高雄燈塔上的咖啡廳！海岸線咖啡「Shoreline Coffee & Roaster」二店新開幕，外帶一片蔚藍海景

外帶一片海！海岸線咖啡「Shoreline Coffee & Roaster」高雄燈塔店新開幕，純白色店舖設計襯托蔚藍海景，為旗津注入咖啡和美感文化。

已有百年歷史的「高雄燈塔」進行活化重啟，在今年 9/8 正式開放，成為全台首座夜間開放燈塔。而海岸線咖啡「Shoreline Coffee & Roaster」便佇立在燈塔上頭，為全台第一間在燈塔上開咖啡店的品牌，純白色的簡約店舖襯托出蔚藍的海景，主打外帶一杯咖啡和一片無敵海景，讓高雄旗津不只有老街、沙灘還注入了咖啡和美感文化。

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Logo 設計：融入大船入港、夕陽餘暉意象

海岸線咖啡的 Logo 設計非常簡單明瞭，為主理人阿沁和好報工作室的設計師謝妥元經過多次來回討論後的呈現。以海、大地和咖啡豆作為基本元素，再融入大船駛入高雄港掀起的海浪為主視覺，並以拿鐵色彩代替了天空，最後以旗津海水浴場的夕陽餘暉畫龍點晴，清新的形象讓人在視覺上就先感到沁涼。

看海喝咖啡，主打精品咖啡烘豆、燈塔店限定飲品

爬一小段階梯後便可抵達海岸線咖啡燈塔店，露天座位不多，主打外帶咖啡店舖，向印有大大招牌「Shoreline Coffee & Roaster」的窗內點杯冰咖啡緩解熱暑，店內皆使用精品咖啡豆，自家烘培和手沖；同時也提供肉桂捲和烏魚子軟法等輕食。

另外，燈塔店預計與高雄兩家在地品牌聯名限定飲品，分別是和小本愛玉聯名「小本咖啡」，以及與艾司加 ICE+ 聯名「阿芙加朵」，目前尚在籌備中，如欲知新品發布請關注粉專。

返鄉創立海岸線咖啡，盼為旗津帶來咖啡文化

其實在燈塔店之前，海岸線咖啡的起家店是開在旗津中州的「柑仔店」，主理人阿沁回家鄉開咖啡店的初衷，是想透過咖啡店的存在，提升在地的氣質和文化上的交流，讓過去習以為常的產業、社區生活形塑出文化，致力於將故鄉旗津打造成一個擁有自然美感和氛圍的地方。

海岸線咖啡的起家店是開在旗津中州的「柑仔店」圖片來源／Shoreline Coffee & Roaster

時隔一年，第二間燈塔店開幕，對阿沁來說代表著「為家鄉所付出的努力所獲得的認同」。從今年 6 月開始便開始規劃二店，從店內空間設計、咖啡座規劃到燈塔限定商品等都是自己從頭籌備，並與雄本老屋團隊討論上呈航港局等單位的細節，終於在 9/8 與高雄燈塔一同正式開幕，阿沁說道：「燈塔就像它的光束一樣，為我和旗津點亮了新的方向和不同的樣貌。」