2022 DesignBIZ Fest. 設計生活節《生活提案》|島內散步——街區散策篇:台南日落序曲&咖啡館城東時光

2022/11/15
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2022 DesignBIZ Fest. 設計生活節《生活提案》|島內散步——街區散策篇:台南日落序曲&咖啡館城東時光
島內散步
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2022 設計生活節,串聯全台陶藝、花藝、植栽、手沖、茶藝、皮件、金工與各式文化生活體驗品牌及店家,透過實體工作坊,為生活注入因體驗而豐滿的儀式感。

關於設計生活節 ➤

「在設計裡找生活,在生活裡找設計。」

設計的商業,商業的設計;設計的生活,生活的設計。

彼此像是文字遊戲一般,融合生活感、文化性;流行感、藝術性;實用感、創意性——如此獨立且相互影響地存在,當我們回過頭來,才發現生活處處離不開設計,而一切美好體驗的開端,也都始於想像,始於消費,始於我們對於理想生活的追尋。

☞ 2022 DesignBIZ Fest. 設計生活節《生活提案》|合作品牌
Mao’s 樂陶陶 / 微光花藝 /沃德計畫 /Museum of Flowers/the MEDIAN/有肉/島內散步/ 留白計畫 /徐氏父女手工皮件 /驚喜製造

關於島內散步 ➤

永續旅行品牌島內散步,擅長以轉譯能力推展永續服務,透過五感體驗設計帶領民眾走到現場,靠近生活中的議題。2012 年從大稻埕開啟第一條導覽路線,歷來已在全台接待破 80,000 人次的收費導覽,設計超過400條文化導覽及小旅行路線,合作超過300位導覽員及地方團隊。

前身為「台北城市散步」,近年散步地域擴及全台,並在大稻埕、新竹、嘉義成立據點,希望透過文化導覽、小旅行、客製預約、兒童活動等多樣服務,滿足大眾休閒活動、企業社會責任、ESG、員工旅行、教育訓練、teambuilding、接待外賓、教育交流等需求,引領不同人探索地方,認識台灣這片土地的美好。

從「文化資產、食物、水資源」三個與「人」最相關的議題談永續,希望透過有意識的消費與行動,促進地方永續發展,並遵循聯合國永續發展目標(SDGs)將永續融入服務設計。


島內行程 12/3|(台北中山區)咖啡館裡的城東時光 ➤

「如果我不在咖啡館,就是在前往咖啡館的路上。」——奧地利詩人 Peter Altenberg

➪ 心目中理想的咖啡館應該是什麼模樣?
➪ 是要有一杯順口的手沖咖啡,還是要有美味的餐點,又或是環境舒適足夠與友人談天?

多樣化的消費目的造就了各色咖啡館林立,而每一間咖啡館想傳遞的語言,更是代表了「咖啡館」在不同年代的意義。就像現在百花盛開的網美咖啡,50年後也許碩果僅存,但它代表的又何嘗不是我們現在的一種潮流呢?

台北的咖啡之路

鐵道將城東分割為熱鬧的商家與靜謐的住宅,卻不能分割咖啡帶給我們的美好舒適與想一探究竟的神祕,城東能用一杯香醇濃郁,連結各式各樣我們所不知道的咖啡文化,你會訝異於這些截然不同的咖啡館僅僅是在短暫40年間迅速發展而出。

深色木質調的吧檯與賽風壺、竹編籐椅與方格餐巾布、沙發與矮桌,還有像是小吃店一樣的咖啡館卻販賣著牛肉麵與自家烘焙的豆子,你是否思考過它的風格代表了哪個年代、又是怎樣的文化背景?為什麼喝咖啡的風氣會從賽風壺來到義式、又走向了手沖呢?

細數這些風格迥異的咖啡屋,有的承襲了日本咖啡屋文化卻不是在日治時期設立;有的回溯至18世紀的哲學咖啡,提倡思辨卻落腳在曾經的軍法看守所;也有不以客為本位的複合式;當然,專注於咖啡豆本身的職人咖啡也是不得不提及的近代浪潮。又或許你會因為走過,而無法自拔地貪戀上城東裡的咖啡館時光。

💁‍♀️ 將帶領你一路探訪 :

☕️ 台北老咖啡館的故事們,專屬於過去時代的軼事
🚶‍♀️ 好咖啡的供應處,都在這條路線
✨ 咖啡文化如何在台灣發展出自己的特色?

🚶 行程路線 :

東橋商店 → 村亭咖啡 → 緣咖啡 → 王義咖啡 → 二條通.綠島小夜曲 → 慢動作咖啡館 → Coffee Sweet → 浪浪別哭 → 蜜蜂咖啡 → 左轉有書咖啡

📖 旅行前推薦書目 :

  1. 《咖啡時代:台灣咖啡館百年風騷》
  2. 《人情咖啡店》
  3. 《咖啡的科學:從栽種採收、烘焙研磨、溫度控制、沖泡萃取到採購訣竅的完美咖啡事典》

旅行須知 ➤

▌費用:870 元/人

▌活動時間:12/03(六) 14:00-16:00

▌集合地點:義美食品中山門市前(中山北路一段115號)

▌費用包含:講師費、無線導覽機(不含耳機)、公共意外險、營業稅、左轉有書內用咖啡一杯及理念分享(將依照疫情狀況安排,內用可能更改為外帶杯)

報名傳送門 →→ https://bit.ly/3VwZycU

其他報名須知 ➤

𓇬 注意事項 :

◎ 將依照疫情狀況安排,內用可能更改為外帶杯。
◎ 一起愛護地球,請自備環保杯具出席。
◎ 導覽老師及導覽路線以當日現場狀況為準。
◎ 如活動當日遇到雨天,原則上照常舉行。停辦標準請參考島內散步 Q&A

𓇬 疫情期間特別說明

◎ 參加時請務必配帶口罩。
◎ 全程將使用導覽機,敬請自備個人耳機(3.5mm 圓孔插頭),島內散步不再提供免費耳機。


島內行程 12/10|(台南中西區)生活是一種文化——臺南日落序曲 · 趨光尋遊藝文古街 ➤

日落時分,伴著夏末秋初的微風氣息,宛如序曲,充滿活力戲劇性的臺南夜晚才正要展開⋯⋯

在我們踩踏的臺南土地下,過去曾是使府城繁榮的五條港道,水文沒有消逝,只是被時間的長河覆蓋。就像是臺南無處不在的老屋建物,裡面的人事物,都蘊含著超乎想像的奇幻故事!

從還能讓人車通行的古城門、文藝氣息強烈的秘境古街、熱情好客的料理職人、到脫胎換骨的市民廣場,這些閃耀動人的城市寶藏,引領我們在臺南的暗夜趨光而行!

🌙 將帶領你一路探訪 :

成為穿梭時光的城市偵探,從遺址跡象重訪五條港

走進臺南未來式,打開秘境巷弄裡的老屋新創商家

🌟夜間衝擊光景,發光的傳承藝師與歷史現場

🚶‍♀️秘境古街,新舊融合的瘋狂想像

從城門出發,依循著壓艙石的足跡,與傳承數百年的海神信仰,我們找尋臺南曾繁榮一時的商用港道,「五條港」的遺跡,一起漫遊舊時代的省城邊界。

五條港中最晚開鑿、也最晚淤積的港道,它流經信義街,讓這條古街至今仍充滿生命力!

少了其他老街的商業氣息,信義街上一間間富有設計感、人情味的故事店家:LOLA蘿拉冷飲店、筑馨居、巴貝羅斯烘焙工場⋯⋯這些居民、創業家們,與俯拾即是的文化資產又是如何共存、相處、連結呢?

🌌 臺南夜光景,閃耀的街弄廟宇與轎藝文青

穿梭過滿是燈籠的歷史巷弄,來到限定開放的「永川大轎工藝」展覽室。「永川工藝社」在半世紀前就承接製作廟宇神壇神明乘轎的委託。在廟宇雲集的府城,目前製作神轎師傅多出自永川師門下。

我們登門拜訪這個傳承文化資產的工廠,與身懷古典工藝技術的「真。文化青年」交流,了解傳統工藝在現代存活、延續下去的點滴絕活。

⭐️ 蕩漾點滴星光,在河樂廣場窺見臺南運河的前世今生

現在我們看到新潮、富有設計感的河樂廣場,在過去百年來,從日本時代開築的運河、到淹腳目年代的中國城商場,都深植在每個臺南人的生長回憶裏。

而這裡也蘊藏了許多神秘的愛情故事、漁港產業遺跡等待我們打開雙眼觀察,張開耳朵聆聽導覽員分享的地方故事!

🚶‍♀️行程路線 :

兌悅門(集合) - 四聯境集福宮 - 信義街沿線特色店家拜訪 - 佛頭港崇福宮 - 民族路小吃店家介紹 - 神農街 - 金華府 - 永川大轎 - 風神廟 - 河樂廣場(解散)

旅行須知 ➤

▌費用:750 元 / 人

▌活動時間:12/10(六) 16:30-18:30

▌集合地點:16:20 於「兌悅門 」集合(台南市中西區文賢路信義街交叉口)

▌費用包含:導覽講師費、隨團人員費、點心飲品費、個人無線導覽機、旅責險

▌其他須知:全程將使用導覽機,敬請自備個人耳機(3.5mm圓孔插頭),島內散步不再提供免費耳機。

報名傳送門 →→ https://bit.ly/3VwZycU

其他報名須知 ➤

𓇬 注意事項 :

◎ 導覽老師及導覽路線以當日現場狀況為準。
◎ 建議攜帶晴雨傘、蚊蟲常備藥品、輕便鞋衣褲。
◎ 如活動當日遇到雨天,原則上照常舉行。停辦標準請參考島內散步 Q&A

𓇬 疫情期間特別說明

◎ 參加時請務必配帶口罩。
◎ 全程將使用導覽機,敬請自備個人耳機(3.5mm 圓孔插頭),島內散步不再提供免費耳機。


𓇬 協辦單位聲明

◎ 文化體驗行程由島內散步旅行社提供
◎ 凡透過 Shopping Design 售票系統報名島內散步相關活動,即可獲得 Shopping Design 秋季刊《THE TRIP ISSUE:另一種旅行》乙本!
◎ 活動行前通知將於活動日前一週以 email 方式寄發。
◎ 各活動將統一開立 12 月份電子發票,若有報帳等特殊需求,敬請提前來信告知。

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
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11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

11.5 前報名享早鳥 9 折優惠🔥▸▸https://lurl.cc/WMIy8W

※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
11.5 前報名享早鳥 9 折優惠🔥▸▸https://lurl.cc/WMIy8W
時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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