谷關坐擁好山好水，晨露、雲霧、斜陽加上遠近馳名的弱鹼性碳酸氫鹽泉，因而形成了錯落聚集的溫泉區。穿過一片桂竹林，眼前高大的波津加山半隱在雲霧之後坐鎮，前方一座深色的方形建築圍起5,700坪大的靜僻園區，就是虹夕諾雅 谷關。其位於海拔 800 公尺群山包圍之溪谷，氣溫與台北相差攝氏五度，春夏季舒適涼爽。因此在天氣漸熱春轉夏的時節，虹夕諾雅 谷關總會推出不同的「沐暑度假村」企劃，邀請人們走入山林與綠意中感受舒適微涼的的放鬆避世。
今年虹夕諾雅 谷關延續企劃主軸，推出以「傾聽自然之森」的二泊限定專案，首度與八仙山森林遊樂區合作，結合「森林浴」讓旅客盡情享受山中獨有的體驗。由首批獲得證照的森林療癒師帶領，以五感沉浸山林、療癒身心。
「傾聽自然之森」4 大活動特色
01 草木蒸餾 開啟沐暑儀式
抵達虹夕諾雅 谷關後，將由專案服務人員帶領旅客至館內之水之庭園，在有百年樹齡的森林中以「草木蒸餾」開啟沐暑儀式。透過水氣蒸餾木片以及香草的方式，將木本、草本的香氣濃縮成純露。木片取自谷關在地的原始樹種，種類包含香杉、肖楠。旅客能夠隨喜好將館內種植的薰衣草、檸檬香茅等香氛植物加入蒸餾瓶中，在水之庭園享受微風吹拂之際，製做出屬於自己的自然香氛噴霧。
02 八仙山森林浴打開感官
第二天早上將搭乘專車抵達八仙山國家森林遊樂區，展開森林療癒體驗。
這次特別邀請台灣首批獲得證照的森林療癒師引領，讓旅客能放慢呼吸、漫步於綠意盎然的針闊葉林，並透過療癒師的引導打開內在感官，感受自身與大自然的關係，使心靈與環境融合達到身心靈放鬆。
過程中，森林療癒師會邀請你靜下心來傾聽自然的聲音、觸摸樹皮觀察葉脈，或者聞聞氣味等，最終選一處你喜愛的山林角落鋪上瑜珈墊，依偎著大樹，或坐或躺，給自己10-15分鐘清理身心的時間，把自己交予自然，和山林對話。
與森林療癒師漫步結束後，旅客將在林間品茗，補充流失的水分。服務人員將使用當地居民珍視的八仙山泉水製成的冰磚為旅客沏茶。茶葉則使用在地種植的八仙山紅茶，藉由冰萃手法保留茶胺酸，茶葉的甘甜與清香流於口齒中，讓溫潤的茶飲療癒味覺。
03 獨處的包場溫泉時刻
適時的抽離與獨處是靜心之必要，因此在此次專案中，虹夕諾雅 谷關特別為旅客安排包場溫泉時段。谷關的碳酸氫鹽泉可以乳化皮膚表面，水分的蒸發及散熱使浴後肌膚能感受到清涼感。而在溫泉中做簡單的伸展能舒緩身體疲勞。浴後在西式涼亭感受微風徐徐，並享受以梨山水蜜桃為主角的帕菲，服務人員將倒入粉紅氣泡飲增添口感與香氣，讓旅客感受從裡到外的清爽感。
04 視、味覺都降溫：在地鱒魚冰磚料理
旅程的最後一日，將在餐廳享用「在地鱒魚冰磚料理」。使用日式手法「冰洗」（洗い），用冰磚冰鎮切成薄片的鱒魚生魚片。此手法不僅將魚肉的鮮味鎖進其中，也使魚肉更有彈性，增加口感。以冰磚作為器皿，搭配料理長特製的梅肉醬油、梅肉味噌與南高梅胡麻醬，透過料理的清涼的口感以及冰磚的視覺衝擊釋放暑氣，迎接盛夏。
虹夕諾雅 谷關為日本星野集團旗下品牌除了峇里島以外的唯一海外據點，避世山居的「非日常感」不僅遠離現代塵囂，也展現了更自由的風土。以「溫泉溪谷的樓閣」為概念，虹夕諾雅 谷關活用深山溪谷湧出的水源及豐富溫泉，打造出一座與大自然相互共鳴的建築及景觀設計。也因此在各個體驗之上，皆能遇見與自然山林結合的各式活動策劃，任由樹葉摩擦聲與獨屬於山林內的聲音包覆全身、抽離城市生活的高壓，認識山林、走進山林，讓剛剛好的距離，化為釋放心靈的途徑。
「傾聽自然之森」三天兩夜行程建議
第一天
14:00 草木蒸餾體驗、辦理入住
17:30 晚餐會席料理
第二天
07:30 預約制早餐
09:00 八仙山五感森林療癒
12:30 預約制午餐
14:30 包場溫泉時刻
18:00 預約制晚餐客房服務
第三天
07:30 氣循森呼吸
08:00 預約制早餐
12:00 專人辦理退房
12:30 在地鱒魚冰磚料理
「傾聽自然之森」沐暑度假村二泊限定專案
預約期間：2024年4月1日至2024年6月30日，限定每周二至周四
預約費用：39,690元／2位，不包含服務費與住宿費
專案內容：草木蒸餾辦理入住、晚餐會席料理、八仙山五感森林療癒、在地鱒魚冰磚料理、包場溫泉時刻
預約方法：每日限定一組2位（僅限18歲以上），於官方網站訂房預約
虹夕諾雅 谷關
地址：台中市和平區博愛里東關路一段溫泉巷16號
官網：https://hoshinoya.com/zhtw/
