心藝術基金會

另一件近期創作的《Misfits F》,此系列結合女孩的肖像攝影,孩子的臉龐不再快樂,對應著一旁像是兒童組裝玩具,具有插孔的主體為中心,配件則散落在一旁,每件雕塑似乎可以組合在一起,但實際上卻又無法連接。

從童年時期,我們就被教導將物件完美接合,從而發展一種事物必須相互契合的思考方式,巴格勒米安的雕塑否定這種所謂的一致性,而是提供了一個「錯誤」且可能的體驗,邀請觀者在不完美的並置中發現美。

文心藝所 Nairy Baghramian - Misfits F, 2021
Nairy Baghramian -〈 Misfits F〉, 2021。其創作跨足攝影、繪畫、裝置等,雕塑為主要的形式,並和其他跨領域的主題交織。 圖片提供/文心藝術基金會
文心藝所 Nairy Baghramian - Misfits F, 2021
Nairy Baghramian -〈 Misfits F〉, 2021 圖片提供/文心藝術基金會

女孩乖戾的表情體現了孩子的恐懼;和拒絕按照規則玩耍的叛逆。藝術家憑藉典型的視覺和趣味創作手法,將「不合適」的概念與那些無法適應社會環境,處於邊緣的人連結在一起。

文心藝所 Nairy Baghramian - Maintainers exhibition vie
在《Misfits F》這一系列的雕塑和攝影中,兒童被視為社會另一類別的局外人,遊樂場被看作政治空間。 圖片提供/文心藝術基金會

何翔宇《掛得比較低的果實》,有比較容易摘嗎?

「創作模式是很微妙也很個人的,抱歉我無法透露。」何翔宇出生中國東北,現居德國柏林,為一位 80 後的中國藝術家,他經歷了中國社會、經濟和國際關係巨變,以自身的獨特文化經驗出發,運用繪畫、雕塑、裝置、影像及出版等媒介,對政治及歷史提出回應與詰問。然而Tao Art 在《掛得比較低的果實》試圖埋入更多觀看的脈絡,搭建作品之間的溝通線。

《掛得比較低的果實》- 展覽現場 1
何翔宇以 32 幅繪畫組成的《Palate Wonder 32-1》(2022),屬於他自2012年開始發展的「口腔計畫」。 圖片提供/TAO ART
《掛得比較低的果實》- 摘檸檬的人 Lemon Pickers
何翔宇最為廣為人知的「檸檬」系列作品,除了繪畫作品外,本次也特別展出 這次也將展出《Lemon Pickers》 (2017) 這件雕塑裝置,乾硬 甚至在果皮上作畫,狀似發霉的檸檬散落一地,十分擬真。 圖片提供/TAO ART

這次的焦點作品是一件何翔宇以 32 幅繪畫組成的《Palate Wonder 32-1》(2022),屬於他自2012年開始發展的「口腔計畫」系列作品的一部分。他將居住於美國匹茲堡時期所感受到的語言溝通難題,引發了一種對自身的關注,因而察覺說話時舌頭會觸及上顎的狀態,那是平常說母語時所難以體會的。他將這種親密而短暫、不可見的肉體感受轉譯為這一系列色彩濃郁的繪畫。

《掛得比較低的果實》- 口腔計畫 32-1 Palate Wonder 32-1
圖片提供/TAO ART
《掛得比較低的果實》- 展覽現場 4
何翔宇最為廣為人知的「檸檬」系列繪畫作品,塗上黃色顏 料的紙本作品上,透過留白與鉛筆勾勒檸檬的形狀,創造出彷彿移動、閃動的獨特視覺感 受,產生了暈眩幻覺。 圖片提供/TAO ART

「我正試圖通過對象的物質變化來調整和影響人們的看法。」——何翔宇

原文網址:https://kknews.cc/news/zg3blgq.html

《掛得比較低的果實》中,TAO ART 再現古美術與當代的對話

另一個展間中,暮色光線呈現出神秘寧靜的氛圍:三件媒材迥異、時間橫跨千年的具象雕塑,包含何翔宇《Study of Elephant》 (2021)、《Mia》(2021) 以及一件 TAO ART 胡不堂藏品中的「宋木雕阿難尊者立像」(阿難尊者為佛陀大弟子,在佛教史上佔有特殊地位)。

《掛得比較低的果實》- 展覽現場 3
不同歷史脈絡中,deja vu般的再現形式,產生對比與對話。其中《Mia》(右)以蠟鑄造,阿難尊者像(左) 以脆弱的木頭手工雕刻而成,而大象雕塑(中)則是以象徵著永恆的不鏽鋼製作。 圖片提供/TAO ART

傳統上雕像藝術時常刻畫神祇、宗教、軍事或社會上的重要人士,但何翔宇卻將它們的形象「朋友化」,投射個人的情感,透過《Mia》這件作品促使觀者思考:對他們而言,重要的人是誰?

《掛得比較低的果實》- 米婭 Mia
何翔宇,〈Mia〉米婭 ,(2021) 圖片提供/TAO ART
《掛得比較低的果實》- 大項研究 Study of Elephant
何翔宇的〈大象〉則作為前述兩件雕塑之間的中介,在中國的圖像系統中象徵著機敏、能量和自主權。 圖片提供/TAO ART

小展間裡的作品《Family》 (2020) 乍看之下彷彿是兩把一模一樣、從教室中移動出來的椅子,但仔細看卻事有蹊蹺,這兩把椅子都有著明顯磨損、各種塗鴉和刻痕,椅子的前腳被截斷,椅腳缺失的下方卻有著一對完整的微縮版椅子。這個作品乘載了關於教育的想法,呈現出兩個成年人與兩個小孩的典型家庭模式,椅背後同學的塗鴉般的線條勾勒性器隱喻,則指向一種初始的溝通欲望。

《掛得比較低的果實》- Family No.2
圖片提供/TAO ART
《掛得比較低的果實》- Family No.2 (局部)
圖片提供/TAO ART
《掛得比較低的果實》- 藝術家何翔宇
何翔宇出生中國東北,現居德國柏林,是目前在國際當代藝術界最活躍的中國藝術家之一。 圖片提供/TAO ART

城中小藝旅展覽資訊 (共同開放日:週三、四、五、六)

Nairy Baghramian 《Maintainers》
日期 | 2022.07.16 – 2022.10.16
時間 | 10:30-18:30 (週二休館)
地點 | 文心藝所 Winsing Art Place(台北市內湖區民權東路六段 180 巷 10 弄 6 號)

何翔宇《《掛得比較低的果實》
展期 | 2022.05.20 – 2022.08.06
時間 | 11:00- 19:00 (週日、週一休館)
地點 |TAO ART(台北市內湖區洲子街79-1號8樓)
開放時間:星期二至星期六上午11時至下午7時

【DesignBIZ 專欄觀點】日本日常的設計觀察——從零食到品牌,進擊の洋芋片!/林唯哲

【DesignBIZ 專欄觀點】日本日常的設計觀察——從零食到品牌,進擊の洋芋片!/林唯哲
圖片來源/林唯哲
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洋芋片在日本如何超越一般零食,成為生活話題與文化體驗的載體?日本日常設計觀察第二彈從地方特色、情感連結到食感設計,看日本品牌如何創造新市場和消費場景?

專欄人物介紹
東京藝術大學研究所畢業,之後於東京 GK Design 設計任職。2016年於東京創辦了 NIBUNNO 創意旅店、選選研設計及 EP 印刷等品牌,目前擔任選選研設計總監,提供品牌整合規劃、展覽策劃、 視覺設計等服務。以設計源自人本為理念,長期推廣設計思考、設計經營,也分享對設計的觀察和研究。

當講到洋芋片,你的腦中出現什麼印象?是台味代表的蚵仔煎、還是近年小有人氣的自家手作品牌?再來是它的高熱量,對近年重視健康意識的台灣人來說,僅能是偶爾小解嘴饞的零食;加上選項不多,因此也難是做客聚會的點心首選。在日本,洋芋片的角色早已超越「零食」類別,不只是解嘴饞的日常食品,更多了趣味體驗、文化載體、社交工具的定位。尤其在後疫情時代,日本各大零食品牌紛紛升級洋芋片的市場定位,將它從平價量產的速食品,轉化為具備「品質」、「地方特色」、「話題性」與「社交參與」的複合性商品,甚至路上比比皆是洋芋片的大型商業看板,這背後可是不少行銷與品牌策略在運作呀!

品牌升級開啟市場新篇章

日本洋芋片市場一直由兩大品牌主導:カルビ(Calbee)與湖池屋(Koikeya)。當市場競爭品牌多、通路選擇增加、消費者越來越在意「吃了什麼?為什麼吃?」,品牌便從「多口味」與「大包裝促銷」的競爭,轉向以品質訴求、文化連結與情感行銷為核心的新市場策略。我認為最具代表性的例子之一,是湖池屋在 2017 年推出的「KOIKEYA PRIDE POTATO」系列。這個系列不再走傳統便宜量產的路線,而是用日本產馬鈴薯(應該是馬鈴薯是該縣市出名農作)、天然鹽或特色鹽、與職人工法等等極豐富的企劃主軸。同時也全面進行品牌形象升級,有別於傳統零食包裝,推出可站立式的新型態包裝,顯著地把洋芋片的身價從藍領拉到了白領,營造「洋芋片界的高級品」形象,更以接近兩倍的價格販售等進行了「一番操作」。這是一種「重新定義零食價值」的品牌策略,直接回應了當代日本消費者對食品「安全、講究、感受被尊重」的心理需求。

Calbee KOIKEYA PRIDE POTATO 系列產品
Calbee KOIKEYA PRIDE POTATO 系列產品 圖片來源/林唯哲

從地方文化到社群企劃,持續創造產品新體驗

從市場上的企劃觀察來反推日本洋芋片操作可得知,光靠好吃不再足夠。消費者想要的是「有趣、新體驗」,因此不少品牌以此作為核心企劃,除了光近五年的洋芋片創意企劃真的是說不完的精彩,定番的企劃也是不可少。如 Calbee 推出一個為期數月的「47 都道府縣限定洋芋片企劃」,針對每個縣市開發在地特色口味洋芋片。這跟前篇所寫的泡麵的商業企劃有著異曲同工之妙,畢竟一次就能享用日本各縣市在地風味應該是個永遠不敗的企劃呀!此外再邀請在地民眾參與命名與票選等行銷活動,這種做法創造了極高的社群熱度與收藏價值,不僅擴大了品牌聲量,也讓洋芋片變成具有文化意義的「紀念品」。

延伸閱讀:泡の企劃:泡麵裡的品牌學與日本商品設計力

Calbee「47都道府縣特色口味洋芋片」
Calbee「47都道府縣特色口味洋芋片」 圖片來源/日本觀光局 Facebook

另一類策略則是品牌在社群媒體上鼓勵「吃法提案」與「混搭玩法」。湖池屋早在多年前就提出了像是將洋芋片當作漢堡夾層、加入茶泡飯、搭配甜點等吃法,大量網民在社群上分享創意,甚至民間發展出洋芋片社群等。這類操作不只活化了舊商品,也將產品週期拉長,讓品牌能持續與年輕族群對話。當然,我認為這些是短效且暫時性的行銷點子,要建立品牌力還是得回到更日常需求的企劃。所以我們能看到湖池屋近年大幅重塑品牌形象,最明顯的變化在「重新定位」與「包裝設計」。以「PRIDE POTATO」為首,品牌不再使用傳統零食的視覺語言,而是以極簡、現代設計為基調,強調「這是大人的零食」、「可以送禮的零食」、「可以擺在選物店的洋芋片」。這樣的視覺語彙成功讓產品從便利商店的貨架跳脫出來,進入生活風格店、超市選品櫃、也有與地方職人工藝品牌做聯名。品牌形象的氣質提升,讓洋芋片從「平價零食」躍升為一種「品味的象徵」。

研發創新:從聯名到食感設計,搶佔消費者心智

近幾年,「聯名」也成為日本洋芋片行銷的重要戰略。一方面是與異業品牌合作推出限定風味,如湖池屋去年與知名清酒品牌「酔鯨」聯名的純米吟釀酒搭配洋芋片的高級商品,這夠意想不到了吧!另一方面則與動漫、藝人等聯名創造「粉絲向商品」,成功打入年輕市場。Calbee 和湖池屋紛紛都與動畫《寶可夢》、《咒術迴戰》等合作限定包裝,讓粉絲為了「收集角色包裝」而回購;甚至有品牌直接與 Loft、無印良品等通路合作「設計感款洋芋片」,進駐選品店銷售。這些聯名企劃背後的商業運作是品牌之間的價值交換與社群流通,讓原本單一通路商品獲得進入新消費場域的機會,也創造出「非日常」的行銷能量。

除了視覺與聯名,日本品牌也高度重視「食感」作為產品差異化的核心。如湖池屋知名的「厚切三層波浪」系列、Calbee 研發多孔洞烘烤,讓咀嚼時的口感更酥脆,並賦予每個系列產品不同的體驗設定,如「更適合搭啤酒」、「入口即化」、「可以慢慢吃的洋芋片」。食感的差異不只是技術層面,也延伸到消費情境的定位設計。誰會吃?在什麼時候吃?這包洋芋片是什麼樣情緒下想吃的?品牌開始從「味覺設計」邁向「場景設計」,這也說明了為何日本洋芋片能持續在高度競爭中維持新鮮感。多種口感變來變去,總是能讓消費者找到自己最喜歡的洋芋片狀態,像我自己就偏愛湖池屋的「奢侈的厚切」系列,已經到幾乎每天都得來一包的需求。

洋芋片可以誇張的說是一種文化策略產品呀!日本洋芋片市場的成功,關鍵不只是產品開發的速度與包裝的創意,而是在於品牌對於消費者文化變化的敏銳反應,以及對「參與感、社交性、收藏價值、質感」等等這些深層需求的理解與運用。不再把洋芋片當成超商商品,而是當作可以進入居家風格、社群文化、地方創生、甚至是禮品經濟的「文化策略商品」。而這正是品牌在看似飽和的商品市場中,開拓出全新溝通方式與價值創造的關鍵。

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