深受日本民眾喜愛的超人氣質感米屋 AKOMEYA TOKYO，於日前（2/1）首度引進台灣！來台第一站以 POP-UP 形式，在 TSUTAYA BOOKSTORE 大直 NOKE 店亮相，不僅首賣人氣定番日本米，包含山形夢心地米、福井一譽米、茨城牛奶皇后米、佐賀夢之水滴鷸鳥報恩米等，以及多款萬用高湯包、和風調味烹料、食器道具等，更透過 2/1 至 3/31 的品牌特展，讓大眾感受日本的飲食文化與餐桌美學。
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關於 AKOMEYA TOKYO
2023 年剛歡慶十週年的 AKOMEYA TOKYO，自 2013 年成立至今，以一間米舖為名，AKOMEYA TOKYO 仔細計算當代社會的百歲時代，每個人一生中會經歷多達 11 萬次的用餐時光。
作為日本飲食文化催化劑的使命，促使其聚焦日本各地生產的美味食材，藉由全新構想延續傳統，進而轉譯成為新的經典文化，連結現在及未來的生產者、消費者、產品及土地，孕育出和諧永續的美食循環圈。
為了豐富人們 11 萬次的用餐時光，從一碗新鮮起鍋、得以讓人品嘗到滿滿幸福感的米飯開始，延伸至餐桌上的佐飯食材與其他食器、用品，團隊親自探訪日本各地，尋找出好食材、好食物、好食器，成為豐富人們餐桌樂趣的生活風格選品店。
深知一己之力無法達成美食循環社會理想，需要攜手食材生產者、料理製作者才能達成的 AKOMEYA TOKYO，懷抱感謝、祝福與自然共生的心念，一如商標上的「福良雀」，帶有五穀豐收且繁榮之意，與「分享福氣」的品牌哲學彼此呼應，期待藉由每天日常的美味佳餚，讓人們過上豐富、美好的生活。
AKOMEYA TOKYO 來台首站亮點
繼北海道、東京都、愛知縣、高知縣、福岡縣、熊本縣的八個日本蔦屋書店的店點合作後，臺灣蔦屋首次引進 AKOMEYA TOKYO，第一站便挑選忠泰樂生活商場的 TSUTAYA BOOKSTORE 大直 NOKE 店。
第一波引進台灣的主打商品，鎖定 AKOMEYA TOKYO 自有品牌的人氣暢銷系列，內容不僅有夢幻旗艦商品日本米、備受日本人喜愛的高湯料理包、和式調味料、各項器皿雜貨，以及能夠炊煮出美味米飯的有田燒鍋具也隆重登台，另外於 2/1 至 3/31 期間，設有專為台灣愛好者自我介紹的 AKOMEYA TOKYO 小型品牌特展與特賣展示。
01 首賣人氣定番日本米
在 AKOMEYA TOKYO 最為人津津樂道的日本米地圖，詳細記錄自北海道到九州，不同地域生產的特別栽培米與 JAS 有機米，更以軟、硬、早飯、晚飯等超過 25 種分類，協助消費者挑選適合自己口味與用途的米。
首賣人氣定番商品，包含品種珍稀的進化版越光米「山形夢心地米」、曾被譽為日本米王者的「福井一譽米」、帶有牛奶香氣的「茨城牛奶皇后米」、與自然共存的「佐賀夢之水滴鷸鳥報恩米」。
#2 精選各地的調味料、佐飯食材與食器道具
不單只是一間米舖的 AKOMEYA TOKYO，更基於對米的堅持，精心挑選來自日本全國各地的調味料、佐飯食材與食器道具。最具話題的 萬用高湯包系列 ，鰹節、野菜、小魚乾紛紛抵台，店舖暢銷冠軍的 炊飯組合 「鯛魚炊飯包」與「章魚炊飯包」，以及廣受媽媽主婦與自炊愛好者喜愛的 飯糰木型模具 、最適合下飯的「鰹節香鬆」等各式 香鬆 飯友聖品，都讓品嚐白米的過程產生千變萬化的樂趣。
#3 獨家設計的九谷燒器皿
「福良雀」品牌圖騰獨家設計的九谷燒器皿，更是推薦入手的獨家商品，還有廚房必備的波佐見燒食器與有田燒土鍋，也同樣從日本飛至台灣與大家相見。
AKOMEYA TOKYO POP-UP TAIWAN
地點：TSUTAYA BOOKSTORE 大直 NOKE 店
地址：台北市中山區樂群三路 200 號 4F（NOKE 忠泰樂生活 4F）
營業時間：每周日至週四 11:00 至 21:30、每周五至週六 11:00 至 22:00
